Как спроектировать кухню с панорамным окном в частном доме
Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам Журнала
Скоро предстоит ремонт, а в зоне кухни располагается большое и высокое окно. Не понимаю, как лучше тогда спроектировать саму кухню. Мне бы в идеале хотелось как раз в этом месте расположить плиту, но что тогда делать с вытяжкой?
Насколько я понимаю, если повесить ее над окном, расстояние между вытяжкой и плитой окажется слишком большим и она будет неэффективна. В эффективности варочных панелей со встроенной вытяжкой тоже сомневаюсь. Может быть, зря?

Другой вариант — вынести плиту в дальний край кухни. Побаиваюсь, что это будет не слишком удобно. Ставить ее вкрай к стенке — постоянно бить стенку локтями. Я прикинула вариант, когда между плитой и стеной еще 30 см, но тогда получается, видимо, что модульная кухня — не вариант и придется делать на заказ и переплачивать. Может быть, есть какие-то варианты, которых я не вижу?
Для справки — в части с кухней-гостиной панорамное окно и выход на террасу. Речь идет о частном доме. Вывод под раковину уже сделан в том углу, где он на плане. В нижней части плана небольшая стенка, отделяющая лестницу на второй этаж, и несущая колонна для этой же лестницы.
Вижу тут два варианта — один похож на тот, что описан у автора вопроса, и один немного отличается.
Первый вариант: доработать текущий план

Эта кухня подойдет, если вы много и часто готовите: тут достаточно пространства для хранения, поэтому верхние ящики вешать не придется.
Блок с холодильником. Мне кажется, что несущую колонну и часть стены лучше соединить перегородкой: с обратной стороны не будет видно некрасивых задников кухни, а на стене вдоль лестницы можно будет повесить фотографии.
Все модули выравниваем по основной стене. Единый высокий блок хорошо смотрится визуально.
По порядку слева направо идут большой двухдверный холодильник, шкаф-пенал с микроволновкой и духовым шкафом, выкатной шкаф-бутылочница и высокий шкаф-пенал с выдвижными ящиками. В них можно хранить всю утварь и запасы.
В нижнем модуле высокого шкафа размещаем посудомоечную машину.
Если не нужно столько пространства для хранения, можно убрать выкатной шкаф, сдвинуть шкаф-колонну для хранения к шкафу с техникой и сделать еще небольшой кусок рабочей поверхности.

Угловой шкаф. В угловом шкафу делаем волшебный уголок с мусорными ведрами. Хранить там особо нечего — будут протянуты трубы до мойки. В угол на столешницу можно поставить мелкую технику — не забудьте розетки.
Рабочая зона. Мойку устанавливаем напротив окна — будет удобно и приятно мыть овощи, смотря в окно. Если выбрать достаточно глубокую раковину и правильный смеситель, брызгать на стекло не будет.
Дальше — рабочая зона с ящиками. В ящиках — мелочи для готовки, столовые приборы. Столешница свободная, максимум туда можно поставить чайник.
Ближе к углу — варочная панель с вытяжкой. Мы убираем ее от окна так, чтобы можно было повесить полноценную вытяжку. Если хотите красоты — пусть это будет вытяжка-труба.
Около стены в углу — бутылочница: это наш буфер, чтобы не биться локтями в стену у плиты. Ее ширины как раз хватит для комфорта.
Зона столовой. Нужен стол — он может быть круглым, овальным или прямоугольным. Ставим его за спинкой дивана так, чтобы между стульями и холодильником оставалось пространство.
Гостиная зона. Ставим небольшой диванчик с приставным столиком, телевизор и тумбу. В углу можно разместить красивый цветок в горшке.
Вариант 2: перенести плиту и посудомойку в другой угол

Логика та же, но теперь мы переносим плиту в другой угол.
Блок с холодильником. Ставим холодильник и колонну с техникой. Затем размещаем узкую бутылочницу для буферного пространства и варочную панель. Здесь так же хорошо встает вытяжка. В углу можно разместить мелкую технику.
Угловой шкаф. Мусорные ведра тоже будут в углу.
Рабочая зона. В этом варианте мойка сдвинута ближе к противоположному углу, где в шкафу-колонне стоит посудомоечная машина. Трубы вполне уместятся, если выбирать везде ящики с доводчиками: там от задней стенки ящика до стены остается 7 см.
Можно переместить посудомоечную машину и раковину под окно — так меньше тянуть трубы.
Зоны столовой и гостиной остаются такими же.