Купила основные продукты для правильного питания на месяц и потратила 4982 ₽

После года работы с персональным тренером-диетологом поняла, что правильно питаться можно совершенно обычными продуктами из магазина у дома. Делюсь своим опытом и советами, как составить продуктовую корзину для по-настоящему здорового питания и не потратить миллион.

Предпочитаю закупаться сразу на месяц, чтобы всё было свежее и при этом под рукой. Но тащить тяжёлые пакеты домой неохота, поэтому такие закупки мне заменила доставка. Раньше использовала Впрок и сервис от Пятёрочки, сейчас в основном заказываю продукты из этих же в магазинов в Купере: там есть возможность собрать общий заказ из разных сетей, больше выбор и можно потратить бонусы Спасибо, поэтому получается дешевле. Показываю, что купила в прошлом месяце:

1. Хлопья Селяночка мультизлаковые — 69 рублей. Обычно беру овсяные, в этот раз выбрала другие для разнообразия.

2. Паста Barilla из твердых сортов пшеницы — 94 рубля. Её можно сделать с мясом, рыбой или овощами — идеальный ужин. А если хочется прямо «ресторан-стайл» — добавить щепотку пармезана и немного томатного соуса с травами.

3. Рис бурый — 146 рублей. Он более питательный, чем обычный белый, при этом не такой дорогой, как чёрный, и отлично сочетается по вкусу со всем: от грибов до морепродуктов.

4. Булгур в пакетиках — 157 рублей. Раньше брала «россыпью», сейчас перешла на такой вариант фасовки, так удобнее. Отлично подойдет для завтрака или гарнира.

5. Филе индейки — 369 рублей. Тренер посоветовал выбирать вместо курицы индейку — в ней больше белка и меньше жиров.

6. Говядина (стейк без кости на две порции) — 757 рублей. В сбалансированном питании без красного мяса никуда. Оно нежирное, при этом богато питательными веществами: особенно железом, что девушкам вдвойне важно. Но злоупотреблять им не стоит, раз в неделю — оптимальный вариант.

7. Филе минтая — 720 рублей за 650 граммов (4-5 порций). Без рыбы в здоровом питании тоже никуда, но цены кусаются. Минтай — бюджетный вариант, беру только в заморозке.

8. Форель слабосолёная — 339 рублей за 240 граммов нарезки (3 пачки). О плюсах красной рыбы даже упоминать не надо — все это знают и без меня. И это тот самый случай, когда неразрекламированный бренд идёт покупателям только на пользу.

9. Овощи свежие — 764 рубля за 3 килограмма «ассорти». По совету тренера добавляю их в рацион, чтобы пища лучше усваивалась. Покупала салат листовой в горшочке (100 рублей), капусту китайскую (300 рублей), огурцы (200 рублей) и помидоры (164 рубля); Летом всё в разы дешевле, открываются уличные палатки и рынки, но зимой овощи везде примерно одинакового качества и цены, поэтому я предпочитаю, чтобы их мне привезли домой. С качеством в Купере и других сервисах проблем не было.

10. Овощи замороженные — 302 рубля. В планах была паста с красной рыбой и шпинатом, поэтому взяла пачку зелени (173 рубля). Еще часто покупаю замороженные грибы (129 рублей). Иногда могу захватить пару пачек овощных ассорти, но в этом месяце у меня было много свежих, плюс ещё пару раз забегала на рынок за «дозаправкой».

11. Фрукты — 465 рублей за 2,5 килограмма разных. В прошлом месяце брала яблоки, мандаринки и груши. Иногда еще покупаю бананы.

12. Яйца — 349 рублей за 30 штук. Белок — основа питательного приёма пищи, и завтрака это тоже касается. В пачках по 30 штук даже дешевле, чем «десятками».

13. Подсолнечное масло — 149 рублей за литр. Растительный (как и животный) жир тоже необходим организму, поэтому отказываться от него не стоит. А подсолнечное масло по количеству питательных веществ — ничуть не хуже оливкового в том же ценовом сегменте (extra-virgin и прочую органику в расчёт не берём). Остальные экзотические виды вроде тыквенного, рапсового, льняного, кунжутного — дороже, на любителя и чисто для разнообразия. Особой пользы, ради которой нужно переходить только на них и никак иначе, нет. А ещё не все из них подойдут для жарки, а я как раз масло использую в основном для этого.

14. Творог зернёный — 399 рублей за 750 граммов. Не нужно отказываться от творога (йогурта, молока и другой молочки) «с жирностью», так полезнее.

За месяц еды я отдала 5556 рублей, из которых 574 удалось оплатить бонусами Спасибо — итого 4982 рубля.

Безусловно, это не весь бюджет на месяц: дополнительно покупала овощи и фрукты на рынке, забегала в пекарню за цельнозерновым хлебом. Плюс дома были всякие пряные травы, самодельные соусы, джем без сахара, горький шоколад, орехи — у них низкий расход, поэтому покупать или делать их самостоятельно каждый месяц не приходится.

Продолжая тему выгоды, в прошлом месяце на потраченную сумму (4982 рубля) капнул кешбэк. Я не гонюсь за каждой копейкой, но простые привычные инструменты помогают платить меньше: за подписку Прайм вернулось 2% бонусами, и ещё 1% за выбранную категорию «на все покупки».

На своём опыте ЗОЖ-питания могу дать следующие советы:

1. Закупайтесь сразу на месяц. Продукты в больших фасовках почти всегда дешевле, а ещё так получится избежать импульсивных покупок и не питательных, но при этом калорийных перекусов.
2. Закройте глаза на бренды, откройте — на состав. Уникальные экологичные продукты могут оказаться совершенно обычными, а в привычных товарах вроде кетчупа и йогурта может оказаться избыточный добавленный сахар. У многих «распиаренных» брендов есть альтернативы с таким же составом. А «ПП-тренды» легко заменяются на более доступные и недорогие продукты: авокадо — на другие источники полезных жиров (масло, арахисовую пасту без сахара, горсть орехов без соли и усилителей вкуса), чиа — на орехи и семечки, зелёная гречка — на обычную или другую крупу по вкусу.
3. Сезонное — дешевле. Если зимой по скидке мандарины мандарины, а летом — виноград, то переходите на более бюджетное без вреда для здоровья и с пользой для кошелька.
4. Продумывайте питание: когда есть чёткий план, что готовить на ближайшую неделю, гораздо легче продумать закупки и вписаться в бюджет.