Попробуйте это: жареный халуми с трюфельной карамелью в «Вам сыр» на ВДНХ

В прошлые выходные гуляла почернело ВДНХ в Сад будущего, решила захватить что-нибудь вкусное. Зашла в фуд-корт напротив павильона «Атом», сделала три круга почета, чтобы выбрать. В итоге увидела слово «Мишлен», заказала там сендвичи с фермерским сыром, в на десерт жареный халуми.

Видели бы вы глаза девчат, когда мы начали пробовать наши сырные деликатесы. Сыр действительно прекрасен. Снаружи корочка, внутри тянется, а карамель оттеняет вкусы сыра своей сливочной тягучестью. Вот это да!!! А сверху хрустящие фисташки — идеальный десерт.