26 подарков со вку­сом ​для тех, кто ценит хороший кофе

Портативная кофеварка позволяет приготовить хороший эспрессо в походе, на зимней прогулке или на пикнике. Мощность ее вакуумного насоса сравнима с давлением в профессиональных стационарных кофемашинах и позволяет аромату кофе раскрыться полностью

Кофейные воркшопы будут интересны даже профессионалам: например, на классе по ароматике можно узнать, что влияет на восприятие вкусов и запахов, поучаствовать в каппинге, научиться «слушать» аромат кофе и составлять подобный из ароматического набора

Денежное дерево для поклонников бодрящего напитка: Coffea Arabica — именно тот вид, из которого производят большую часть кофе во всем мире. Весной куст может цвести и даже давать плоды — ягоды с зернами внутри

У иммерсионной воронки на дне есть клапан: он позволяет останавливать пролив на нужное время и заваривать кофе правильно без чайника с тонким носиком. Новичкам будет проще разобраться с технологией, а опытным любителям — брать аксессуар с собой, например, в поход

В гончарной мастерской можно сделать своими руками новую любимую кружку или даже девайс для заваривания — например, керамическую воронку

Многоразовая чашка сделана из кофейного пачмента — оболочки кофейного зерна, очищенной от пергамента и шелухи. Это долговечный и экологичный материал, который не бьется и не трескается

Маленькая домашняя кофейня — конструктор для кофеманов, у которых уже все есть

Для ценителей кофе ручная кофемолка — почти как механическая коробка передач для автолюбителей. Она приносит дополнительное удовольствие из-за ручного процесса и сохраняет вкусовые свойства кофейных зерен, поскольку при измельчении они не нагреваются

Подарочный набор позволяет попробовать лоты с оценкой больше 90 баллов по Q-грейдингу — в комплект входят три небольшие банки кофе с разными оттенками во вкусе

Аэропресс — популярный и простой в использовании аксессуар для альтернативного заваривания. В этой компактной модели есть все, что нужно для приготовления кофе «где угодно»: от стаканчика до фильтров

Самый универсальный подарок — лимитированные дропы от местных обжарщиков: увлеченному кофеману будет интересно распробовать разные оттенки во вкусе. Выбирайте по описанию «нот» на упаковке и рейтингу грейдера — чем он больше, тем выше класс кофе

Даже если мокко в арсенале уже есть, можно подарить коллекционный экземпляр — например, у итальянской компании Bialetti регулярно выходят лимитированные дропы-коллаборации: с рисунками Кандинского, сериалами «Очень странные дела» и «Бриджертоны» и аутдор-брендом The North Face

Стандартные кофейные серверы: как в придорожных американских забегаловках из сериалов. Тупо он: искусство! Этот аксессуар для заваривания я бы, возможно, использовала и как кофейный стакан

Вот уже пару лет к своему базовому заказу зерен для эспрессо и фильтра добавляю парочку «экспериментальных» пачек — нестандартной обработки, с яркими нотками во вкусе — и стараюсь их распробовать вслепую. В этом блокноте — подсказки и гайды для тех, кто хочет научиться проводить домашний каппинг и различать, какое у кофе тело и послевкусие и какие дескрипторы используют грейдеры

Дрипы путешествуют со мной по всему миру — и, как оказалось, не все кружки им по размеру. Подставка позволяет пролить полную кружку кофе и не мучиться с отжиманием пакета, перед тем как его выбросить

Я коллекционирую кофейные стаканы. С ручками и без, стеклянные, керамические, однотонные и с рисунком. Не знаю, как это объяснить, но из маленьких чашек пить приятнее и вкуснее — а напиток не успевает так быстро остыть

Красивую воронку не из пластика найти непросто. Эта модель из керамики и грецкого ореха с красивым сочетанием голубого и коричневого сразу отправилась в вишлист!

В детстве я любила надевать на каждый палец по сушке. Теперь я выросла и собираю безумные кольца для взрослых — и особенно уважаю говорящие аксессуары

Купила его из-за дизайна — понравилась изящность рисунка Дмитрия Кошеленко, контрастирующая с хтоническим сюжетом. На практике оказалось, что керамическое изделие идеально подходит для заваривания дрипов. Два-три пролива — кофе не касается пакета и не создает ощущение, что стакан наполовину пуст, как бывает в высокой посуде под дрипы. Керамика довольно тяжелая, но за счет этого — устойчивая

Если нужны «неклассические» дрипы, советую попробовать коллаборацию «Сварщицы Екатерины» и бара Underdog. В ней можно найти кофе с необычным вкусовым профилем — от пряного со специями до дымного

Кофеварка-турка ускоряет процесс приготовления и подходит для новичков: напиток из нее не убежит, потому что в устройство встроена система оповещения о готовности

Кофейный скраб делают из квакеров — это зерна, которые не прошли сортировку по цвету и другим стандартам. Обжарщики в Tasty Coffee решили сделать «апсайкл» и использовать квакеры для производства скраба — мне он очень нравится как с точки зрения идеи, так и с точки зрения качества: похож на домашний кофейный, только мягче

Для меня идеальное дополнение к кофе — шоколад. Марку Amazing Cacao я люблю из-за классного состава, красивых упаковок и очень интересных вкусов — например, с иргой и айвой

Эта кофеварка всегда задает настроение и украшает кухню: кажется, что пользуешься игрушечной кофемашиной. В ней можно приготовить эспрессо и взбить молоко

В моей жизни нет пина, который я бы любила так же сильно, — ношу его с 2018 года. Он занимает почетное место рядом с пином «Красная комната» и белым ангелочком из «Счастья»