Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее

Рецепт чипсов из лаваша в духовке — идеальный хруст

8
Рецепт чипсов из лаваша в духовке — идеальный хруст
Аватар автора

Алёна Аракчеева

любит чипсики

Страница автора

Лаваш берите тонкий — так чипсы будут хрустящими.

Если хлеб суховат, сбрызните его водой. Закуску подавайте к супу или с соусами, например сметанным, гуакамоле или сальсой. Если не хочется заморачиваться со специями, возьмите готовую смесь.

⏳ 30 минут
🍽️ 2 порции
🍳 противень, силиконовый коврик или бумага для выпечки

КБЖУ на порцию

Ккал: 355
Белки: 6 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 42 г

Калорийность и БЖУ рассчитаны для сырых продуктов и могут меняться в зависимости от используемых ингредиентов.

Ингредиенты

Тонкий лаваш150 г
Подсолнечное масло3 ст. л.
Сушеный чеснок1/4 ч. л.
Сушеный лук1/4 ч. л.
Сушеная петрушка1/4 ч. л.
Заатар1/4 ч. л.
Копченая паприка1/4 ч. л.
Куркума1/4 ч. л.
Соль1/4 ч. л.
Перец1/4 ч. л.

Ингредиенты

Тонкий лаваш150 г
Подсолнечное масло3 ст. л.
Сушеный чеснок1/4 ч. л.
Сушеный лук1/4 ч. л.
Сушеная петрушка1/4 ч. л.
Заатар1/4 ч. л.
Копченая паприка1/4 ч. л.
Куркума1/4 ч. л.
Соль1/4 ч. л.
Перец1/4 ч. л.

Пошаговый способ приготовления чипсов из лаваша в духовке

Шаг 1. Начните разогревать духовку до 180 °С. Лаваш нарежьте ножницами или ножом на прямоугольники размером 2 × 4 см. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложите кусочки лаваша
Шаг 1. Начните разогревать духовку до 180 °С. Лаваш нарежьте ножницами или ножом на прямоугольники размером 2 × 4 см. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложите кусочки лаваша
Шаг 2. Заготовки посыпьте специями, полейте маслом и перемешайте, чтобы приправы распределились равномерно
Шаг 2. Заготовки посыпьте специями, полейте маслом и перемешайте, чтобы приправы распределились равномерно
Шаг 3. Чипсы запекайте 10 минут при 180 °С. Достаньте противень, перемешайте и готовьте еще около 10 минут, до румяности. Подавайте с любимыми соусами
Шаг 3. Чипсы запекайте 10 минут при 180 °С. Достаньте противень, перемешайте и готовьте еще около 10 минут, до румяности. Подавайте с любимыми соусами

Делимся проверенными рецептами, ест-драйвами продуктов и гастроэкспериментами в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь — там очень аппетитно: @t_foooood

Алёна АракчееваГотовите домашние снеки? Поделитесь рецептом:
  • МитяйДелал так один раз, только не поливал маслом, а сбрызгивал оливковым.2
  • Два ШапироМитяй, вкусно получилось? Так просто, что захотелось попробовать приготовить)0
  • Два ШапироМитяй, когда остается черствый хлеб, я обязательно сушу сухарики из него, предварительно посолив, посыпав специями и полив нерафинированным подсолнечным маслом0
  • Вика ЕЯ делаю домашние чипсы так: 1) соус: яйцо+ столовая ложка сметаны+ чайная ложка приправы "хмели- сцунели". Все перемешать в единую массу. 2) тонкий лаваш обмазываю соусом силиконовой кисточкой ( не надо весь соус выливать на за раз- лаваш смочили и хватит). 3) лаваш с соусом посыпаю тёртым сыром (покрываю не полностью лаваш, а как бы "солю" сыром- участками покрываю). И в духовку на 180 градусов до состояния сухого лаваша. Достаю пласт из духовки. Как остынет (минуты 3-4)- ломаю на куски. Обычно этого соуса хватает на весь тонкий лаваш. У меня это 3 противня. Приятного аппетита)1
  • МитяйДва, Бывает и я так делаю, но хлеб редко черствеет, так как много не покупаю.0
  • МитяйДва, Мне понравилось ) Иногда можно похрустеть ))0
  • Максим Бушуеввот такие чипсеки - стоит попробовать, выглядит вкусненько0
  • Максим БушуевВика, спасибо)1
Сообщество