Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Эта подборка родилась после того, как я начала замечать множество различных напитков с матчей, не только классика: матча латте на кокосовом молоке, но и различные прохладительные напитки. Первый такой был мною замечен сначала на баре ресторана «Дом Собраний Кай-Кан», потом я его заказала и себе. А дальше начала пробовать все, что вызывало исследовательский интересен.
Ниже подборка самых вкусных и необычных вкусов.
Лимонад алоэ, огурец, кокос в гастропространстве «Дом Собраний Кай-Кан»
Адрес
Москва, Рождественский бул., 20, стр. 1
Еда и напитки: 5 из 5 баллов
Обслуживание: 5 из 5 баллов
Отзыв
Гастропространство располагается рядом со Сретенским монастырем непосредственно на нижнем этаже купеческого дома. Включает в себя несколько разных зон: бар и витрина с десертами встречают нас на входе, далее внимание перемещается на пол с настоящей дорожной разметкой, и ведут они в следующий зал, тут как раз открытая кухня и большой стол на компанию. Справа начинается чистая урбанистика — автобусная остановка, которая переобуродована в три столика))) повсюду дорожные знаки. Дальний зал — включает в себя ковры, кассетный магнитофон и пластиковые ящики, в которых обычно стеклянную тару транспортируют.


Очаровательно тут конечно. Необычный дизайн впечатляет. Также меня впечателил и напиток с алоэ вера, кокосовой водой и матчей. Во-первых, это невероятно красиво было собрано в стакане, во-вторых, нежный вкус, который сочетает сладость кокосовой воды, активность и влажность огуречной воды, легкая кислинка алоэ вера и терпкость качественной мачти. К сожалению, я не сфотографировала саму подачу, а потом, как попробовала, поняла, что это ооочень вкусно. Наверное, это один из самых вкусных напитков этого лета. Еще приятный бонус: за покупку напитка мне подарили крем для лица корейскго бренда))) оказывается в гастропространстве проходит коллаборация. Приятно.
Цена
450 рублей.
Голубая мачта в кафе Green Point
Адрес
Тверской бул., 27, стр. 6, Москва (этаж 1)
Еда и напитки: 4 из 5 баллов
Обслуживание: 4 из 5 баллов
Отзыв
Новый фудкорт на Тверском бульваре в центре столицы открылся совсем недавно, мы заглянули туда из интереса, что там, да как. И конечно не смогли пройти мимо, когда увидели любимый корнер здоровой еды Green Point. Получается, что это вторая точка проекта в Москве.


Увидела в меню напиток голубо-сиреневого цвета и решила попробовать, раз уже зашли, то почему бы не взять напиток с собой на дорожку.
Напиток с собой выдается в прозрачном пластиковом стакане с нежно-сиреневый облаком сверху, украшенный сиреневым цветком. Конечно, я не удержалась и сначала попробовала нежно-сливочную со вкусом кокоса и голубой матчи пену. Сам напиток прозрачный с пузырьками, потому что я попросила вместо обычной кокосовый воды, приготовить мачту на газированной кокосовой воде. Получилось ярко, по-кокосовому насыщенно и освежающе одновременно. Красивая подача и приятный легкий вкус.
Цена
560 рублей за 500 мл.
Матча на имбирном тонике в ресторане «Дом Культур»
Адрес: Москва, Большой Сухаревский пер., 25, стр. 1, Москва (2 этаж)

Еда и напитки: 5 из 5 баллов
Обслуживание: 5 из 5 баллов
Отзыв
Во-первых, «Дом Культур» также находится рядом с парфюмерной лабораторией и сюда удобно и вкусно забегать на обед. Во-вторых, это пространство, которое любит фиолетвый цвет также сильно, как и я. В-третьих, здесь радушно и зелено. В-четвертых, скорость подачи блюд, вкус, соотношение цены и качества — супер. В-четвертых, мы сюда заходили еще когда только учились на парфюмеров. Ностальгия.
В один из обеденных перерывов, решила заказать матчу с ромашкой на имбирном тонике. Я питаю любовь к имбирному тонику и мне было интересно, как будут сочетаться ингредиенты. Сочетаются они не только вкусно, но и максимально эстетично. Во вкусе преобладал имбирь, от матчи было только нежное волшебное облако. Свежо и бодряще.

Цена
500 рублей.
Матча-тоник арбуз в бистро Fab.33
Адрес
Москва, Большой Сухаревский переулок, 2/24 (вход со стороны Большого Сухаревского переулка).
Еда и напитки: 5 из 5 баллов
Обслуживание: 5 из 5 баллов
Отзыв
Милое бистро рядом с парфюмерной лабораторией, столики на улице и полочки со свежей выпечкой при входе. Приятная музыка, много гостей, которые заглядывают в бистро на обед, как и я, все общаются, наслаждаются напитками и едой. Скорость подачи оперативная, я успела пообедать за 30 минут, что приятно.

Понравилась сервировочная посуда и та, в которой подаются блюда, стильно и по-домашнему. Нравится атмосфера, понравились и вкусы.
Теперь о холодной матче. С выбором напитка помогал официант, который рассказал, что напитками занимается шеф-бариста Екатерина Селантьева (специально записала себе, так как увлекаюсь разработкой вкусов напитков) и посоветовал арбузную матчу: терпкий вкус тоника освежает, арбуз придает сочности и сладости, матча — сухости. В комбо — освежающий арбузно-чайный лимонад. Порция большая, питкая, приятная.

Подача красивая: розоватый цвет сочетается с зеленым, а сверху на металлической шпажке разноцветная кисленькая мармеладка, которая вызывает улыбку.
Цена
460 рублей.


















