Микрорецепт варенья из слив и яблок — идеальный топинг к блинам и каше

Яблоки берите кисло-сладкие, вроде «симиренко» или «гренни смит»: так вкус варенья будет сбалансированным и не приторным.
Сливы подойдут любые, но мне больше нравятся ароматные плоды сорта «венгерка». Для запаха можно добавить палочку корицы. По рецепту получится две баночки десерта по 400 мл. Банки и крышки заранее простерилизуйте удобным способом.
Сложность: легко 👌
Время приготовления: 7 часов, из них активной работы — 40 минут
Инвентарь: кастрюля 3—5 л, банки с крышками
КБЖУ на 100 мл
Ккал: 314
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 78 г
Калорийность и БЖУ рассчитаны для сырых продуктов и могут меняться в зависимости от используемых ингредиентов.
Ингредиенты для варенья из слив и яблок — на 2 банки по 400 мл
Яблоки | 600 г |
Сливы | 550 г |
Сахар | 500 г |
Ингредиенты для варенья из слив и яблок — на 2 банки по 400 мл
Яблоки | 600 г |
Сливы | 550 г |
Сахар | 500 г |

Пошаговый способ приготовления варенья из слив и яблок




Сколько стоят ингредиенты для варенья из слив и яблок
Сливы, 1 кг | 350 ₽ |
Яблоки, 1 кг | 200 ₽ |
Сахар, 1 кг | 88 ₽ |
Сколько стоят ингредиенты для варенья из слив и яблок
Сливы, 1 кг | 350 ₽ |
Яблоки, 1 кг | 200 ₽ |
Сахар, 1 кг | 88 ₽ |
В таблице указана стоимость целой упаковки каждого продукта. Поэтому мы отдельно подсчитали себестоимость блюда с учетом цены только того количества продуктов, которое вы фактически на него потратите.
Итого 2 банки варенья по 400 мл обойдутся в 357 ₽.
Делимся проверенными рецептами, ест-драйвами продуктов и гастроэкспериментами в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь — там очень аппетитно: @t_foooood