Становимся экосамураями

1. Как безболезненно сократить потребление пластика в доме и за его пределами.
2. Какие бывают многоразовые альтернативы и чем они удобны.
3. Каким экопривычкам следуют сами читатели Т⁠—⁠Ж.

Совсем не производить мусор почти невозможно. Но можно обращать внимание на лишнюю упаковку и искать альтернативы.

Главное — всегда начинайте с малого, например, подберите себе удобную многоразовую бутылку для воды. Если носите рюкзак, попробуйте несколько дней складывать покупки прямо в него и не брать недолговечный пакет. Даже такие небольшие действия имеют смысл: вы покажете другим, что небезразличны к природе, и кто-то захочет сделать так же.

Дальше в уроке мы разберем, как производить меньше отходов в разных сферах жизни, и дадим советы, как сделать быт и жизнь экологичнее.

Сумка-шопер заменит сотни пластиковых пакетов и пригодится в продуктовом магазине, при покупке одежды или техники. Она выдерживает больше 10 кг и не рвется из-за острых углов упаковки.

Вашей экологичной сумкой может оказаться многоразовый мешок из гипермаркета, повседневный рюкзак, шопер с прошлогоднего тимбилдинга или обычный прочный пластиковый пакет. Положите их на видные места и во все сумки, которыми пользуетесь. Если все-таки забыли «тот самый» шопер, а унести все в руках не получается, не расстраивайтесь и попробуйте снова в следующий раз. Пакет, который вы возьмете, используйте как минимум еще один раз — для выбрасывания мусора.

Только важно помнить, что на производство шопера уходит немало ресурсов: ткань для него отбеливают, красят — все это требует воды и электроэнергии. Многоразовые вещи все еще экологичнее одноразовых, но только если служат вам долго и оправдывают затраты.

Подойдет любой термос, но можно купить и красивую долговечную бутылку — стеклянную, алюминиевую или из нержавеющей стали.

❗️ Если планируете наливать в бутылку сок или лимонад, не выбирайте алюминиевую — материал вступает в реакцию с кислой средой и может менять вкус напитка.

Пол-литра бутилированной воды стоят как минимум 30 ₽, так что даже самая роскошная бутылка окупится, если вы покупаете воду практически каждый день. А вот одноразовую пластиковую бутылку лучше не превращать в многоразовую: в районе горлышка из-за конструкции любят селиться бактерии — качество воды быстро станет хуже. Помимо этого, в обычных бутылках содержится микропластик: в среднем 325 частиц на литр бутилированной воды. Как именно он влияет на здоровье, ученые пока точно не знают, исследования продолжаются.

Выбирайте бутылку, которая поместится в вашу повседневную сумку, и возьмите за правило наполнять ее каждое утро и мыть каждый вечер.

Дома можно установить фильтр для питьевой воды — лучше проточный, под раковину. Он очищает в среднем 5000—10 000 литров. В зависимости от фильтра и качества воды картриджи нужно менять каждые 3—6 месяцев.

Сменные кассеты в пластиковых кувшинах, как правило, нужно менять каждые три месяца. Использованные картриджи и кассеты принимают на переработку компании «Барьер», «Аквафор», «Гейзер».

Если на работе есть кулер, можно наливать воду в свою бутылку перед уходом домой. Также обращайтесь к карте некоммерческого проекта «Твоя вода» — на ней отмечены места более чем в 50 регионах России, где можно бесплатно наполнить свою многоразовую бутылку питьевой водой.

Попробуйте реже брать пакеты — начните с части продуктов, например бананов. Они и так защищены кожурой и не требуют дополнительной упаковки. То же касается штучных товаров, например одного-двух помидоров, — достаточно просто взвесить их и наклеить ценник прямо на продукт. Потом это может быстро войти в привычку.

Уже упакованные овощи и фрукты тоже берите как можно реже, а лучше проходите мимо них: они дороже и часто не такие свежие. К тому же овощи и фрукты без пакетов дольше хранятся в холодильнике.

Взвешивать продукты удобно в специальных сетчатых мешках. Их можно заказать во многих интернет-магазинах, например на Ozon или Wildberries. Мешочки можно сшить самостоятельно из старых тканей или занавесок даже при отсутствии машинки. В интернете много простых видеоинструкций — все показывают по шагам.

Если же у вас накопились старые пакеты — можете брать их. В таком случае новый ценник можно приклеить поверх старого.

Старайтесь избегать поддонов с пленкой, в которые упаковывают охлажденную рыбу и мясо. Вспененный пластик, как у подложек, принимают на переработку не везде. Где-то его можно складывать в контейнеры региональных операторов, например «Эколайн» и «Хартия», — уточните правила приема в пунктах вашего города.

Вместо этого попробуйте покупать мясные продукты на развес в свой контейнер или многоразовый зип-пакет — они продаются на маркетплейсах. Будьте готовы, что продавец может отказать в такой просьбе.

Зип-пакеты — как новые, так и оставшиеся от продуктов вроде кофе или мюсли — еще подойдут для заморозки или хранения еды в холодильнике. Для этих целей также удобно использовать многоразовые контейнеры.

Порой хочется навести порядок на кухне и разложить крупы и специи по десяткам баночек. Но прежде чем купить очередной органайзер, посмотрите, что уже есть у вас дома. Например, для хранения приправ хорошо подойдут банки от варенья, соусов или детского питания. Часто все нужное уже есть дома.

Контейнеры из-под покупных продуктов можно использовать для хранения орехов, круп и других сыпучих продуктов.

Если взять товар без упаковки не получается, покупайте большие объемы сразу: в килограммовой упаковке меньше пластика, чем в двух по 500 граммов. Это актуально для круп, чая, кофе, сухих кормов для животных, моющих средств, если вы постоянно ими пользуетесь и понимаете, что все израсходуете.

Кофейные капсулы лучше заменить на молотый кофе или кофе в зернах, пакетированный чай — на листовой.

Выбирайте продукты знакомых производителей: можно один раз изучить маркировки и потом тратить меньше времени при сортировке мусора.

Если рядом с вами есть рынок, попробуйте ходить туда, например, по субботам и закупаться на неделю или большую ее часть. Там часто можно купить свежие и качественные продукты без лишнего пластика — их, как правило, не фасуют по упаковкам, и можно разложить все по своим мешочкам.

Да, это не супермаркет: можно столкнуться с обвесом, потратить больше времени. Но зато там можно попробовать получить скидку, если поторговаться. Еще продавцы часто запоминают постоянных покупателей и советуют лучшее.

Справиться с жиром помогают горчичный порошок, лимон и сода, а еще хозяйственное мыло. Если это кажется слишком радикальным, действуйте так же, как при покупке круп, кофе и чая: берите моющие средства в максимально больших объемах или на розлив в магазинах без упаковки, например в Москве и Петербурге.

Обычные губки неизбежно впитывают органическую грязь — они не разлагаются, в переработку их не принимают. Экологичные альтернативы — долговечные щетки, джутовые губки и губки из люфы. Правда, покупать две последние имеет смысл именно тем, кто компостирует органические отходы, — для компоста можете нарезать их на кусочки.

🙅 Одноразовые трубочки. В мире перерабатывается лишь около 9% пластика. Большая часть, в том числе одноразовых предметов, оседает на свалках, сжигается или попадает в окружающую среду.

Трубочки для напитков как раз из таких предметов. Если их выбросить, со временем они распадутся на микропластик, который животные могут принять за еду. Чтобы уменьшить вред, их можно помыть и использовать несколько раз или сдать в переработку, например в экоцентр «Сборка», на волонтерских акциях вроде «Раздельно» в Нижнем Новгороде и других городах.

Если любите пить через трубочку, можно купить бамбуковые, стеклянные или металлические. Иногда в комплекте предлагают ершики для чистки. В некоторых заведениях пластиковые трубочки уже заменяют на многоразовые.

🙅 Полиэтиленовая пленка для заворачивания продуктов. Ее просто заменить в быту. Остатки обеда можно положить в ланчбокс, сыр или колбасу — отправить в такой же многоразовый контейнер, зип-пакет или завернуть в восковые салфетки, которые легко моются и не впитывают запахов.

🙅 Доставка еды, если она не в оборотной таре. Обычно при заказе еды на дом упаковки не миновать. К тому же потом ее трудно сдать на переработку: картон бывает ламинированный и загрязненный, пластиковые контейнеры — без маркировки. Если сразу отказаться от доставки сложно, попробуйте просто прибегать к ней реже.

Можно воспользоваться сервисами, которые доставят блюда в оборотной таре, — как Polkilo_food в Петербурге. Они привозят еду в контейнерах, забирают их обратно и используют повторно — их также можно сдать в магазине B12 на Сенной. Подобный проект есть и в Москве, но в целом в России таких, увы, мало.

Если без привычной доставки еды не обойтись, попробуйте минимизировать свой экологический след. Во многих службах предлагают выбрать количество одноразовых столовых приборов — не включайте их в заказ. Если любите азиатскую кухню и часто заказываете вок и суши, купите многоразовые палочки.

Пластиковые контейнеры, в которых привозят еду, попробуйте приспособить для хранения.

🙅 Бумага для выпечки и запекания. Чтобы отходов было меньше, попробуйте силиконовый коврик для выпечки, который можно использовать больше одного раза.

Когда на кухне стало чище, попробуйте перейти на средства гигиены и бытовую химию без лишней упаковки. Ищите их в магазинах косметики, таких как «Голодный леший», Mi&Co, — они же смогут доставить товары в картонной, металлической и перерабатываемой пластиковой упаковках.

Первый шаг — выбирать гели для душа, «умывалки» для лица и мыло большого объема и в перерабатываемой таре: пластиковых бутылках с маркировкой 1 и 2, 5, картонной или бумажной упаковках. О маркировках и том, куда сдавать разные виды пластика, мы рассказывали в третьем уроке.

Еще лучше — брать разливные средства. Налить шампунь и другие жидкости в свою тару можно, например, в магазинах «Синерджетик» в Москве, Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде. Также в Т⁠—⁠Ж есть подборки других экомагазинов в Москве и Петербурге, где продают товары без упаковки.

Берите стиральные порошки в картонных коробках или покупайте сразу большие пластиковые упаковки и сдавайте их на переработку.

Что касается уборки, производители бытовой химии убеждают, что для каждой зоны нужно отдельное средство: одно — для пола, другое — для зеркал, третье — для кухни. В реальности можно использовать хорошее универсальное средство. Такой подход экономит место на полках и сокращает количество пластиковых отходов.

Твердые шампуни и дезодоранты из минеральных солей стоят дороже обычных, зато расходуются гораздо медленнее и занимают меньше места в ванной. Еще их удобно брать в путешествия.

Но такие средства подходят не всем — они могут раздражать кожу или просто быть неудобны. В таком случае берите средства для гигиены в больших упаковках. Лучше выбирать то, что безопасно и комфортно именно для вас.

Большинство тюбиков из-под пасты сделано из композитной упаковки, которая не подлежит переработке. Экологичнее покупать зубной порошок, таблетки для чистки зубов или пасту в таре — ее можно переработать или использовать для хранения. Но стоматологи рекомендуют пользоваться порошком с осторожностью: он может стирать эмаль (сайт недоступен из РФ).

Пластиковые зубные щетки тоже сложно перерабатывать — их принимает, например, «Собиратор» в Москве, Химках, Петербурге, Краснодаре, Воронеже и Новосибирске, «Разделяйка» в Челябинске, «Круговорот» в Красноярске. Если хотите продлить щетке жизнь, можно использовать ее для мытья труднодоступных мест на кухне или для чистки обуви.

А вот покупать зубную щетку из экоматериалов есть смысл, только если вы компостируете органические отходы, — в неподходящих условиях она будет разлагаться десятки лет. Перед компостированием нужно щипцами вытащить щетину.

Туалетная бумага из вторичного сырья. При производстве туалетной бумаги тратятся тонны древесины и воды, а служит она буквально несколько секунд. Берите бумагу, состоящую из вторичного волокна, вторичного сырья, вторичной целлюлозы или макулатуры  , — ищите соответствующую надпись на упаковке.

Многоразовые платочки, полотенца и диски для снятия макияжа. Бумажные платки и полотенца также производятся из древесины, поэтому стоит заменить их на тканевые. Если готовы пойти еще дальше, купите многоразовые диски из хлопка — они стоят как несколько упаковок ватных дисков, но не заканчиваются каждый месяц.

Металлическая бритва. Сама по себе металлическая бритва стоит дороже пластиковой, зато сменные лезвия для нее — в несколько раз дешевле привычных кассет, а еще их можно сдавать на переработку вместе с другими металлическими отходами.

Ухочистки из хирургической стали. Пользы от ватных палочек для ушей нет: вместо того чтобы удалить серу, они продвигают ее глубже, а также могут травмировать слуховой проход. Помыть ухо снаружи можно водой или мылом, а залезать внутрь необязательно.

Если все-таки не представляете своей жизни без чистки ушей, попробуйте мимикаки — ухочистки из хирургической стали — или многоразовую палочку для макияжа. Если компостируете отходы, можете использовать бамбуковые палочки.

Во время менструации думать о природе сложно — в приоритете комфорт и безопасность. Но к этому можно подготовиться и заранее подобрать более экологичные альтернативы одноразовым прокладкам и тампонам, которые, увы, нельзя переработать.

Например, есть менструальная чаша, или капа. Она не впитывает кровь, как тампон, а собирает ее. Поэтому с ней можно спокойно плавать в бассейне или море — вода не попадет внутрь.

Когда чаша наполняется, ее нужно опустошить, промыть и вставить обратно — это делают раз в 4—12 часов в зависимости от интенсивности менструации. До и после менструации важно стерилизовать капу в кипящей воде. От чаши не исходит запаха, а если подошел размер, она едва ощущается и не мешает физической активности: занимайтесь спортом, йогой, танцами.

Из-за особенностей организма чаша может подойти не всем: если есть проблемы с половой системой или внутриматочная спираль, проконсультируйтесь с врачом. В остальных случаях попробовать стоит. Дайте себе время: обычно на привыкание уходит два-три цикла. Цены на чаши разные: можно найти за 500 ₽, есть и за 2000 ₽.

The Lancet публиковал обзор 43 клинических исследований менструальных чаш на 3319 участницах. Только в 25 случаях ощущались неприятные последствия от использования капы, а в пяти — случался синдром токсического шока  . Исследователи пришли к выводу, что риски минимальны и чаши безопасны, если соблюдать правила гигиены.

Если менструальная чаша не подходит, присмотритесь к многоразовым прокладкам, специальным трусам для менструации или менструальным дискам. Многоразовые прокладки состоят из верхнего слоя — обычно из хлопка, льна или фланели, — защитного и еще одного слоев ткани. Они так же отличаются по уровню впитываемости, как и одноразовые.

Нередко от обычных прокладок чувствуется зуд и сильно потеет кожа — исследования показывают, что с тканевыми такое происходит реже. Главное — подобрать подходящий размер. Найти их можно на маркетплейсах, стоят в среднем 500—1000 ₽ за комплекты из 4—7 штук.

Менструальные трусы тоже состоят из нескольких слоев и подойдут для разных ситуаций: как основное средство в дни менструации, для подстраховки с чашей, в поездках, на тренировках, после родов. Гинекологи советуют носить их не больше 12 часов — зависит от объема выделений и личного комфорта. На сутки хватает двух-трех пар. Как и многоразовые прокладки, менструальные трусы безопасны, если вовремя менять и стирать их после каждого использования.

Менструальные диски, как и чаши, не всасывают, а собирают кровь. Только устанавливаются глубже, чем чаша. Чтобы привыкнуть к этому, так же не торопите себя. У диска есть преимущество: с ним можно заниматься сексом, поскольку он глубоко расположен. Эти средства стоят примерно 500—700 ₽.

А вот биоразлагаемые тампоны из чистого хлопка покупать не стоит. При производстве килограмма сырья тратится около 9000 литров воды — столько воды хватит, чтобы принимать ванну каждый день почти два месяца.

Одноразовые подгузники могут вызвать у малыша раздражение и опрелости, к тому же точно не будут переработаны. Попробуйте многоразовую альтернативу. У таких подгузников есть кармашек для вкладыша: стандартный рассчитан примерно на один-два пописа. Также можно отрегулировать объем по талии и глубину с помощью кнопок. Правда, некоторые родители пишут в отзывах, что в многоразовых жарко и они не всегда хорошо защищают от протеканий, — производитель отмечает, что подгузники хорошо впитывают жидкости после 3—6 стирок.

Читательница Т⁠—⁠Ж рассказывала, как приобрела трусики для приучения к горшку, — они похожи на многоразовые подгузники, но у них вшитый вкладыш и нет защитного слоя. Кожа малыша не потела, носить было удобно. Если вовремя не поменять, ребенок чувствует мокрое и быстрее начинает понимать, зачем нужен горшок.

Покупать дорогую одежду или обувь может быть выгоднее, чем кажется. В таких вещах часто используют качественные материалы, которые служат долго.

Есть интересное наблюдение: чем дольше мы носим вещь, тем меньше она для нас стоит в пересчете на каждый выход. У каждой вещи есть cost per wear — стоимость за одно использование. Чтобы ее посчитать, разделите цену вещи на количество раз, которое вы ее наденете. Например, рубашка за 7000 ₽, надетая один раз, обойдется в те же 7000 ₽ за выход. А джинсы за 6000 ₽, в которых вы выйдете на улицу 10 раз, — всего в 600 ₽ за каждый.

Если понадобилась одежда, рассмотрите секонд-хенды. Они бывают разными: с вещами безымянных марок, масс-маркетом, винтажем и даже люксом. Читательница Т⁠—⁠Ж рассказывала, почему выбирает такие магазины. Она поддерживает устойчивую моду — покупает вещи, которые уже были произведены, вместо того чтобы подогревать спрос на новые коллекции. Так она не стимулирует перепроизводство и просто дает одежде второй шанс. А еще в секондах ей не раз попадались брендовые вещи по отличной цене.

Только помните: секонды тоже стимулируют потребление, поэтому лучше взять в них то, что будете носить чаще одного раза.

Многие вещи, например детские, можно найти на «Авито» — дети быстро растут, и родители часто продают почти новые наряды. Еще вариант — сообщества «Дарудар» и другие шеринги, где люди бесплатно отдают хорошую одежду, косметику, книги, предметы для дома.

Книги можно искать в буккроссинг-точках, попросить у друзей или взять в библиотеке.

Также посмотрите в соцсетях, не проходят ли в вашем городе свопы — мероприятия по обмену вещами. Если нет, попробуйте провести их для ваших друзей и знакомых: загляните в гид по организации фримаркетов и свопов. Или просто поменяйтесь одеждой с друзьями, когда будете у них в гостях.

Нам привычнее покупать новое, чем чинить старое — выбор товаров огромный. Но часто выгоднее отремонтировать вещь и использовать ее дальше. Так вы продлеваете ей жизнь и снижаете количество отходов.

Совсем старые футболки или даже носки можно превратить в тряпки для уборки.

В составе «бумажных» стаканчиков есть полиэтилен, который делает их более плотными, термостойкими и практически вечными, — такие сложносоставные материалы перерабатывает завод СОЭМЗ в Солнечногорске. Поскольку в России со стаканчиками практически не работают, их редко принимают в пунктах раздельного сбора отходов — возьмут в «Сборке» в Москве и «Переработкинской» в Петербурге.

Решение проблемы — многоразовая альтернатива. Это может быть термос, металлический, стеклянный или складной силиконовый стакан.

Единственный минус: когда захотите убрать стакан в сумку, остатки выпитого могут протечь. Лучше ополаскивать тару или использовать герметичный термос — он удобнее в дороге.

Если забыли стаканчик дома, можно устроить кофе-брейк и выпить напиток в кафе. Не переживайте, если это случилось один или несколько раз. Со временем все войдет в привычку.

Если вы отправились в поход на несколько дней и рядом нет оборудованного туалета, лучше устроить его в стороне от троп, лагеря и источников воды — хотя бы в 200 метрах.

Для гигиены выбирайте обычную туалетную бумагу. После лучше ее закопать — оставленная на поверхности, она портит вид и создает ощущение, что здесь можно мусорить. Редактор Т⁠—⁠Ж рассказывала в отдельной статье, что всегда берет с собой в поход небольшой совочек и закапывает любые органические отходы. Потом бумага разлагается — в отличие от влажных салфеток: в них содержится пластик, и от них лучше вовсе отказаться.

Чтобы помыться в походе, используйте мыло с натуральным составом.

Одноразовая стретч-пленка может защитить ваш багаж, и ее можно сдать на переработку. Но ее довольно легко заменить многоразовой экологичной альтернативой.

Попробуйте многоразовый чехол: он служит годами, и с ним просто достать вещь из чемодана, если потребуется. Еще присмотрите чемодан с замком — так ваши вещи будут в большей безопасности.

Фильмов о мусоре и о том, как от него экологично избавляться, много. Вот только несколько из них.

Книги расскажут, как уменьшить количество мусора, отказаться от бессмысленных трат и собрать осознанный гардероб.

1. Чтобы сократить количество одноразового пластика, необязательно страдать.
2. Самые экологичные вещи — те, которые у вас уже есть.
3. Остальные экологичные вещи часто продаются в самых обычных магазинах.

Впереди заключительный тест и экзамен по всему курсу, который поможет понять, с чем удалось разобраться, а на что стоит обратить внимание. Если сдадите экзамен на отлично, мы подарим вам электронный диплом, а если поделитесь им в своих соцсетях — скидку 20% на любой платный курс Учебника. Удачи!