Лучший выбор с ручным капучинатором — De’Longhi EC235 CR Stilosa. Лучший выбор с автоматическим капучинатором — Dumont DMCM-2100.
Рожковые кофеварки отличаются от автоматических кофемашин тем, что требуют активного участия человека в процессе приготовления кофейных напитков: нужно предварительно смолоть в отдельной кофемолке кофе, насыпать нужное количество и утрамбовать вручную в предварительно прогретом рожке, вставить рожок. Зато они дешевле, компактнее и к тому же позволяют экспериментировать со степенью помола и трамбовкой, чтобы получать разные оттенки вкуса.
De’Longhi EC235 CR Stilosa
Готовит эспрессо, есть пароотводная трубка с шарниром для вращения на 360 градусов для приготовления молочной пенки. Можно регулировать объем. Объем резервуара для воды — 1 л. Управление механическое, с помощью поворотного регулятора
De’Longhi EC 685 M
Главная особенность — возможность изменять температуру воды и объем порции. Кроме того, можно регулировать время до автоматического отключения устройства и установить уровень жесткости воды, чтобы вовремя очищать прибор от накипи. Управление механическое, резервуар — на 1,1 л
Tuvio TCM04EA
Готовит обычный и двойной эспрессо, капучино, латте. Есть регулировка объема порции и уровня пены, возможность приготовить две порции эспрессо одновременно. Управление сенсорное. Резервуар для воды — 1,0 л, для молока — 0,7 л
Gaggia Viva Style
С механическим управлением и ручным капучинатором. Готовит эспрессо, латте, капучино, есть налив кипятка. Резервуар для воды — 1,25 л. Предусмотрено автоматическое отключение через 30 минут простоя
На coffee-mashiny.ru — 10 900 ₽
Как выбрать рожковую кофеварку
При выборе моделей мы руководствовались тем, что рожковые кофеварки выбирают те, кто ищет самый сбалансированный по цене и качеству вариант для приготовления вкусного кофе дома. Исходя из этого, сфокусировались на доступных моделях, которые существенно выигрывают по цене у автоматических кофемашин. В подборку не вошли самые дорогие приборы, подходящие только для гурманов.
Получились такие требования:
- Качественные. С заявленным давлением не менее 15 бар.
- Универсальные. С ручным или автоматическим капучинатором.
- Быстрые. С возможностью готовить две чашки эспрессо одновременно.
- Доступные. Не дороже 20 000 ₽.
Что еще стоит учитывать при выборе рожковой кофеварки
Давление. Главное условие приготовления хорошего кофе — давление 9 бар в заварочном блоке, где нагретая вода проходит через молотые спрессованные зерна. Давление на входе обычно выше, оптимальным считается 15 бар.
Управление. Модели современных рожковых кофеварок встречаются как с механическим, так и с сенсорным управлением. Для приготовления напитка, соответственно, нужно повернуть регулятор или нажимать сенсорные кнопки. При этом у всех кофеварок предусмотрена индикация готовности к работе, помогающая понять, что вода нагрелась до нужной температуры.
Удобнее всех модели, не требующие повторного нажатия на кнопку или поворота регулятора для прекращения подачи кофе в чашки. Некоторые кофеварки также позволяют программировать размер порции и температуру воды.
Капучинатор. Как и у кофемашин, у рожковых кофеварок он может быть ручным или автоматическим. Ручной помогает взбивать молоко в отдельной посуде с помощью трубки панарелло, которую нужно погрузить в стакан и нажать кнопку. Взбитое молоко доливают в приготовленный напиток самостоятельно. Автоматический капучинатор предполагает залив молока в специальный резервуар в кофеварке. Молоко взбивается и подмешивается в кофе без участия человека.
Комплектация. У всех отобранных кофеварок в комплекте два фильтра — на одну и две чашки эспрессо. У некоторых моделей в комплекте есть дополнительные насадки для использования капсул — это плюс.
Фильтр для очистки воды. Кофеварки не кипятят воду для кофе, а просто нагревают ее. Поэтому производители рекомендуют использовать кипяченую или фильтрованную воду. У некоторых кофеварок в комплекте есть фильтр, который устанавливается в контейнере и очищает воду. Все шаги по правильной очистке кофеварок можно найти в специальной инструкции от Техноредакции.
Габариты. Рожковые кофеварки по сравнению с кофемашинами компактны. Их высота в среднем 30—40 см, ширина и длина — 20—30 см, но размеры каждой конкретной модели могут варьироваться. При покупке стоит заранее прикинуть, где будет стоять кофеварка и какой нужен размер.
Объем резервуара для воды. Средний объем контейнера, в который наливается вода, — 1 л. Этого вполне достаточно для приготовления нескольких чашек кофе. Если кофе готовится часто и на несколько человек, стоит предпочесть модель с большим размером резервуара.
Высота чашки. Некоторые рожковые кофеварки рассчитаны только на приготовление стандартной порции эспрессо — максимум 40 мл, поэтому высота между рожком и поддоном небольшая. Чашка высотой 8—10 см может не поместиться — придется убирать поддон, чтобы налить в нее кофе. Поэтому при покупке и выборе стоит обратить на этот параметр внимание отдельно: либо расстояние должно быть достаточным, либо поддон — съемным.
Отключение. Все кофеварки автоматически отключаются через 25 минут бездействия. У некоторых моделей можно изменить время, это удобно.
Лучшие рожковые кофеварки по нашей оценке
В итоговый список вошли модели с лучшими характеристиками по основным критериям:
- DeLonghi EC235 CR Stilosa — лучший выбор с ручным капучинатором.
- Krups Opio XP320830 — альтернатива лучшей с ручным капучинатором.
- De’Longhi EC 685 M — подороже с ручным капучинатором.
- Gaggia Viva Style — культовая.
- Dumont DMCM-2100 — лучший выбор с автоматическим капучинатором.
- Polaris PCM 1540 WiFi IQ Home — первая альтернатива лучшему выбору с автоматическим капучинатором.
- Redmond CM715 — вторая альтернатива лучшему выбору с автоматическим капучинатором.
- Tuvio TCM04EA — подешевле с автоматическим капучинатором.
De’Longhi EC235 CR Stilosa
Оптимальная модель для приготовления эспрессо и капучино в ручном режиме. Объем резервуара для воды — 1 л. В комплекте два фильтра на одну и две порции молотого кофе. Снизу они оснащены пластиковыми клапанами, что, по мнению кофеманов, позволяет получить более крепкую крема , но их труднее очищать от остатков кофе.
Управление простое: на боковой панели расположены кнопка включения и поворотный регулятор подачи пара, поворотным регулятором на передней панели выбирается нужный режим. Когда чашка наполнится, необходимо повернуть регулятор в исходное положение.
Пароотводная трубка снабжена гибким шарниром для поворота на 360 градусов. Чтобы с ее помощью взбить молоко в устойчивую пену, потребуется потренироваться либо дополнительно приобрести насадку панарелло.
Съемный поддон большой, что позволяет не очищать его после приготовления каждой порции.
Покупатели высоко оценивают соотношение цены и качества, довольны вкусом эспрессо и качеством взбивания пенки даже при использовании альтернативных видов молока.
Есть нюанс: у многих покупателей возникает проблема при первом использовании — вода не течет из-за воздушной пробки, но это решается, как пишут в отзывах, заливом теплой воды в резервуар, и в дальнейшем подобных сложностей уже не возникает. Из недостатков некоторые покупатели отмечают сильный шум при работе кофеварки.
Кофеварка средних размеров: ширина — 34 см, глубина — 20 см. Помещаются чашки высотой до 13 см.
Где купить:
Альтернатива. Krups Opio XP320830 — тихая кофеварка с большим контейнером для воды — на 1,2 л, что чуть больше стандартного. При этом сама модель компактная: 30 см в глубину, 20 см в ширину и 29 см в высоту.
Управление механическое и кнопочное, есть кнопка переключения режимов и поворотный регулятор на передней панели корпуса. Кнопка включения находится сбоку. Количество кофе в чашке регулируется вручную: необходимо повернуть регулятор в исходное положение, чтобы подача кофе прекратилась. Также надо вовремя выключать режим пара при взбивании молока: в отзывах пишут, что, если его оставить, бойлер перегреется и кофеварке придется какое-то время остывать перед тем, как снова готовить кофе.
Поддон съемный, что позволяет использовать высокие чашки. В комплекте есть фильтры для приготовления одной или двух порций эспрессо.
На пароотводной трубке установлена насадка панарелло, которая облегчает приготовление густой молочной пенки.
Покупателям нравится качество и температура приготовленных напитков, тихая работа кофеварки. Из мелких недостатков иногда отмечают трудности со снятием рожка и необходимость придерживать кофеварку, когда его надевают: она очень легкая.
Где купить:
De’Longhi EC 685 M
Рожковая кофеварка с ручным капучинатором и кнопочным управлением умеет останавливать подачу воды автоматически по окончании приготовления кофе.
У этой модели гибкие настройки: можно регулировать температуру напитка, объем порции, время автоотключения устройства. Можно указать даже примерную жесткость воды, и индикатор будет периодически оповещать о необходимости очистки от накипи. Для приготовления молочной пенки для капучино есть насадка панарелло. В комплекте три фильтра: на одну порцию, на две и для использования чалд — порционных упаковок спрессованного кофе.
Еще один плюс: кофеварка узкая, занимает совсем немного места на столешнице. Размеры модели: 30,5 см в глубину, 15 см в ширину и 33 см в высоту. Объем контейнера для воды большой — 1,1 л.
Есть несколько вариантов цвета корпуса — в названии меняется буква после цифр. Можно выбрать черную, серебристую или красную модель под цвет остальной кухонной техники.
Покупатели хвалят кофеварку за простоту использования, возможность программирования, яркий дизайн и хорошее взбивание молока для капучино. Из недостатков некоторые отмечают сложности с вкручиванием рожка.
Где купить:
Gaggia Viva Style
Базовая модель от знаменитого итальянского бренда — кофеварка с ручным капучинатором и механическим управлением. В комплекте фильтры для приготовления одной или двух чашек эспрессо.
Кроме того, в кофеварке можно нагревать воду и наливать кипяток отдельно.
Одна из особенностей — большой резервуар на 1,25 л воды. Через 30 минут в режиме ожидания кофеварка автоматически отключается. Покупателям нравится вкус кофе и высокая температура напитка.
Из недостатков отмечают уровень шума и невозможность использовать высокие чашки даже при снятии поддона для капель.
Кофеварка компактная: 30 см в высоту, 20 см в ширину и 26,5 см в глубину.
Где купить:
- на coffee-mashiny.ru — 10 900 ₽.
Dumont D’MCM-2100
Рожковая кофеварка с помпой итальянского производства и заявленным давлением на входе 20 бар готовит одинарный и двойной эспрессо на 50 и 100 мл соответственно, маленькую чашку капучино на 180 мл и большую на 350 мл, маленькую чашку латте на 340 мл и большую на 450 мл.
Есть возможность готовить две порции эспрессо одновременно. После завершения приготовления кофеварка отключается автоматически.
Объем резервуара для воды — 1 л, для молока — 0,7 л. Мощность — 1 450 Вт. В комплекте есть два портафильтра разного размера.
Управление осуществляется с помощью сенсорной панели спереди, кнопка включения расположена с левой стороны. Каждый режим оснащен световой индикацией.
Молоко взбивается в автоматическом капучинаторе, есть возможность отрегулировать уровень пены.
Кофеварка габаритная: 32 см в глубину, 25 см в ширину, 41 см в высоту.
Покупателям нравится вкус напитков, дизайн кофеварки и удобство пользования: многие называют ее кофемашиной. Но есть жалобы на то, что на сенсорной панели кнопки расположены близко друг к другу, из-за этого бывают случайные нажатия на обе одновременно.
Где купить:
Альтернатива 1. Polaris PCM 1540 WiFi IQ Home — кофеварка с очень большим резервуаром для воды и автоматическим капучинатором. Одним нажатием на кнопку готовит эспрессо, капучино или латте, при этом любой напиток можно получить в двойном варианте сразу.
Все, что требуется сделать самостоятельно, — прогреть кофеварку и чашку, положить в фильтр молотый кофе, утрамбовать и установить холдер на место. При желании приготовить капучино или латте — налить молока.
Большой плюс этой кофеварки в том, что она может готовить кофе из капсул разных производителей: Dolce Gusto, Nespresso Original, Nespresso Professional. Для них в комплекте есть специальные держатели.
Управление сенсорное, на передней панели. Есть возможность запоминания любимых рецептов. Программировать можно, используя приложение на телефоне, Алису или Марусю. Через приложение можно заблокировать панель управления для защиты от детей или связаться с сервисом.
Резервуар для воды очень большой — на 1,8 л, емкость для молока — на 0,5 л. Сама кофеварка также большая: 37 см в высоту, 25 см в ширину и 33 см в глубину. Но крупные чашки все равно не помещаются, это одно из мелких нареканий к этой модели.
В целом покупатели хвалят кофеварку за хорошее сочетание цены и качества, из недостатков чаще всего упоминают сильный шум при работе.
Где купить:
Альтернатива 2. Redmond CM715 — компактная модель кофеварки с автоматическим капучинатором. Ее габариты — всего 32 см в высоту, 22 см в ширину и 29 см в глубину.
Кофеварка готовит все популярные напитки, включая эспрессо, капучино и латте, и каждый может приготовить в двойном варианте. По окончании приготовления подача воды останавливается автоматически.
Кнопка включения расположена с левой стороны корпуса. Управление сенсорное, каждый режим оснащен отдельным индикатором, на дисплее в процессе приготовления отображается температура: 92 °C для эспрессо, 75 °C для капучино и латте. Объем порции можно регулировать и сохранять собственные настройки вместо заводских.
Объем резервуаров сбалансирован для любителей кофе с молоком: для воды — 1 л, для молока — 0,7 л.
Необычный плюс: у модели есть подставка для подогрева чашек, верхняя площадка с нагревом.
Покупателям нравится качество напитков и простота управления устройством. Из недостатков отмечают, что порции иногда получаются разными по объему, а сохраненные индивидуальные настройки исчезают при выключении кофеварки из сети.
Где купить:
Tuvio TCM04EA
Рожковая кофеварка с автоматическим капучинатором и итальянской помпой готовит эспрессо, капучино и латте, любой напиток можно получить в двойном варианте.
Если использовать фильтр на две чашки, можно готовить одновременно две порции эспрессо. По окончании приготовления подача напитка останавливается автоматически.
Емкость резервуара для воды — 1 л, для молока — 0,7 л.
Управление сенсорное, индикаторы показывают выбранный режим и готовность устройства к работе. Кнопка включения расположена слева на корпусе. Автоматический капучинатор оснащен регулятором количества пены. На верхней панели устройства расположена площадка для предварительного подогрева чашек.
Кофеварка компактная: 21 см в ширину, 32 см в высоту и 31 см в глубину. Лоток съемный.
Покупатели довольны соотношением цены и качества, из недостатков отмечают отсутствие датчика воды. Есть единичные жалобы на поломки.
Где купить:
Новые сравнения, обновления подборок, подсказки рациональным покупателям — в нашем телеграм-канале @t_sravnyator
