Бабушкины буфеты снова в моде

Буфет — больше не бабушкин элемент обстановки, а стильная деталь интерьера.

Современные буфеты выглядят не так, как раньше: они не такие массивные, у них удобно открываются дверцы и выдвигаются ящики. Они хорошо вписываются в современные интерьеры, причем в любом стиле — от классики до джапанди. Разберемся, в каких случаях удобен буфет и как подобрать его под свой интерьер.

Изначально буфетом, сервантом и витриной называли разные предметы мебели, но со временем различия стерлись, и теперь застекленный шкаф с дверцами могут назвать как угодно. Но разница все-таки есть.

Буфет — шкаф, где хранили посуду, столовый текстиль, закуски и напитки перед подачей. Буфет был символом достатка, потому что не у каждой семьи была возможность отдельно хранить посуду и сервировать стол.

Классический буфет разделен на три секции:

1. В верхней хранили посуду — эту часть обычно делали с распашными дверцами, часто застекленными. Буфет с застекленными фасадами мог позволить себе только обеспеченный человек.
2. На средней открытой полке стояли закуски и напитки, например ваза с фруктами или конфетами либо еда перед подачей. Это можно увидеть в старых советских фильмах: например, в «Доживем до понедельника» обед ждал героя Тихонова на буфете.
3. В нижней части за глухими дверцами хранились скатерти, салфетки и другие элементы сервировки.

Сейчас буфетами называют шкафы и без полки, только с распашными дверцами. Это что-то среднее между классическим пониманием буфета и серванта.

Сервант — низкий шкаф с застекленными дверцами. Серванты обычно невысокие, как комоды. В них хранили только посуду напоказ: дорогие блюда или сервиз, который доставали по праздникам. На верхней части серванта могли сервировать закуски. Сервант считался элементом роскоши, потому что нес еще меньше функций, чем буфет.

Витрина — шкаф со стеклянными дверцами, часто — еще и со стеклянными боковыми стенками, в котором хранят красивые вещи для их демонстрации. Он нужен, чтобы красиво разместить сувениры, коллекцию или дорогие предметы, которые нельзя трогать гостям или детям. Исторически витрины были только у самых богатых людей: стекло стоило дорого, а шкаф нужно было еще чем-то наполнить.

Раньше в буфетах и сервантах хранили только столовые принадлежности и посуду. Сейчас их можно ставить в любой комнате и хранить там что угодно. Но сам по себе буфет прекрасно разнообразит интерьер — расскажу как.

Буфет в интерьере кухни. В кухне буфет нужен, чтобы красиво расставить посуду на верхних полках, а мелкую технику — на открытой части в середине. В нем можно организовать удобную чайную или кофейную зону: поставить кофеварку, чайник, микроволновку, тостер, на полочках выставить чай и кофе, там же оставлять конфеты или другие закуски.

Буфет хорошо уместится в среднюю или большую кухню, совмещенную со столовой зоной. Он не такой визуально тяжелый, как еще один закрытый шкаф, более декоративный и хорошо разделяет зоны.

Если кто-то готовит на кухне, второй человек не будет мешать, если ему захочется заварить чай или кофе, потому что все чайно-кофейные принадлежности вынесены в отдельное место.

Буфет в интерьере гостиной и спальни. Если в доме есть вещи, которые хочется показывать, можно поставить их в буфет, сервант или витрину. Такой вариант подойдет, когда в квартире много красивых книг, фотографий, статуэток, сувениров, но не хочется оставлять их на открытых полках, чтобы избежать лишней пыли.

Кажется, мы только недавно смеялись над бабушками, которые ставили сервизы за стекло, но в соцсетях теперь появляются интерьеры, где в красивом буфете стоят модные бокалы и тарелки. Разница лишь в том, что их используют каждый день, а не только по праздникам.

Буфет в интерьере ванной. Если в санузле много места, можно прямо там хранить запасы бытовой химии и полотенца. Глухой шкаф даже в просторной комнате выглядит тяжеловесно, а буфет со стеклянными дверцами — нет. Он добавит винтажную атмосферу и сделает помещение интереснее, чем встроенный шкаф с минималистичными фасадами.

В ванную поменьше можно поставить сервант — он станет дополнительной поверхностью для хранения и вместит все запасы бумаги и салфеток.

Если хочется более винтажной атмосферы, можно купить и отреставрировать старинный буфет или сервант. Например, старинный буфет хорошо впишется в русский стиль, мидсенчури или классический интерьер. Он будет не только функциональным, но и акцентным за счет фактуры дерева, формы и резьбы.

Можно приобрести уже отреставрированные буфеты в студиях, которые занимаются восстановлением мебели: выйдет дешевле, чем реставрировать без опыта самостоятельно.

Если есть время, силы и деньги, можно купить или найти старый буфет и отреставрировать его собственноручно. Какие инструменты и материалы для этого потребуются, мы описывали в статье о восстановлении старинной мебели.

Большинство бюджетных вариантов на маркетплейсах и в магазинах стоят от 20 000 до 50 000 ₽.

Более дорогие варианты — буфеты из коллекций модных брендов или винтажные отреставрированные. Их стоимость начинается от 80 000 ₽. В отличие от недорогих, эти чаще всего сделаны из массива дерева.

Вот несколько бюджетных вариантов буфетов и витрин.

Буфет, как и любую другую мебель, нужно сочетать с окружающим пространством. Это можно сделать несколькими способами.

По цвету. В этом случае буфет сочетается с другими элементами мебели и декора по оттенку. Это может быть оттенок дерева или краски в зависимости от конфигурации мебели. Например, если выбираете буфет из дерева, к нему нужно подобрать хотя бы один стул или журнальный столик похожего цвета.

По форме. Например, если у вас полукруглый арочный буфет, что-то еще в комнате должно быть полукруглым: элемент люстры, форма кресла или журнального столика, спинка стула.

По фактуре. Деревянный буфет с богатой фактурой хорошо будет смотреться с такими же элементами — например, со столом и стульями, столешницей кухни и подоконниками.

Можно сочетать буфет по одному из принципов или по всем трем одновременно. Так получится вписать в интерьер как современный, так и старинный буфет.