Светлана ОрловаСамостоятельно приготовленный хлеб, кусок разделëнный пополам. На каждую половинку кусочек сыра, кусочек вырëно-копчëной колбаски и кусочек (или 2) маринованного огурчика.19
angry.cupБатон (иногда намазать сливочным маслом), колбаса, сыр и разогреть в микроволновке.2
DariДва моих любимых варианта бутера:
1) хлеб обычный белый или багет поджарить на масле до корочки, сверху полутвердый сыр, положить пока ещё на сковороде, чтобы расплавился, потом сверху холодный кусочек буженины или карбонада, майонез или майонезно-чесночный соус, и накрыть вторым кусочком хлеба. Опционально добавить салатные листья.
2) черный хлеб натереть чесноком, поджарить на подсолнечном или оливковом (ну тут как бюджет пойдёт)) масле, посыпать крупной солью, сверху немножко моцареллы, либо без соли и сверху намазать маскарпоне
(да я люблю жарить хлеб)7
VerdandiХлеб (обычно беру белый или зерновой) смазать сливочным маслом и пожарить на сковороде с двух сторон.
Поджарить камамбер или бри.
На хлеб поверх масла намазать кислый джем (лучше всего - клюквенный), сверху положить сыр - и наслаждаться 8)1
v2.0legСветлана, И колбаску самостоятельно приготовленную или мясо запеченное.1
ИгорьНу у меня все просто: я с детства, а оно пришлось на 80-е, люблю бутерброды из ржаного хлеба и докторской колбасы с томатным соком на запивку. Если бы позволяла фигура, я бы этим и питался (а когда позволяла - питался) . А вот жене я иногда собираю такую штуку. Делаю правильный кетчунез (75 мл кетчупа, 150 - майонеза, зубчик чеснока натертый, вустерский соус - 1 ч. л. и немножко какого-нибудь острого соуса до желаемой остроты), смешиваю его с граммами 150 - 180 легкоплавкого сыра, натëртого на крупной тëрке и выкладываю это на 5-6 (как влезет) ломтиков батона. Пробовал сначала поджарить батон на топленом масле (сгорел сарай - гори и хата), но жене не так зашло. Короче, вот эти конструкции в форму (форма обязательно - они будут стекать с краëв) и в разогретую до 220 градусов духовку до появления первых прижарок сверху. Важно поймать момент: прижарки есть, но ничего не сгорело. Примерно минут 10-15 это занимает. Жена от этого в восторге, называет это "аццкие бутики", но это, конечно, калорийная бомба.0
