Вопрос врачу: как снизить уровень холестерина в крови?

3

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторская орфография и пунктуация. Описанный опыт — личный и не является медицинской рекомендацией

Недавно прошла профосмотр. и биохимический анализ крови показал повышенный уровень холестерина. уровень лактатдегидрогеназа снижен. все остальное в норме.

  • AnnaНачните с диеты - меньше животных жиров, сладкого, сдобы, больше овощей, фруктов, оливкового масла, рыбы.1
  • АнтиконсьюмеристУровень холестерина сам по себе не имеет решающего значения. Гораздо важнее индекс атерогенности - соотношение ЛПНП и ЛПВП ("плохой" и "хороший" холестерин). Узнать это соотношение можно сдав анализ, который называется "липидный профиль крови". БОльшая часть "плохого" холестерина в организме синтезируется печенью, и лишь небольшая его часть поступает с пищей, но состав рациона влияет на работу печени, а значит, и на синтез холестерина. Сильнее всего синтез "плохого" холестерина стимулируют продукты, имеющие высокий гликемический индекс, - это почти всё, что содержит сахара и муку высшего сорта. Соответственно, прежде всего нужно свести к минимуму потребление сладостей, выпечки и даже мёда и очень сладких фруктов. На втором месте стоят продукты, включающие в себя сочетание углеводов с жирами и прошедшие глубокую обработку - колбасные изделия, некоторые полуфабрикаты, чипсы, жареные на животных жирах блюда. Снижают выработку "плохого" холестерина высокобелковые продукты в отварном и тушеном виде - нежирное мясо, птица, рыба, а также растительные продукты, содержащие много клетчатки, - овощи, цельнозерновые злаки (в виде каш или хлебцов). Также липидный профиль зависит от соотношения общей калорийности рациона и Ваших энергозатрат. Если Вы едите больше калорий, чем тратите, то липидный профиль ухудшается.2
  • RufinaleАнтиконсьюмерист, благодарю0
Подобрано специально для вас