Лучшая роторная — Bosch TSM6A017C. Жерновая — Melitta Molino 1019-01.
Электрические кофемолки по принципу работы разделяются на роторные и жерновые. Жерновые покупают кофеманы, чтобы готовить эспрессо в рожковых кофеварках. В кофемолках этого типа можно получать однородные смеси разной степени помола. Роторные кофемолки с ножами дешевле, но в них качественный равномерный помол может быть только тонким — лучше всего такой подходит для приготовления кофе в джезве.
В нашу подборку вошли электрические кофемолки обоих типов по цене до 8 000 ₽, которые легко купить в крупных розничных магазинах либо на маркетплейсах в 2025 году. Подборки другой бытовой техники для дома собраны в специальном разделе Сравнятора.
Как выбрать бюджетную кофемолку
При выборе лучших бюджетных электрических кофемолок разного типа мы исходили из того, что кофемолка должна подходить для широкого круга любителей кофе. При этом одним понадобится роторная модель для простого заваривания кофе в джезве, а другим нужна жерновая кофемолка для разных вариантов напитка с несколькими степенями помола.
Самые дорогие варианты для кофеманов в обзор не вошли, но все необходимые нюансы для самостоятельного выбора такого варианта можно найти в инструкции от Техноредакции.
Чтобы выбрать лучшие доступные модели разных типов, мы изучили ассортимент крупнейших магазинов и выделили следующие критерии:
- Эффективные. Выбирали жерновые кофемолки с несколькими степенями помола: крупный, средне-крупный, средний, мелкий, сверхтонкий. Роторные — с острым ножом и высокой скоростью.
- Удобные. Жерновая кофемолка должна иметь автоматическое отключение, роторная — прозрачную крышку, через которую можно контролировать степень помола и из которой не просыпается кофе при снятии.
- Безопасные. Кофемолка не должна включаться при неправильно закрытой крышке, особенно это важно для роторных приборов.
Что еще стоит учитывать при выборе бюджетной кофемолки
Тип и задачи кофемолки. Жерновые кофемолки существенно дороже роторных вариантов, но только они обеспечивают регулировку степени помола для приготовления различных типов кофейных напитков для разных вариантов заваривания. Грубый помол, например, делают для френч-пресса, средний лучше подходит для гейзерных кофеварок, самый тонкий — для джезвы. Чем дольше предполагается заваривание, тем грубее делается помол.
Но если готовить кофе только в джезве, можно обойтись обычной роторной кофемолкой и не переплачивать. А кроме того, у кофемолок с лезвиями свои плюсы: в них можно измельчать орехи и семена для выпечки, перемалывать крупную соль, травы и специи для приготовления домашних приправ, в некоторых разрешено даже делать сахарную пудру.
Материал жерновов. Это может быть нержавеющая сталь или керамика. Керамические жернова не впитывают запахи, но менее долговечны, чем стальные.
Количество степеней помола. У роторных кофемолок действует принцип: чем дольше, тем мельче. Жерновые могут иметь до 34 степеней помола, нужную необходимо выбрать перед обработкой кофе. Более доступные модели оснащены ступенчатым переключателем, у моделей подороже используется плавная регулировка, позволяющая тонко настроить помол под конкретный кофе.
Объем. Роторные кофемолки обычно рассчитаны на 60—100 г кофе. Некоторые из них эффективно перемалывают зерна при условии наполнения чаши, другие могут молоть разные порции. Жерновые оснащены резервуаром для зерен объемом 180—350 г, а вот размер порции, которая будет перемалываться, регулируется вместе со временем обработки и степенью помола. Это может быть всего 7 г для одной чашки эспрессо или больше. Именно жерновая кофемолка позволяет всегда варить кофе из свежемолотых зерен.
Псевдожерновые кофемолки. Жерновые кофемолки обычно стоят дорого, намного больше, чем роторные модели. Если же цена невысока, скорее всего, это псевдожерновая кофемолка. Отличить можно по форме цилиндров: у псевдожерновых они оснащены выступающими зубцами, которые дробят, а не перетирают зерна. В таких кофемолках трудно получить однородную смесь.
К сожалению, увидеть различия можно только при личном осмотре модели. При покупке онлайн ищите фотографию жерновов, обычно добросовестные производители предоставляют такие снимки, и ориентируйтесь на цену.
Тип жерновов. Жернова могут быть коническими, когда один жернов вращается внутри другого, зерна кофе движутся по спирали вниз и в процессе перетираются, или плоскими, когда процесс измельчения проходит между двух шайб с насечками.
Модели с плоскими жерновами работают быстрее, обеспечивают более точный и однородный помол, что важно для приготовления эспрессо. Но они обычно крупнее и дороже, чем модели с коническими жерновами, и более шумные при работе.
Размер жерновов. Чем больше диаметр жерновов, тем лучше, так как в этом случае при измельчении кофе меньше нагревается, вкус остается ярким и насыщенным. Для домашнего использования предлагаются кофемолки с диаметром жерновов от 38 до 64 мм. Размер от 50 до 55 мм — золотая середина для универсального помола под разные способы заваривания.
Чаша для смолотого кофе. У роторных кофемолок все просто: зерна перемалываются в той же чаше, в которую насыпаются. Удобно, когда она съемная: не нужно собирать ложкой порошок, чтобы пересыпать его в другую емкость. У жерновых кофемолок смолотый кофе попадает в специальный контейнер, а у самых продвинутых моделей можно вместо него устанавливать рожок кофеварки. Не придется пересыпать кофе, что удобнее и быстрее.
Импульсный режим. Чаще всего роторная кофемолка работает только тогда, когда вы нажимаете кнопку. Это позволяет контролировать процесс. Чтобы проверить степень помола, достаточно убрать палец с кнопки и через прозрачную крышку оценить готовность кофе.
Лучшие бюджетные электрические кофемолки по нашей оценке
В итоговый список вошли пять вариантов:
- Bosch TSM6A017C — лучшая роторная.
- Kitfort КТ-1315 — альтернатива лучшей роторной.
- Lumme LU-CG2609A — роторная подешевле.
- Melitta Molino 1019-01 — жерновая.
- Redmond CG800 — альтернатива жерновой.
Bosch TSM6A01
Кофемолка со средней емкостью 75 г, мощность — до 180 Вт. Модель, согласно инструкции, может молоть небольшие порции кофе и работает очень быстро: для самого тонкого помола 10 г кофе для приготовления в джезве достаточно всего 20 секунд, за такое же время можно смолоть 16 г для двух порций эспрессо. Полный объем чаши, 75 г, можно смолоть за 30 секунд.
Конструкция кофемолки хорошо продумана: в чаше из нержавеющей стали нет мертвых зон, ротационный нож работает по всей плоскости. Плоскость ножа и дно чаши выполнены с наклоном около 30 градусов, что улучшает циркуляцию перемалываемого кофе, позволяя добиться лучшей однородности. Крышка тоже имеет скошенную форму, поэтому не проворачивается. Кофемолка работает только при закрытой крышке, когда вы нажимаете на кнопку.
Кофемолка компактная: высота — 17 см, диаметр 9 см. Длина шнура — 1 м, можно располагаться далеко от розетки.
Чаша несъемная, производитель рекомендует протирать ее сухой салфеткой и указывает, что в дополнительном уходе кофемолка не нуждается. Крышку при желании можно мыть.
Покупателям нравится качество работы, простота эксплуатации. По уровню шума мнения расходятся: для одних она тихая, для других — нет. Хотя производитель рекомендует мельницу только для кофе, покупатели пишут в отзывах, что она справляется и с другими продуктами, например с орехами.
Модель доступна в четырех цветах: белом, черном, красном и кремовом. В маркировке добавляются два символа: черная — 3В, кремовая — 7C, красная — 4R, белая — 1W.
Производство — Словения.
Где купить:
Альтернатива. Kitfort КТ-1315 — роторная кофемолка известного российского бренда со съемной чашей, которая предназначена для перемалывания до 60 г кофейных зерен. Мощность — 220 Вт.
Кроме кофе, согласно инструкции, можно молоть сахар, орехи и специи. Модель, по отзывам покупателей, способна качественно молоть любое количество зерна — это большой плюс. Работает, как и большинство роторных, только при закрытой крышке в импульсном режиме.
Максимальный цикл непрерывной работы — 30 секунд, после этого производитель рекомендует сделать паузу на три минуты. Покупатели пишут, что половины минуты достаточно, чтобы сделать тонкий помол полного объема кофе.
Чаша с ножом легко вынимается, что облегчает пересыпание кофе. Кроме того, чашу благодаря этому можно мыть.
Кофемолка компактная: 22 см в высоту, около 12,5 см в диаметре. Шнур — около 80 см.
Кроме качества помола покупатели хвалят модель за удобство использования и невысокий уровень шума. Нарекания в большей мере связаны с недостаточной длиной провода и отсутствием отсека для его хранения.
Цвет у модели только один — серебристый. Производство — Китай.
Где купить:
Lumme LU-CG2609A
Универсальная кофемолка от российского бренда объемом 60 г. Производится в Китае. Нож и чаша изготовлены из нержавеющей стали, крышка — из прозрачного пластика. Рабочую мощность производитель не указывает.
Кофе перемалывается только при нажатии на кнопку. При открытой крышке кофемолка не включится.
Из плюсов — кофемолка универсальна. Производитель допускает ее использование для специй, но уточняет, что не стоит использовать один и тот же прибор и для кофе, и для специй из-за смешивания запахов. Также, согласно инструкции, в этой кофемолке нельзя молоть орехи, богатые маслом, например арахис, и слишком твердые продукты, такие как рис. Покупатели пишут в отзывах, что модель также отлично справляется с сахаром и крупами, но не подходит для паприки.
Кофемолка компактная — 16,4 см в высоту, 9,2 см в диаметре, легко разместится на кухонной полке. Есть прорезиненные ножки.
Из минусов: согласно инструкции, кофемолку нужно наполнить для эффективного помола — это значит, что хорошо смолоть кофе на пару порций, чтобы постоянно варить свежемолотый, скорее всего, не получится. Большинство покупателей довольны результатом работы прибора, но некоторые жалуются на недостаточно мелкий помол и короткий шнур: по описанию товара — 0,8 м, согласно одному из отзывов — всего 0,5 м.
В продаже доступны три расцветки: белая с золотистой кнопкой, белая с черной кнопкой либо черно-серая.
Где купить:
Melitta Molino 1019-01
Кофемолка с плоскими жерновами и 17 степенями измельчения кофейных зерен. Для эспрессо производители рекомендуют использовать степени 1—3, для приготовления в турке — 2—13, для френч-пресса — 12—17.
Перед началом процесса необходимо установить нужную степень помола и количество порций. За один цикл можно измельчить кофе минимум для двух чашек кофе, максимум — для 14. По окончании помола кофемолка останавливается автоматически. Перед следующим включением необходимо выдержать пятиминутную паузу.
Объем контейнеров для зерен и помолотого кофе — 200 г. При снятой крышке устройство не включится, кроме того, предусмотрена защита от перегрева.
Габариты кофемолки — 25,5 см в высоту, 10,5 см в ширину, 16,2 см в глубину. Длина шнура питания — всего 0,7 м, размещать устройство требуется недалеко от розетки. На столе кофемолка стоит крепко за счет прорезиненных ножек.
Покупателям нравится качество помола, возможность регулировки, но во многих отзывах написано, что часть кофе просыпается при вытаскивании контейнера с порошком. Кроме того, нет возможности выбрать одну порцию зерна.
В продаже два варианта расцветки: черно-серебристая модель и черно-серебристая с красной отделкой.
Где купить:
Альтернатива. Redmond CG800 — кофемолка с коническими жерновами и 30 степенями помола зерен с пошаговым переключением. Диаметр жерновов — 40 мм.
За один цикл можно смолоть кофе на 1—12 чашек. При желании можно выбрать не количество порций, а продолжительность помола — от 1 до 60 секунд.
Максимальная загрузка зерен — 380 г, контейнер для смолотого кофе рассчитан на 180 г. Есть возможность молоть одну или две порции сразу в портафильтр кофеварки, чтобы обеспечить точность количества и сразу приступить к готовке эспрессо.
Управление сенсорное. Кофемолка запоминает последний установленный режим, поэтому при последующем включении, если ничего менять не планируется, можно сразу начинать помол.
Номинальная мощность кофемолки — 180 Вт.
Кофемолка габаритная: 33,6 см в высоту, 14,2 см в ширину, 19 см в глубину. Шнур средний — 0,85 м.
Покупателям нравится качество помола и простота управления. Из нареканий — отмечают, что в режиме помола в рожок кофемолка выдает слишком много кофе, поэтому порцию приходится регулировать с помощью других режимов. Кроме того, при использовании портафильтра часть кофе летит мимо, поэтому многие дополнительно покупают специальное магнитное кольцо, которое позволяет справиться с этим недостатком.
Где купить:
- на «Яндекс Маркете» — от 10 305 ₽;
- на Ozon — 5 123 ₽.
Новые сравнения, обновления подборок, подсказки рациональным покупателям — в нашем телеграм-канале @t_sravnyator
