Зачем ехать в путешествие по Венгрии

Немногим придет в голову отправиться в полноценное путешествие по Венгрии.

Говоря об этой стране, большинство первым делом вспоминает Будапешт: его парламент, термальные купальни, руин-бары. Что находится за пределами столицы, знают в основном те, кто, например, прилетел в аэропорт Дебрецена на другом конце страны и добирался в центр своим ходом. Когда рассказываешь, сколько всего интересного есть в Венгрии, люди обычно сильно удивляются.

Венгрия небольшая: всю страну с востока на запад можно проехать за семь часов. Примерно по этому маршруту проходят самые красивые и интересные места. Холмы и горы формируют сложный рельеф, всюду национальные парки, ухоженные деревушки, города с достопримечательностями из списка наследия Юнеско, минеральные озера, древние пещеры.

Изучать красоты Венгрии можно бесконечно. Мы с мужем живем в Будапеште три года, много ездим по стране и каждый раз находим что-то новое. Я люблю природу Венгрии, старинные города, модные фестивали — всего этого здесь в достатке. Если выбрать топ мест, которые обязательно надо увидеть, то на путешествие понадобится в среднем 10 дней. В статье поделюсь этими местами и советами, которые пригодятся в поездке.

Чтобы сразу понимать масштаб, все достопримечательности из этой статьи я обозначила пинами разных цветов на гугл-карте:

1. Зеленый — горы Кекеш, Земплен, Бюкк, Бёржёнь.
2. Голубой — озера Балатон, Хевиз, Хамори.
3. Коричневый — пещеры Барадла, Тапольца, Сент-Иштван, Селим.
4. Сиреневый — водопады Синва, Фатёл, Ёрдёгмалом.
5. Серый — крепости Болдогкё, Тата, Вишеградская крепость.
6. Бордовый — винодельни Gilvesy, Nyári Pince, Gál Tibor, Hangavári, Hercegkút.
7. Оранжевый — города Шопрон, Печ, Эгер.

А желтым обозначены некоторые достопримечательности, важные локации и другие интересные точки, куда можно заехать по пути к основным местам из этой статьи.

В Венгрии четыре основных горных массива: Матра, Бюкк, Бёржёнь и Земплен. Горы здесь невысокие, но очень живописные: все они вулканического происхождения, поэтому вокруг плодородные базальтовые почвы и много пышной растительности.

Среди этих массивов выделяют 101 вершину высотой от 778 до 1014 м. Но самых красивых и легкодоступных горы две.

Кекеш возглавляет горный массив Матра. Это самая высокая гора в Венгрии — 1014 м. Кекеш хорош для отдыха всегда: зимой здесь открыт горнолыжный курорт, в любое другое время года на горе можно заняться хайкингом. На вершине горы находится телебашня, подъем стоит 700 HUF⁣ (155 ₽).

700 Ft

стоит подъем на телебашню на Кекеше

Восхождение на гору обычно начинается от деревни Матрахаза и занимает около часа. В деревне есть гестхаусы, рестораны и все необходимые блага цивилизации.

Земплен. Говоря об этой горе, принято говорить о Земпленском массиве в целом: выделить какую-то одну вершину сложно. Высота гор здесь в пределах 895 м. Горы массива обходят трекинговыми маршрутами. Их много: самый короткий маршрут занимает полтора часа, длинный — несколько дней.

На восточной части гор есть парк приключений, где зимой тоже открыт горнолыжный курорт. Еще в парке можно научиться скалолазанию и покататься на канатной дороге — подъем стоит 1800 HUF⁣ (400 ₽).

Озер, как и гор, в Венгрии очень много. Но если говорить о каких-то уникальных местах, то я выделю, пожалуй, три.

Балатон — крупнейшее озеро в Европе, местные называют его Венгерским морем. Озеро очень красивое: светло-голубая вода, вокруг холмы, а в ветреную погоду к берегам прибивает волны — появляется ощущение, будто ты действительно на море.

На Балатон съезжаются не только со всей Венгрии: озеро и его пляжи очень популярны у австрийцев и немцев. Они традиционно приезжают сюда просто на выходные или проводят целые отпуска, поэтому здесь постоянно слышишь немецкую речь, особенно летом.

Возле Балатона много курортных городков, мои любимые — Тихань, Балатонбоглар и Балатонфюред. Везде отлично развит туризм. В прибалатонских городах можно без проблем снять дом на «Букинге», Airbnb или поселиться в отеле.

Еще рекомендую посмотреть жилье на локальном сайте «Саллаш-ху». Он полностью на венгерском языке, но здесь всегда можно найти вариант, где остаться, а иногда даже и по более выгодной цене. Цены на жилье зависят от города, близости к пляжу и сезона — подробнее об этом расскажу ниже.

Тихань — городок на полуострове, в котором сохранился старинный венгерский дух и дома в традиционном стиле. Вокруг магазинчики с лавандой и керамикой из местных мастерских, лавки с паприкой.

В этом городе приятно прогуливаться по узким брусчатым улицам или просто сидеть в небольшом симпатичном ресторане под камышовой крышей. За этой атмосферой приезжают многие туристы.

В Балатонфюреде во все времена отдыхала венгерская элита, поэтому в городе сохранились красивые усадьбы. Этот город — прямая противоположность Тихани. Здесь понравится тем, кто любит роскошные отели, ночные клубы и активный отдых. Прямо на береговой линии стоят современные отели с бассейнами, панорамными видами на озеро и системой «все включено».

Сюда приезжают на гастротуры, заниматься водными видами спорта или неспешно плавать под парусом. Например, два часа индивидуального тренинга на виндсерфе в среднем стоят 10 000 HUF⁣ (2220 ₽). Стоимость аренды оборудования начинается от 4000 HUF⁣ (890 ₽).

10 000 Ft

стоит два часа индивидуального тренинга на виндсерфе

Балатонбоглар — спокойный курортный городок. В основном здесь находятся дачные дома, куда венгры приезжают на лето. Кафе, продуктовые магазины и рестораны есть у озера, еще рядом находится парк развлечений. Но чем дальше от пляжа, тем тише становятся улицы, поэтому этот город часто выбирают семьи с маленькими детьми.

Я люблю Балатонбоглар именно за его спокойствие — здесь можно отлично провести время, отдохнув от суеты мегаполиса.

Пляжи у Балатона очень ухоженные и в основном травянистые. На многих пляжах есть симпатичные бары под брезентовыми тентами, качественные спортивные зоны, небольшие детские аквапарки. Большинство входов в воду оборудованы лестницами с перилами, почти везде есть кабинки для переодевания. Местами встречается каменистое или илистое дно с водорослями. Это не всем нравится, поэтому советую брать с собой аквашузы — резиновые тапочки для плавания.

Больше всего мне понравился платный пляж в городе Бадачоньтомай. Билет на день стоит всего 700 HUF⁣ (155 ₽), а после 19:00 и до закрытия вход бесплатный. Здесь есть лежаки, душевые, туалеты, зоны для спортивных игр — все входит в стоимость дневного билета.

700 Ft

стоит билет на весь день на пляж в Бадачоньтомае

Лучший бесплатный пляж находится в Балатонбогларе. Здесь очень большая, но в то же время уютная пляжная зона — можно лежать на невысокой мягкой траве, на деревянном настиле под тентом или под тенью деревьев прямо у воды. Рядом беговая дорожка со спецпокрытием, тренажеры для силовых упражнений, качественные детские площадки. В общем, много зон на любой вкус.

Несмотря на то, что в Венгрии очень любят собак и разрешают заходить с ними почти куда угодно, Балатон не самое дог-френдли место: на многие пляжи нельзя даже приходить с собаками, не говоря уже о купании.

Но все-таки есть несколько мест, где собакам официально разрешено купаться. Два моих любимых дог-френдли пляжа — в городах Кестхей и Балатонфёльдвар.

На собачьем пляже в Кестхее есть кафе, душ для людей и собак, много мисок с водой, туалеты и комнаты для переодевания. Территория огорожена, есть специальные урны для собачьих отходов. Сам вход в воду небольшой, но места всем хватает. Здесь очень каменистое дно, поэтому аквашузы точно пригодятся.

Дог-френдли пляж в Балатонфёльдваре попроще: нет кафе, туалетов, раздевалок и душа. Зато широкая береговая линия, приятное дно и красивый вид на холмистые берега северной стороны Балатона.

Вход на дог-френдли пляжи свободный, нет никаких пропускных пунктов. На них приходят и с собаками, и без. Атмосфера всегда очень дружеская, все следят за своими собаками, поэтому конфликтов не случается.

Возьмите с собой ветеринарный паспорт с отметками обо всех необходимых прививках: его не проверяют, но иметь при себе обязательно.

Во многих городах на Балатоне можно арендовать яхту. Самые популярные порты находятся в Балатонфюреде, Балатонбогларе и Бадачоньтомае.

Сайты по бронированию яхт предлагают аренду не меньше чем на день, но в личной переписке с менеджером можно договориться и об аренде на несколько часов. Бронировать судно лучше не меньше чем за месяц: так и выбор яхт будет больше, и можно разбить оплату на несколько платежей.

Например, аренда небольшой четырехместной яхты на день в августе будет стоить 88 607 HUF⁣ (19 690 ₽):

• аренда яхты — 34 157 HUF⁣ (7590 ₽);
• плата капитану — 31 750 HUF⁣ (7055 ₽);
• транзит-лог — разрешение на выход судна в воду — 12 700 HUF⁣ (2822 ₽);
• депозит — 10 000 HUF⁣ (2220 ₽).

Хевиз. Это озеро расположено в одноименном городе недалеко от Балатона. Одни источники говорят, что озеро находится в кратере потухшего вулкана, другие — что вода в нем немного радиоактивна. Точно известно одно: термальное озеро образовалось в результате вулканической деятельности миллионы лет назад.

Вода поступает в озеро из подземной пещеры на глубине 38 м, здесь круглый год +24…35 °C. Провести в воде можно 20 минут, затем нужно выйти ненадолго и снова можно будет зайти. И так несколько раз.

В воде и грязи со дна озера содержатся лечебные минералы. Приезжают на Хевиз и лечиться, и просто расслабляться в термальной воде. По опыту, на озере достаточно провести три часа. Такой билет стоит 3500 HUF⁣ (777 ₽).

Хамори. Это небольшое, но красивое озеро находится в местечке Лиллафюред. Вокруг холмы национального парка Бюкк, густые леса с трекинговыми тропинками и очень богатая фауна. У озера нет пляжа, поэтому купаться здесь не принято. Зато по водной глади плавают на лодках — это просто удовольствие.

Лодку можно арендовать минимум на полчаса, цены начинаются от 500 HUF⁣ (111 ₽) с человека. В одну лодку могут сесть трое. Арендуют ее на месте, а оплатить прокат надо у кассира под тентом уже после катания. Принимают только наличные.

У озера стоит красивый отель Hunguest Palota, построенный в 1930 году. Возле него интересный парк, водопад и несколько пещер. Из отеля открывается самый красивый вид на озеро и холмы. Но ночь там стоит дорого — от 40 000 HUF⁣ (8890 ₽).

Если не хотите останавливаться в этом отеле, но очень хочется посмотреть, что внутри, можно зайти, например, на кофе. В Hunguest Palota красивые интерьеры с мебелью из ценных пород дерева, витражи и картины. Цены на кофе начинаются от 600 HUF⁣ (133 ₽), на десерты — от 1500 HUF⁣ (333 ₽). А ночевать можно и в другом месте — в Лиллафюреде много хороших гестхаусов с более доступными ценами.

Барадла — самая известная в Венгрии и самая большая карстовая пещера в Европе. Это крупная часть пещерной системы национального парка Аггтелек, которая входит в список всемирного наследия Юнеско.

Длина пещеры 25 км, из которых максимально можно пройти 2,3 км. Но этого достаточно: по пути можно увидеть красивые сталактиты и сталагмиты, места, где гнездятся летучие мыши, и даже зал, где иногда проходят концерты классической музыки.

Пройтись по пещере можно только в составе экскурсионной группы. Стоимость билета на самый длинный маршрут — 2900 HUF⁣ (644 ₽). Экскурсии по этому маршруту начинаются в 10:00, 12:00, 14:00 и 16:00. Но для других маршрутов другое время и другой вход. Поэтому очень важно заранее определиться, в какое время хотите пойти на экскурсию, и приехать хотя бы за 15 минут до начала к нужному входу. Группы собираются у входа в пещеру, там же продаются билеты.

2900 Ft

стоит билет на экскурсию в Барадлу по самому длинному маршруту

Тапольца. Пещера в одноименном городе не похвастается размерами, но уникальна тем, что по ее узким проходам разлилось древнее озеро. По нему можно плавать на лодке.

Длина пещеры небольшая — 250 м, из которых пройти можно 70 м. Остальные 180 м надо проплыть. Чтобы точно попасть в пещеру и не стоять в очереди, билеты лучше покупать заранее и сразу на определенное время. Цена билета — 2200 HUF⁣ (488 ₽). Осмотр пещеры начинается с музея, но можно пропустить эту часть и сразу спуститься под землю.

Сент-Иштван. Эта пещера спрятана на глубине 101 м — в ней прохладно, сыро и очень красиво. Попасть в пещеру можно только в составе группы, которая отправляется под землю каждый час. Билет стоит 1500 Ft (333 ₽).

Если хотите классные фотографии, лучше немного подождать, когда группа пройдет вперед. Заблудиться не получится: дорожка всего одна.

Селим. Чтобы побродить по пещерам, вовсе не обязательно всегда платить. В Венгрии есть много бесплатных пещер, которые открыты в любое время. Одна из таких — пещера Селим. Она находится не под землей, а на холме. Дорога к пещере проходит по популярной трекинговой тропинке в лесу. Если пойти по ней дальше, найдете высокую башню со смотровой площадкой наверху, а если пойти в обратную сторону — увидите статую Турула, птицы из венгерской мифологии.

Пещера Селим примечательна еще и тем, что здесь снимали сцены из сериала «Ведьмак». Сам Генри Кавилл побывал в этих стенах.

Из десятка венгерских водопадов выделяют три: Синва, Фатёл и Ёрдёгмалом. Они небольшие, но постоянные. Другие водопады зависят от осадков, поэтому во всей красе их увидеть удается не всегда. Все водопады находятся на территории национальных парков. Вход туда бесплатный.

Синва — самый большой водопад в Венгрии, его высота 20 м. Несмотря на естественный вид, этот водопад был создан искусственно, когда в начале 20 века рядом строили отель.

Фатёл переводится как «Фата». Этот водопад спрятался в лесной долине в заповеднике Салайка-вёлдь. Вокруг холмистая местность, поэтому Фатёл каскадом спускается по всему лесу к небольшому пруду.

Ёрдёгмалом можно перевести как «Чертова мельница». Это совсем небольшой водопад, который спускается с холма в озерцо. Сюда приезжают немногие, поэтому вполне возможно, что вы окажетесь наедине с природой.

На территории Венгрии сохранилось множество крепостей в хорошем состоянии. Большинство было построено во времена монгольских нашествий.

Крепости строили на самых высоких холмах разных регионов страны. Поэтому можно и посмотреть, как выглядели крепости восемь веков назад, и полюбоваться видами, которые с них открываются.

Болдогкё — одна из наиболее сохранившихся средневековых крепостей. Каменное сооружение стоит на голой скале овальной формы и как будто вырастает прямо из нее.

Каждые выходные с апреля по ноябрь здесь проводят экскурсии и рыцарские поединки. Но самое интересное в крепости — это вид, который открывается на ее главную башню и городок у подножия. Вход в крепость стоит 1500 HUF⁣ (333 ₽).

Вишеградская крепость появилась в Венгрии в Средние века после монгольского нашествия. К крепости ведет крутой извилистый подъем в гору, который без машины преодолеть сложно, но тоже можно — это один из популярных трекинговых маршрутов.

Подъем окружен густым лесом, поэтому нередко здесь можно увидеть диких кабанов или оленей, перебегающих дорогу. А на территории самой крепости много башен и коридоров, где интересно побродить. Есть музейные комнаты, где показаны сценки из жизни королей. Вход на территорию крепости стоит 1800 HUF⁣ (400 ₽).

Тата никогда не использовалась для обороны. С 14 века это была резиденция венгерской знати. Эта крепость тоже снималась в «Ведьмаке».

Снаружи массивное каменное здание отлично сохранилось, а внутри — музей, где можно увидеть, как жили знатные семьи в разные периоды. Билет в музей стоит 1000 HUF⁣ (222 ₽). Если хотите фотографировать, надо купить отдельный билет для фото — это еще 1500 HUF⁣ (333 ₽).

По разным подсчетам история виноделия на территории Венгрии началась от 2500 до 3000 лет назад. Сейчас страна поделена на 22 винодельческих региона. Благодаря вулканическим почвам и теплому климату в Венгрии культивируется более 20 сортов красного и белого винограда.

Венгерские вина широко известны и любимы в Европе, но мы для себя их открыли, только когда переехали в эту страну. Венгерское вино преобладает над остальными в местных магазинах и ресторанах. Средний ценник — 1500—4500 Ft (333—1000 ₽) за бутылку.

Вот какие вина обязательно нужно попробовать в Венгрии:

1. «Фурминт» (Furmint) — сорт винограда, из которого получается белое вино золотистого оттенка. В основном из этого винограда производят насыщенные сладкие вина в регионе Токай.
2. «Оласризлинг» (Olaszrizling). Виноград этого сорта растет во многих регионах, но наиболее популярен в регионе Бодачонь. Из него получается легкое белое сухое — «летнее» — вино.
3. «Иршаи Оливер» (Irsai Olivér) — сорт винограда, который получили в Венгрии в 1930 году за счет скрещивания двух других сортов. Вино из этого винограда принято пить молодым, пока сохраняется его цитрусово-мускатный вкус. «Иршаи Оливер» растет всего в трех регионах страны, один из которых Шопрон.
4. «Кекфранкош» (Kékfrankos). Из этого сорта чаще всего делают красные сухие вина. На вкус они очень пряные, с нотками чернослива. Эти вина производят, например, в регионах Шопрон и Матра.
5. «Бикавер» (Bikavér) — в переводе «бычья кровь». Это очень насыщенное, темное, крепкое вино, которое производят в основном в Эгере. Для этого вина нужны три сорта винограда: «кекфранкош», «кадарка» и «португизер».

Количество виноделен во всех винодельческих регионах Венгрии я сосчитать я не возьмусь, но поделюсь теми, что нравятся мне.

Винное поместье «Гилвеши» (Gilvesy) — одно из моих любимых в регионе Бадачонь. Его виноградники находятся на потухшем вулкане Сент-Дьёрдь.

На дегустацию и экскурсию по винодельне надо записываться заранее, но мы однажды пришли без записи. Хозяин винодельни тепло принял нас, рассказал о винах и устроил дегустацию — она была бесплатной, но мы купили с собой пять бутылок вина, которые обошлись нам в 20 000 HUF⁣ (4445 ₽). А в целом цены на вина «Гилвеши» — от 1800 HUF⁣ (400 ₽) до 4450 HUF⁣ (988 ₽) за бутылку.

«Няри Пинце» (Nyári Pince) — маленькая семейная винодельня в более традиционном стиле. В 1978 году дом и небольшую прилегающую территорию с виноградником купила местная семья, потомок которой в 2009 году основал винодельню.

По выходным здесь устраивают небольшие вечеринки, приезжают группы туристов. А в будний день это тихое местечко, где приятно сидеть на террасе в тени с бокалом вина и любоваться на холмистые пейзажи и виноградники. Хозяева встречают гостей лично.

Для большой компании дегустация, например, из шести вин стоит от 4000 HUF⁣ (890 ₽) с человека. В день, когда мы пришли, хозяева винодельни были заняты и, видимо, не ждали гостей. Поэтому вместо дегустации предложили нам пройти на террасу и пробовать вина сразу по бокалам. Один бокал оласризлинга стоил 450 HUF⁣ (100 ₽), шардоне — 300 HUF⁣ (66 ₽). На закуску нам принесли разные местные сыры и только что испеченные погачи — мягкие соленые булочки с сыром. Шесть бокалов вина и закуски стоили 4500 HUF⁣ (1000 ₽). Оплатить можно наличными или картой.

4500 Ft

мы заплатили за шесть бокалов вина и закуски в «Няри Пинце»

«Гал Тибор» (Gál Tibor) — очень красивая винодельня в регионе Эгер. Она устроена чуть сложнее: четыре виноградника находятся за городом, а винное поместье и ресторан — в городе Эгер, региональном центре. Здесь проходят дегустации вин, ужины и тематические вечеринки. При поместье работает шеф-повар, который готовит блюда высокой кухни.

На этой винодельне можно попробовать легендарный эгерский бикавер — цена за бутылку от 3250 HUF⁣ (722 ₽). А дегустация, например, из семи вин и закусок обойдется в 6000 HUF⁣ (1330 ₽) с человека.

«Хангавари» (Hangavári) — винодельня в знаменитом винодельческом регионе Токай, который входит в список наследия Юнеско. Благодаря влажному климату вина здесь получаются из слегка заплесневелых ягод винограда: «благородная плесень» естественным образом появляется на ягодах, выгоняет из них влагу и оставляет концентрированный сахар.

Ягоды вручную собирают в специальные сосуды — путони — где они под собственным весом выделяют сок, который потом становится вином. Токайское — самое известное венгерское вино, его еще называют «жидкое золото».

Винодельня «Хангавари» производит 29 сортов вина. Дегустация из 10 вин, в том числе самого дорогого, стоила 5000 HUF⁣ (1110 ₽) с человека.

Почти все токайские вина можно попробовать в винной деревне Херцегкут (Hercegkút). Погреба здесь необычные, похожие на домики хоббитов: под землей находятся небольшие хранилища вин и дегустационные комнаты, а крыши погребов буквально торчат из-под земли.

В большинстве городов Венгрии сохранилась архитектура в духе старой Европы. У многих есть качественные сайты, где публикуются новости города, популярные места, полезная информация для туристов, программа фестивалей и т. п.

Венгерские города выглядят ухоженными, полными жизни и очень приветливыми для туристов. Если приехать в провинциальный венгерский город, всегда найдешь отличное жилье, кучу достопримечательностей, классную кофейню, крафтовую пивную, музеи — в общем, что угодно.

Если выбирать, какие города посетить, кроме Будапешта, то больше всего я рекомендую эти.

Шопрон. В этом городе сохранилась одна из самых старых синагог Европы, построенная в 14 веке, а на улицах пахнет дымом из печных труб. Поэтому кажется, что время здесь застыло. Но потом видишь барбершопы, модные кофейни и галереи, в которых выставляются оригинальные художники.

Шопрон — очень современный город, несмотря на внешний вид улиц и зданий. Здесь живет много молодежи, проводится один из крупнейших фестивалей Венгрии и Европы Volt. Из центра города до границы с Австрией всего несколько километров.

Печ — один из самых интересных городов Венгрии. На небольшой территории собрано множество разных уникальных архитектурных памятников: турецкие мечети, католическая базилика, синагога, собор Петра и Павла, в котором побывал папа Иоанн Павел II, и раннехристианский некрополь, который входит в список наследия Юнеско.

Посмотреть на город свысока можно с башни собора Петра и Павла, стоимость билета — 2500 HUF⁣ (555 ₽). Также в городе есть обзорная площадка на холме в районе Теттье.

Эгер. Помимо виноделен региона Эгер в его одноименной столице много памятников архитектуры, наиболее интересный из которых — турецкий минарет 16 века. Мечеть Кетуда, при которой он стоял, давно разрушена, а минарет теперь — главная городская достопримечательность. За 400 HUF⁣ (88 ₽) подняться на балкон минарета может любой желающий.

Нагулявшись по городу, можно отправиться в эгерские турецкие купальни или в Эгерсалок — соляной термальный курорт в 10 км от города. Билет на день стоит 5800 HUF⁣ (1288 ₽). Источник с целебной водой в Эгерсалоке находится на глубине 400 м. На выходе вода затвердевает и превращается в соляную шапку. Рядом с источником расположен спа-отель.

Если выбирать весенне-летний период, то в Венгрию лучше всего приезжать в мае-июне. В это время территория страны уже покрыта густой свежей зеленью и цветущими деревьями, воздух прогревается до +20…25 °C. Это отличное время, чтобы насладиться природой.

Винодельни открыты круглый год, но если хотите попасть на сборы урожая винограда и заодно увидеть Венгрию в летнем убранстве, приезжайте в августе-сентябре. Температура в августе +25…33 °C, в сентябре +20…25 °C.

Самый пик туристического сезона длится с июля по август. В это же время в Венгрии очень жарко — средняя температура +30…35 °C, и везде очень много туристов.

Для поездки в Венгрию нужна шенгенская виза. Получить ее можно в посольстве Венгрии в Москве и в визовых центрах VFS Global в 40 городах России.

Чтобы оформить визу, нужно заполнить анкету и собрать документы, а затем записаться на прием в посольство или визовый центр. Сделать это можно на их сайтах. Подавать документы на визу лучше не меньше чем за месяц до планируемой даты поездки.

Пошлина за подачу документов через посольство — 35 €⁣ (2840 ₽), через визовый центр — 49,5 €⁣ (4022 ₽), так как он берет комиссию.

Венгрия редко дает визы надолго. Пока никому из моих знакомых венгры не одобряли шенген на долгий срок, хотя у них была хорошая визовая история. Но если вы едете в Венгрию не в первый раз и уже оформляли сюда визу, шансы получить шенген на год или больше гораздо выше.

Из Москвы, Санкт-Петербурга и Казани в Будапешт есть прямые рейсы венгерского лоукостера «Визз-эйр». Чаще всего у этой авиакомпании самые выгодные цены на перелеты в Венгрию. Если покупать билет заранее, например из Москвы, то можно найти варианты за 3000 ₽ без багажа. C багажом билеты обойдутся в среднем в 10 000 ₽ на одного.

Основные перевозчики внутри страны — это поезда MÁV и автобусы Volán Busz. Например, из Будапешта в Печ поезд едет 2 часа 47 минут, билет в первый класс стоит 5475 HUF⁣ (1216 ₽). Самый дорогой билет на автобус по тому же маршруту обойдется в 4015 HUF⁣ (892 ₽), в дороге надо провести 3 часа 12 минут.

В некоторых поездах и автобусах есть вайфай, кондиционер и кресла с откидывающимися спинками. Если хотите такие удобства, обязательно смотрите на соответствующие значки при бронировании. Билеты, купленные онлайн, нужно распечатать и показать перед посадкой.

Аренда машины на 10 дней обошлась нам в 166 390 HUF⁣ (41 760 ₽), но можно найти и дешевле. Мы брали Фольксваген Т-кросс в компании AVIS. В стоимость аренды входит неограниченный пробег, страховка и стоимость платных дорог.

При аренде автомобиля нужно предоставить карту, на которой заблокируют 106 000 HUF⁣ (26 430 ₽) — это сумма залога. Ее разблокируют в течение пары дней, когда сдадите машину обратно.

В Венгрии можно без проблем найти жилье на любой вкус и кошелек. От простой комнаты до шикарной виллы — выбор огромный по всей стране.

Мы любим останавливаться в отдельных домах и готовим сами, поэтому отели я чаще всего не рассматриваю. В конце июня 2020 года мы на четверых сняли двухэтажный дом в 18 минутах ходьбы от пляжа Балатона. На территории был сад, небольшой бассейн и гриль — все обошлось нам в 106 000 HUF⁣ (23 555 ₽) за четыре дня.

Самый красивый дом, который попадался нам за все время, расположен на склоне горы Сент-Дьёрдь, среди виноградников и вулканических холмов. До Балатона от него 7 км. Стоил такой дом 100 512 HUF⁣ (22 336 ₽) на четверых за четыре дня. Мы бронировали этот дом на начало июля, а уже несколькими днями позже он стоил дороже на 50 000 HUF⁣ (11 110 ₽).

В Эгере мы были в самый разгар туристического сезона — в середине августа. Апартаменты в самом центре города на две ночи стоили 35 000 HUF⁣ (7700 ₽), но в другое время цены там значительно ниже.

В Венгрии есть туристический налог — примерно 700 HUF⁣ (155 ₽) с человека за ночь. На сайтах «Букинг» или Airbnb обычно написано, входит налог в стоимость бронирования или нет. Пару раз я попадала в ситуации, когда на сайте было написано, что дополнительные сборы и налоги включены в стоимость, а на месте владелец жилья требовал заплатить туристический налог наличными. Поэтому теперь я всегда уточняю этот момент в личной переписке до бронирования.

Если налог действительно надо заплатить, то хозяин жилья обязан предоставить чек. Также обычно надо заполнить данные в гостевой книге: полное имя, дату рождения и номер паспорта каждого гостя. Эти данные владелец жилья потом предоставит в Национальное туристическое агентство.

В традиционной венгерской кухне много мяса, жира, масла и паприки. Еда здесь очень вкусная, а в придорожных кафе порции особенно большие, так что можно смело брать одно блюдо на двоих.

Венгерский завтрак покажется привычным: жареные яйца, грибы, бекон и зеленый лук сверху. Такое блюдо есть во всех ресторанах и кафе. Во многих местах его можно заказать не только утром, но в течение всего дня. Стоит около 1200 HUF⁣ (266 ₽).

Самое известное блюдо, которое точно стоит попробовать именно в Венгрии, — это гуляш. В России гуляшом называют что-то вроде овощного рагу, но в Венгрии, на родине гуляша, это наваристый суп из говядины с большим количеством овощей и паприки — главной приправы страны. Большая порция гуляша стоит в пределах 1500 HUF⁣ (333 ₽).

Другой популярный венгерский суп — рыбный халасле. Его готовят из сома или трески в бульоне с паприкой. Подают суп с мягким ломтем белого хлеба, который надо макать в бульон и есть вприкуску с кусочками рыбы. Стоит суп 1700 HUF⁣ (377 ₽).

На второе венгры едят, например, фаршированную капусту с кусочками свинины. В ресторане такое блюдо будет стоить около 2000 HUF⁣ (445 ₽). Неотъемлемая часть этого и других венгерских блюд — много жареного лука и сметаны. Мы обычно берем либо первое, либо второе блюдо, так как наедаешься досыта чем-то одним.

Блюдо, которое спокойно можно брать на двоих, — чулёк. Это очень сочное запеченное свиное колено с хрустящей корочкой. Мяса в этом блюде очень много, готовка занимает около получаса. Подают чулёк чаще всего с картофельным пюре или тушеной капустой. Средний ценник на это блюдо — 4500 HUF⁣ (1000 ₽).

4500 Ft

стоит в среднем порция чулёка в Венгрии

По-быстрому перекусить можно лангошем — это такая жареная лепешка, на которую по желанию кладут сметану, лук, сыр и другие ингредиенты. Лангош часто продается в небольших закусочных и стоит в среднем 800 HUF⁣ (177 ₽).

Венгры очень любят сладкое — в ресторане после ужина вам обязательно предложат десерт, и каждый год здесь выбирают торт года ко Дню святого Иштвана 20 августа. Классическим венгерским тортом считается эстерхази — очень нежный миндально-шоколадный торт, украшенный шоколадной «паутинкой». В среднем кусочек торта стоит 1500 HUF⁣ (333 ₽).

Помимо венгерских вин в стране богатый выбор традиционных крепких напитков. На первом месте из них палинка — венгерский фруктовый бренди крепостью не менее 40%. Палинка по вкусу чем-то напоминает грузинскую чачу. Готовится она из винограда, абрикосов, яблок и других фруктов. Палинка пьется очень легко, несмотря на крепость.

Другой чуть менее крепкий напиток — «Уникум» (Unicum). Его создал придворный императорский врач для лечения болезней желудка в 1790 году. С тех пор «Уникум» стал очень популярным в Венгрии. В оригинальном «Уникуме» 40% алкоголя, он горький, но сладковатый. В его составе 40 разных трав, а рецепт до сих пор знают только несколько человек, которые управляют заводом, где производят этот напиток.

Летом в Венгрии принято пить легкий напиток фрёч — белое или розовое вино, смешанное с газированной водой в пропорциях 1/1 или 2/1. Можно разбавить вино обычной газировкой из магазина, но традиционно в вино добавляют содовую воду из сифона.

Сентендре. Этот городок расположен всего в 30 минутах езды от Будапешта. Его называют городом художников и марципанов. Сюда можно заехать по дороге к Вишеградской крепости и водопаду Ёрдёгмалом.

Ступа Мира. На холме в городе Заласанто находится самый большой буддийский памятник в Европе — тридцатиметровая Ступа Мира. В 1993 году ее освятил сам далай-лама.

Ступа находится на территории парка. Вход туда и подъем на ступу бесплатны.

Холлокё. В список наследия Юнеско включена целая деревня на севере Венгрии, где постоянно проживают 450 местных жителей. Холлокё — это одновременно и этнографический музей. Дома в деревне — точные копии жилищ, которые стояли здесь в 1600-х годах.

Жители деревни поддерживают традиции строительства, ведения хозяйства и здесь же работают: в мастерской ремесел, театре кукол, традиционных ресторанчиках и других местах.

Перед путешествием в Венгрию я рекомендую установить несколько бесплатных приложений: они помогут сориентироваться в стране и сделают поездку проще.

Вот мой список:

1. Maps.me — очень подробные карты, которые работают без интернета. Главное — заранее скачать карту Венгрии в самом приложении. Карты показывают даже обычные лесные тропинки, которые, например, не видят «Гугл-карты».
2. MÁV — здесь можно купить билеты на поезд, посмотреть карту ж/д-сообщения Венгрии. На некоторых маршрутах можно показывать электронные билеты с экрана телефона: например, из Будапешта в Дебрецен или Шопрон. Если едете на поезде в другую страну и купили билет онлайн, его обязательно нужно обменять в кассе на обычный бумажный билет.
3. Közkutak — здесь найдете все места, где можно бесплатно выпить воды: питьевые фонтанчики, пожарные гидранты со специальными насадками и даже кафе.
4. Természetjáró показывает очень подробные маршруты для хайкинга в Венгрии, ближайшие отели, достопримечательности. Большинство мест из этой статьи можно найти в этом приложении.
5. Simple — мы используем это приложение в основном для оплаты парковки по всей Венгрии, но также там можно купить виньетку для проезда по платным дорогам, заказать еду в определенных ресторанах и использовать еще несколько полезных функций.
6. Wolt — приложение для заказа еды из многих ресторанов. Пригодится, если захотите остаться дома. Приложение работает в Будапеште, Пече, Дебрецене и Дьёре.
7. Global Blue Tax Free — в этом приложении все магазины, где можно сделать покупки с оформлением возврата части НДС.

Валюта. В Венгрии к оплате принимают только форинты — это национальная венгерская валюта. В очень многих местах принимают карты, работает бесконтактная оплата. Но все же лучше иметь при себе купюры и монеты: они понадобятся на рынках и ярмарках, для оплаты парковки, аренды лодок, похода в общественный туалет и т. п.

Евро к оплате принимают в редких исключениях.

Чаевые. В большинстве ресторанов и кафе чаевые уже входят в счет. В среднем это 10—15% от чека.

Язык. В Венгрии многие хорошо говорят по-английски, особенно молодое население. Люди старше 40 лет иногда говорят по-немецки или даже по-русски. В провинции не стесняйтесь пользоваться онлайн-переводчиками.

Платные дороги. В стране много платных дорог, проезд по ним нужно оплатить заранее. Для этого зарегистрируйтесь на сайте Национальной службы платных дорог Венгрии и выберите виньетку на нужный срок для вашего типа машины. Например, для легковой машины виньетка на 10 дней стоит 3500 HUF⁣ (777 ₽).

После оплаты на почту придет письмо с подтверждением, а данные машины внесут в систему. Штраф за проезд без виньетки — 15 000 HUF⁣ (3330 ₽). Если не заплатить его в течение 30 дней, штраф увеличится в несколько раз.

Связь. Я рекомендую купить сим-карту у оператора Vodafone. Самый популярный тариф для путешественников — Tuti+Net: 10 Гб интернета стоят 5000 HUF⁣ (1110 ₽), минута разговора внутри Венгрии и стран Евросоюза — 19 HUF⁣ (4,22 ₽). После того как наговорите на 300 HUF⁣ (66 ₽), звонки в течение дня будут бесплатными.

Сувениры. Основные сувениры из Венгрии — паприка в виде перцев или рассыпчатой приправы, изделия из лаванды, колбаса-салями Pick, марципаны и традиционные алкогольные напитки.