Перед вами адвент-календарь редакции Шопинга: весь декабрь мы рассказываем о покупках, которыми нам запомнился 2025 год. Сегодня поговорим об аэрогрилях.
В 2025 году аэрогриль перестал быть редкостью на российских кухнях. Он помогает экономить время на приготовлении еды, делает результат более предсказуемым и избавляет от части бытовых хлопот. Возможно, этим объясняется взрывной рост продаж этого вида техники. По данным ретейлера «М.Видео», за девять месяцев года продали в 3,5 раза больше аэрогрилей, чем за тот же период 2024 года. У других видов малой кухонной техники показатели гораздо скромнее: мультиварок продали на 6% больше, хлебопечек — на 5%. Это говорит не об эпизодическом интересе, а о системной смене спроса.
Аэрогриль — это компактная печь с горячим циркулирующим воздухом, которая запекает и поджаривает продукты практически без масла. Если мультиварка работает как умная кастрюля — варит и тушит, — то аэрогриль больше напоминает небольшую конвекционную духовку: делает румяную корочку и быстро доводит блюдо до готовности сухим жаром.
Для маленьких кухонь аэрогриль — просто спасение: один прибор заменяет сковороду, гриль, фритюрницу и иногда даже духовку. Чем меньше техники на столешнице, тем удобнее готовить и тем проще поддерживать порядок. Мыть потом нужно только корзину, а не весь кухонный арсенал.
Плюс меньшее количество приборов означает и более редкие замены: если работает один универсальный гаджет, потребность обновлять технику каждые пару лет снижается.
А главное — готовить можно буквально на автопилоте: забросил, нажал кнопку, ушел по делам. У современных моделей аэрогрилей есть десятки автоматических программ, датчики температуры, чтобы ничего не пересохло, и, конечно, приложения, которые сами настраивают режимы, — в итоге вкус получается стабильно хороший. Обилие рецептов тоже радует.
Не знаете, нужен ли вам аэрогриль? Ответьте «да» или «нет» на эти вопросы:
- Вы часто хотите съесть что-нибудь горячее прямо сейчас?
- Вы не любите жарить на сковороде из-за запаха и масла?
- Пользоваться духовкой кажется слишком долгим для обычного ужина?
- У вас маленькая кухня?
- Вы устали от доставки?
- Хотите сэкономить?
Три «да» — и есть смысл присмотреться к аэрогрилю. О том, как выбрать модель, мы рассказывали в материале Сравнятора.
