Некоторые продукты и блюда ассоциируются у меня исключительно с особыми поводами.
И съесть что-то такое в обычный день раньше казалось странным.
Например, красная икра всегда была для меня главным новогодним деликатесом, и полакомиться им я позволяла себе только во время январских праздников. Но недавно задумалась: к чему эти рамки, тем более если летом икра стоит дешевле, чем в пиковый сезон? В августе купила маленькую баночку, сделала себе бутерброд — и мне было так вкусно, что захотелось иногда баловать себя в любое время года.
Похожая история с селедкой под шубой: всегда воспринимала ее как строго новогоднее блюдо. Но теперь не отказываю себе в удовольствии взять порционный салат во «ВкусВилле», если хочется чего-то нажористого и майонезного.
Расскажите, какая «праздничная» еда теперь оказывается на вашем столе и в обычный день. Может, когда-то покупали торт лишь на день рождения, а сейчас это любимый атрибут будничного чаепития? Готовите блинчики со слабосоленой рыбой не только на Масленицу? Стали брать «Рафаэлло» и «Ферреро Роше» просто потому, что хочется, а не под особый случай? Остаются ли для вас эти блюда и продукты символом праздника? Или уже окончательно потеряли свой сакральный смысл?
