Изучите ассортимент непривычных вам магазинов и начните закупаться в разных местах
Редакция еды
диверсифицирует закупки
Это пятое задание челленджа, который поможет взять расходы на еду под контроль.
Часто люди покупают продукты в одном, максимум в двух местах — по привычке, из-за удачного расположения или негативного опыта в других супермаркетах. Это удобно, но не всегда выгодно. Допустим, в вашем любимом магазине есть вкусная молочка по приятной цене. Но хлеб и бакалея там стоят немного дороже, чем в соседнем гипере, а за курицу придется отдать на 30% больше, чем в мясной лавке через дорогу.
Разделив закупки на несколько частей, вы сможете найти оптимальное для себя соотношение цены и качества в разных категориях продуктов и так избежать переплат. Сразу оговоримся: мы не призываем ехать на другой конец города ради яиц на 20 ₽ дешевле. Выбранные вами места должны быть в шаговой доступности, чтобы время, усилия и потраченные на транспорт деньги не свели эту экономию на нет.
Исследуйте свой район и ассортимент малознакомых магазинов. Считайте это квестом: тепло одевайтесь и отправляйтесь на поиски продуктовых сокровищ. Возможно, вы удивитесь, как посвежел после ремонта супермаркет на соседней улице, и найдете там бакалею по приятной цене. Или зайдете в овощной ларек, который только-только открылся, — а огурцы там еще не догнала инфляция. Если же сил на долгую прогулку нет, изучите все магазины, лавки и рынки на онлайн-картах и сохраните на будущее.
Не игнорируйте магазины экономсегмента и дискаунтеры: «Семишагофф», «Доброцен», «Верный», «Монетку», «Чижик», «Экономыч». У них есть свои минусы: некоторые сообщники Т—Ж избегают их из-за беспорядка в зале, очередей и скудного ассортимента. Другие же отмечают, что многое зависит от категории товаров, но на полках действительно есть качественные продукты по разумной цене.
Как ни крути, в магазинах-лоукостерах закупаться выходит выгоднее всего.
Я живу в Санкт-Петербурге. У нас пока нет «Чижика», но есть «Семишагофф», «Маяк» и «Светофор». В последних двух надо очень хорошо смотреть на качество продуктов: молочку и мясо там лучше не брать.
А вот «Семишагофф» при всей своей внешней скромности и иногда неухоженности — магазин с отличными продуктами по отличным ценам. Там на 2 000 ₽ можно стабильно питаться несколько дней, в то время как из обычного супермаркета выходишь с какой-то фигней за эти деньги.
Мы советуем присмотреться к собственным торговым маркам таких сетей. Например, наш редактор Тим Лебедин нашел в «Чижике» 10 отличных продуктов до 300 ₽. Если изучать ассортимент вживую вы не готовы, у многих подобных магазинов есть собственные сайты и онлайн-каталоги.
В комментариях расскажите о своем подходе к закупкам. Где обычно покупаете продукты и почему? Сравниваете ли цены? Какие места планируете добавить в свой шопинг-маршрут? Или предпочитаете брать все нужное в одном месте, чтобы экономить время и силы?
Р-р-распаковка!
По супермаркетам прошлись — теперь показывайте, что купили. Поделитесь фотографиями продуктов в нашей анкете и расскажите, сколько на них потратили
