Как мы после переезда в Москву провели эксперимент, чтобы узнать, какое питание обходится дешевле

Я мужчина и привык готовить дома каждый день. Мне это нравится. Единственный вопрос в переписке со второй половиной после обеда — «Что есть будем сегодня?». Каждый день должно быть что-то новое. Поддерживаю полезную привычку, что еда должна быть вкусной и разнообразной.

Вторая половина постоянно мне говорила, давай не будешь готовить, а закажем и протестируем готовую еду. Ну хотя бы неделю! Постоянно просила моя благоверная.

У меня было устоявшее мнение, что питаться готовыми завтраками, обедами и ужинами — это дорого! По крайней мере дороже, чем готовить дома. Но, это был всего лишь очередной миф, как оказалось позже. Миф, в который, как ни странно, но верят те, у кого небольшой доход. Потому как люди со средним и высоким доходом уже давно пользуются данными сервисами доставки еды.

Мы недавно переехали в Москву и после первой достойной зарплаты на семейном совете решили, что попробуем питаться неделю заказами готовой еды, а на следующей недели приготовлю те самые блюда, но уже дома сам. Как говорится и вторая половина довольна и я нашел тему для статьи.

А заодно сами поймем как выгодней питаться для нас и нашего семейного бюджета. Тем более, что в Москве еще не основались и не знаем, где покупать продукты дешевле. Со временем узнаем все и будет немного легче. Благо у нас в Москве есть много друзей и знакомых.

Но, вернемся к нашему эксперименту. В первую очередь интересно было мне узнать какой же вариант выиграет. Доставка еды или приготовление еды дома. Спойлер, победила не дружба.

1. Случайно выберем один из сервисов доставки еды. Это должен быть сервис с чеком выше среднего, с разнообразным меню (от 10 вариантов или больше), ну и без плохих отзывов (чтобы точно не отравится и выжить на недели).
2. Все что будет доставлено я ем сам. Но при этом вторая половинка пробует на вкус все блюда. Поэтому решили выбрать программу для диабетиков.
3. На второй неделе готовлю сам блюда, что были в доставке. Покупая ингредиенты в супермаркете у дома одной из торговой сети среднего ценового уровня (ни каких «Чижиков» или «Светофоров»).
4. Потом сравниваем вкус блюд, цену и т.д. И выбираем, что выгоднее, вкуснее и удобней.

Выбор сервиса доставки прошел быстро, по рекомендации друзей остановились на одном из них. Компания уже 11 лет на рынке доставки еды в Москве. Есть выбор меню — от бюджетного до премиум вариантов. Как говорится, на любой бюджет.

Выбрал рацион питания «Стол №9», так как именно его из года в год рекомендует мой лечащий врач. Жить с диабетом 2-го уровня знаете нелегко. И не всегда приходится есть то что хочется. Боялся что еда из доставки будет пресной и невкусной. Но, оказалось, что это не так. Об этом расскажу ниже.

Диета "Стол №9", также известная как "Лечебный стол №9", разработана для людей с сахарным диабетом, особенно с диабетом 2 типа. Она направлена на стабилизацию уровня сахара в крови, нормализацию углеводного и жирового обмена, контроль веса и предотвращение осложнений диабета.

А теперь, рассказываю что мне привезли за 4 дня. Программа рассчитана на 5 приемов пищи в день. Итак, меню.

Понедельник.

• На завтрак была — Фриттата со шпинатом и авокадо
• На второй завтрак — 18 орех миндаля
• На обед — Рыбные котлетки с сыром, коричневым рисом и соусом Тар-тар
• На полдник — Панна-котта из ряженки со стевией
• На ужин — Запеченый стейк из капусты с индейкой

Вторник.

• На завтрак был — Кетокейк с кедровой мукой и ежевикой
• На второй завтрак — Творожный кето-мусс с апельсином и миндалем
• На обед — Минтай под томатами и сыром моцарелла с киноа и овощами
• На полдник — Салат с креветками и сладким перцем
• На ужин — Зеленый микс-салат с котлетой из индейки, перцем-гриль и белым соусом

Среда.

• На завтрак был — Кето-Чизкейк классический
• На второй завтрак — Омлет-суфле
• На обед — Куриное филе с нутом и овощами
• На полдник — Творожный мусс с корицей
• На ужин — Судак в орехово-лимонной заправке c брокколи

Четверг.

• На завтрак был — Омлет по-гречески с киноа
• На второй завтрак — Творожный кето-мусс с апельсином и миндалем
• На обед — Боул с говядиной, зеленым салатом, огурцом, тыквенными семечками и лаймовым соусом
• На полдник — Свежая груша с миндалем
• На ужин — Горбуша с кабачками, зеленым горошком и хумусом

**Все это обошлось мне в 8800 рублей за 4 дня.**

Скажу одно, доставляли вовремя, все привозили аккуратно упакованным. Ничего не развалилось и не потекло.

Оставалось только выложить блюда из упаковки в тарелки. На сайте доставки еды есть рекомендации по сервировке блюд. Можно сервировать как советуют, а можно сделать на свой манер. В своем авторском стиле.

На вкус мне все понравилось. Хотя соли по моему вкусу не хватало. Но, это и есть один из принципов правильного питания под названием «Стол №9», так и должно быть.

«Хватило ли еды, чтобы быть сытым каждый из четырех дней? Ты же так любишь вкусно кушать?» — спрашивали почти каждый день мои друзья, которые были в теме нашего эксперимента. Да! Хватило. Чувство голода точно не испытывал. Был сыт с утра до вечера, и с вечера до утра

Посмотрел список продуктов, которые используют для приготовления блюд и решил приготовить сам. Рецепты того, что мне было неизвестно ранее нашел на кулинарных сайтах. Все блюда, несмотря на названия, готовятся просто. Мне, с моими кулинарными навыками было не трудно воспроизвести продукты из меню.

Да, это не было точной копии того, что привезли мне на первой недели эксперимента. Потому как рецепты своих блюд компании по доставке еды хранят в строгой секретности. Но мои интерпретации блюд также получились довольно красивыми и вкусными.

Сделал калькуляцию лишь на один день и удивился сумме, которая идет только на закупку продуктов.

В остальные дни сумма получалась почти одна и та же, от 2500 до 3500 рублей. Поверьте мне. Хотя можете подсчитать и сами, вдруг я где-то ошибся.

Список покупок продуктов (закупался в супермаркете одной известной сети среднего сегмента). Вот продукты для приготовления меню на понедельник. Блюда на этот день указаны выше. Все цены примерные. Погрешность плюс-минус 5-10 рублей. Цены указаны на 11 августа 2025 года.

• Куриное яйцо — 5 шт. (50 руб.);
• Перец болгарский — 1 шт. (45 руб.);
• Молоко — 200 мл.(25 руб.);
• Шпинат — 1 упаковка (150 руб.);
• Греческий йогурт — 1 упаковка(60 руб.),
• Шампиньоны — 100 грамм (30 руб.),
• Сыр Моцарелла — 200 грамм (320 руб.);
• Авокадо — 1 шт.(175 руб.)
• Миндаль — 50 гр. (111 руб.)
• Палтус — 2 филе (800 руб.);
• Масло оливковое — 5 ст. ложки (200 руб.);
• Сметана — 2 ст. ложки (40 руб.);
• Бурый рис — 100 грамм (30 руб.);
• Огурцы соленые — 1 шт. (15 руб.);
• Горчица Дижонская — 1 ст. ложка (10 руб.);
• Укроп, чеснок, уксус, куркума, петрушка, соль — 100 рублей.
• Ряженка — 1 упаковка (60 руб.);
• Стевия, желатин — 25 руб.;
• Капуста белокочанная — 1 небольшой вилок (50 руб.);
• Филе индейки — 1 шт. (200 руб.);

**Итого: 2496 рублей за день.**

Это сумма только на продукты, не считая готовку (зарплата поварам), использование электричества (плита, кухонные гаджеты), воды и оплату доставки.

Как вы понимаете за счет вышеперечисленных расходов цены на доставку полезной еды должна быть еще выше. Раза в 1,5 точно. Но, доставка оказывается дешевле!

Еще хотелось бы сделать упор на то, что готовка дома дороже из-за того, что вам приходится покупать не 5 яиц, а упаковку в 10 шт. Так же с оливковым маслом, специями, бурым рисом и другими продуктами. А еще все это надо где-то хранить! А если живешь в небольшой квартире, куда ставить большой холодильник?

Из плюсов: большой выбор правильного питания в меню. При заказе вы можете удалить то, что вы не едите или не любите есть (кому-то отвратителен лук или чеснок, кто-то не ест грибы или свинину). Так же можно указать и те продукты, которые вызывают у вас аллергию. А можете и добавить те продукты, которые очень любите.

Можно выбрать ту программу, которая подойдет именно вам! Есть безлактозная, веганская и безглютеновая. Есть программы питания для похудения, для очищения и детокса.

Надо понимать, что у сервисов доставки есть или свои заводы по производству еды или большие кухни-фабрики. Чем больше производство, тем дешевле обходится тот или иной набор меню.

Далее, все меню сбалансировано финансово. В наборе на один день есть как блюда из дешевых продуктов, так и рыба, авокадо, мясо, качественные сыры и орехи — которые стоят сейчас недешево.

Удешевление продуктов происходит во время закупки продуктов. Сервисы по доставке еды закупают продукты оптом.

Если у вас есть постоянный доход, то лучше пользоваться доставкой готовой еды. Это гарантия того, что у вас будет разнообразный и сбалансированный рацион. Рацион, который подходит только вам! В нем не будет нелюбимых продуктов или продуктов, которые вызывают у вас аллергию. Все будет приготовлено вкусно и доставлено в срок, и куда укажите вы. Вам не нужно ничего готовить дома, а это важно для тех, кто постоянно занят на работе.

Отмечу еще и то, что если вы решите питаться в фаст-фуд, то это будет еще дороже для вашего семейного бюджета. И не всегда полезно для вашего здоровья. Хотя питаться ежедневно в фас-фуде не будет даже очень занятый человек.

Если у вас есть время, желание и возможность посещать оптовые базы, то готовьте дома. Выезжайте в выходной день на оптовую базу и на колхозный рынок, готовьте заготовки и храните их в морозильнике.

Вот такие выводы у меня вышли после недели пользования сервиса доставки полезной еды. Я — сторонник приготовления еды дома всего за одну неделю стал приверженцем доставки готовой еды. Понял, что это реально дешевле и удобней.

Теперь с понедельника по пятницу пользуюсь доставкой еды, а на выходные дни готовлю с удовольствием дома сам. Отходя от полезной еды и какой-либо диеты. Ну разве можно отказать себе в удовольствии пожарить шашлычок на выходных? Или приготовить большую кастрюлю борща со свининой. Или напечь много вкусных и разных пирожков. Прямо, как у бабушки раньше, целый тазик.

А вы готовите дома сами или пользуетесь подобными сервисами доставки еды? Какие плюсы и минусы вы находите? Пишите в комментариях.