27 января «Яндекс Еда» опубликовала обновленный Ultima Guide — список лучших ресторанов столицы.
Гид составили при помощи искусственного интеллекта. Нейросеть проанализировала 28 500 заведений по разным критериям: отзывам гостей, посещаемости, интерьеру, актуальности кухни.
Из всех заведений выбрали топ-50 . Его сформировали около 100 рестораторов и гастроэкспертов и несколько десятков тысяч юзеров. Пользователям предлагали оценить рестораны, которые они посещали, через приложения сервисов «Яндекса», а экспертам — пройти подробный опрос.
Некоторые проекты также выделили в специальных номинациях. Награду «Выбор экспертов» и «Превосходный сервис» получил суши-ресторан Ayu by Wa Garden. В номинации «Выбор пользователей» победил латиноамериканский Maya от Lucky Group. «Лучший интерьер», по мнению жюри, у гастротеатра Krasota. Самым популярным рестораном среди пользователей «Яндекс Карт» стал «Кафе Пушкинъ», специализирующийся на русской кухне.
Первая десятка гида в алфавитном порядке
- «Белуга» — икра, игристое и вид на Кремль.
- «Галки» — андеграундный гастробар в переулках Страстного бульвара.
- «Гвидон» — сказочная атмосфера и морепродукты.
- «Жажда крови» — лаборатория мяса на Лесной.
- «Кафе Пушкинъ» — амбассадор русской кухни как национального достояния.
- «Матрешка» — рецепты из разных уголков России.
- «Москва — Дели» — аутентичная Индия в Ермолаевском переулке.
- «Сахалин» — рыба Дальнего Востока, ракушки и крабы.
- «Северяне» — авторская гастрономия из дровяной печи.
- «Узбекистан» — парадный ресторан будто из сказок «Тысячи и одной ночи».
- 800 °C Contemporary Steak — стейк-хаус для фанатов сухого вызревания и сурового обжига.
- Amber — деликатесы с берегов Японии на Трубной.
Если вы не знаете, куда сходить, что есть и чем заняться на выходных, поищите в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_gorod
