Я хочу научиться хорошо готовить и гармонично чувствовать себя на кухне

Обсудить

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

О себе

Привет, мне 29, живу самостоятельно и набор блюд, которые я обычно готовлю ограничивается 5-6 позициями. Давно появилась мысль научиться готовить более разнообразно.

Мотивация и цели

Пришел к мысли, что хочу научиться готовить что-то интереснее и сложнее яичницы, пельменей и гречи с курицей, понимать как готовить соусы, с каким мясом/рыбой их использовать и как за 30 минут приготовить красивый ужин. В общем, прокачаться в кулинарии.

По-моему, когда парень знает, как вести себя на кухне — это топ.

План действий

  1. Решил начать с шеф-маркета и заказа готовых наборов блюд.
  2. Дальше думаю перейти на кулинарные блоги/школы на ютубе.
  3. И в конце прийти к выпечке. Научиться печь пироги.
Вот что еще мы писали по этой теме