В России стартовал юбилейный ресторанный фестиваль — в нем участвуют 700 заведений из 50 городов
С 5 по 25 октября проходит десятый Российский ресторанный фестиваль, основанный ресторатором Александром Сысоевым.
Заведения приготовили специальные сеты из своих четырех и более хитов последних лет. Шеф-повара ресторанов дополнили блюда локальным продуктом, сезонным ингредиентом или подачей, которая передает характер и особенности регионов. Фиксированная стоимость наборов составляет 2 026, 3 026 или 4 026 ₽. В пару к каждому сету можно добавить шотландский виски — в чистом виде или в составе коктейлей.
В фестивале участвует более 700 ресторанов из 50 городов России: Москвы, Петербурга, Владивостока, Екатеринбурга, Казани, Анапы, Уфы, Иркутска, Воронежа, Калининграда, Нижнего Новгорода и других.
Например, свои сеты представили московские заведения Salone pasta & bar, «Dr. Живаго», Juan, «Белуга», Senti Menti, «Шаляпин», а также петербургские «Мурманчане», «Баски и Монегаски», Fresa, «Белый рябчик». Ознакомиться с полным списком ресторанов можно на сайте.
«РРФ давно и уверенно развивает русскую гастрономию, поддерживает ее традиции и мотивирует гостей чаще ходить по тем или иным местам. Для всех ресторанов-участников это хорошая возможность заявить о себе, своей концепции и возможностях», — отметил идеолог фестиваля Александр Сысоев.
Российский ресторанный фестиваль команда Александра Сысоева впервые организовала в 2017 году. Это одно из крупнейших гастрономических событий страны: ежегодно проект объединяет десятки заведений в 50 российских городах.
Если вы не знаете, куда сходить, что есть и чем заняться в выходные, поищите в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_gorod
