Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее

Я сделала детализа­цию своей продукто­вой корзины и поняла, на что уходят деньги

С помощью одной таблички — делюсь шаблоном
93

Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам Журнала

Аватар автора

мысленнымишутками

подсела на колу

Страница автора

Мне 34 года, живу в Москве с молодым человеком.

Работаю удаленно из дома, он — в офисе. У нас за много лет сформировалась базовая корзина, и каждый знает, что нужно купить, когда в холодильнике это заканчивается. Я веду бюджет с 2017 года, но, когда заметила, что у меня одной выходит 30—40 тысяч в месяц на продукты, сделала детализацию расходов. Хотела понять, на что именно мы тратим деньги и не много ли это.

Мы в основном заказываем продукты через приложения «Перекрестка», «Пятерочки» или «Яндекс Go». Я открыла свой профиль, мой мужчина скинул скриншоты из своего.

Я перенесла в табличку название, массу продукта и стоимость, указала магазин, в котором его купили. В последнем столбике посчитала цену за килограмм, литр или штуку, чтобы примерно понять, продукты каких марок и в каком магазине выгоднее. В этом месяце была одна покупка в физическом магазине, ее параметры я прикинула по ценам из приложения.

Что стоит учесть:

  1. Расходы у нас — примерно пополам. Возникали ситуации, когда кто-то платил больше: видела это по своим тратам, что в один месяц могло быть больше, в другой — меньше. И в какой-то момент пришли к решению просто чередовать его и мою карту для оплаты, вне зависимости от масштаба закупки. Иногда правило забывается, но это не критично.
  2. Я питаюсь дома три раза в день и перекусываю, а молодой человек — два раза в день по будням, так как обедает на работе, на это у него уходит в среднем 10 000 ₽ в месяц.
  3. Я специально исключила из таблицы бытовую химию и предметы для уборки и оставила только еду.
  4. В январе я много пекла, а еще делала два тортика — отсюда такой расход сгущенки, муки и сливочного масла.
  5. В январе мы также лепили пельмешки про запас. Тут тоже ушло больше килограмма муки и мяса.
  6. Здесь нет алкоголя. Я не пью, а парень покупает себе его самостоятельно.

Подсчеты

Это был увлекательный аттракцион, но, так как для меня подсчеты — приятная рутина, несколько часов пролетели незаметно. Получилась вот такая табличка — в ней примерно наш обычный рацион за последние полгода.

Топ-3 трат за месяц:

  1. Рыба. И это не удивительно, она всегда была самой дорогой на рынке.
  2. Помидоры. Вот тут я призадумалась, настолько ли сильно мы их любим. Клетчатки в них особо нет, а еще часто их привозят мятыми.
  3. Б/а напитки. Тут кола сделала свое дело.
Акции я не учитывала, потому что прошло слишком много времени, чтобы это отследить. И заносила данные о покупках постфактум, а в мобильных приложениях в завершенных заказах редко высвечивается, была ли скидка
Акции я не учитывала, потому что прошло слишком много времени, чтобы это отследить. И заносила данные о покупках постфактум, а в мобильных приложениях в завершенных заказах редко высвечивается, была ли скидка
Кола — прикол последних месяцев. В феврале, например, я уже не покупала ее в таком количестве
Кола — прикол последних месяцев. В феврале, например, я уже не покупала ее в таком количестве

Оказалось, что шоколадные вафли «Победа» без сахара дешевле в «Яндекс Лавке», хотя я по умолчанию всегда считала ее самой дорогой. В остальных категориях сложно выделить фаворитов, так как я часто применяла промокоды или списывала баллы «Яндекс Плюса». Но в целом точно могу сказать, что индейка и молочные продукты дешевле в «Пятерочке», я давно это заметила.

Из неожиданного: безалкогольные напитки — в основном моя категория, и я не думала, что пью столько колы. Еще за месяц мы с молодым человеком съели одинаковое количество хлеба, индейки и бананов — по 3,6 кг соответственно. Оказывается, мы очень любим помидоры, за месяц съели 5 кг.

Выводы

Если посмотреть на сводную по категориям, на первый взгляд, ничего критичного: самые крупные траты — в категории «рыба», на нее ушло 3 478 ₽, самые мелкие — на морковь, 67 ₽. В сумме на продукты тратим 56 тысяч рублей в месяц, это не так уж и много. Буду ли я менять свой покупательский паттерн? Ну, если только в части сладостей и б/а напитков. Принесет ли мне это экономию? По факту — нет, так что не вижу смысла.

Когда я все это затеяла, думала, что на двоих должно уходить примерно 40 000 ₽ в месяц, то есть не больше 20 000 ₽ с носа. Но когда посчитала и посмотрела на покупки, поняла, что с текущими ценами это нереально и я не буду жертвовать своим комфортом ради экономии. Питание — одна из составляющих здоровья, а вкусное питание — залог хорошего настроения. Поэтому я проработала эту тему и теперь не волнуюсь.

Итог: мы хорошо питаемся. Если закрыть глаза на сладости, у нас нормальная корзина, едим много хорошей еды, по КБЖУ все тоже хорошо. Можно экономить и сделать корзину дешевле, но пока нет такой потребности.

РедакцияВедете бюджет? Расскажите как:
  • Сергей СпицынНе увидел свинину, зато переизбыток углеводов и мучного. И отдельной строкой, что девушка не пьет, а её мужчина пьет.3
  • Principessa kuseniaВау Какая колоссальная работа, на мой взгляд Как задрот таблиц тоже хочу теперь попробовать26
  • мысленнымишуткамиСергей, свинина есть — 1,3 кг за январь. Собственно пошла в фарш в пельмени в миксе с говядиной, а еще запекла в этом месяце свиные ребра. Обычно я пью, но конкретно сейчас нет :) Прям очень условно прикинула на вкладке сводка соотношение белков продуктов к углеводам и жиру по приоритетном содержанию того или иного в продукте. В целом, согласно данным ВОЗ, USDA для сбалансированного рациона рекомендуется соотношение БЖУ: — 10–20% белков — 20–35% жиров — 45–65% углеводов Что получилось у меня — Белки: 23,1 кг / 22% — Жиры: 7,3 кг / 7% — Углеводы 76,6 / 72% Более точно считать лень :) Заносить в фетсикрет точно не буду все это.10
  • мысленнымишуткамиuser3303464, с весом 60 кг и ростом 166 мне для поддержания формы достаточно 220 г углеводов, 100 г белка, и 50-60 г жиров. Это около 1800 ккал.5
  • мысленнымишуткамиPrincipessa, ай как приятно :) Спасибо! Делитесь результатами. Интересно же!9
  • мысленнымишуткамиuser3303464, прям даже интересно стало посмотреть какие у вас категории так дорого выходят. В целом я белок отлично добираю на индейке, твороге и яйцах. Остальное — так, по настроению :)5
  • Марияuser3303464, это чем нужно питаться на 50 т одному? Вот примерно такого набора продуктов хватает на 2 дня на двоих или на день на четверых. Не попали на скрин макароны, яйца и грибы. Утром шакшука с грибами и зеленью, днём паста с креветками, вечером гречка с индейкой и зеленью. Плюс фрукты. Сегодня помело купила за 350 рублей, ещё не доели). Может вы просто больше едите?3
  • user3303464мысленнымишутками,3
  • мысленнымишуткамиuser3303464, у вас тут хозтовары и гиниена на 7 700, так что уже меньше, чем 50 тысяч :) я исключала эти категории. И возможно вы закупаетесь впрок? Я всегда покупаю на 3-4 дня, заморозки у меня по факту нет, мясо все свежее, крупы беру 1 пачке и покупаю новую, когда закончится. Консервы тоже на раз без запаса.5
  • мысленнымишуткамиuser3303464, крупы кстати очень здорово насыщают, это хороший источник углеводов, и в некоторых даже есть белок и витамины, которых нет в других продуктах. Люблю гречку, полбу, киноа, рис.4
  • Марияuser3303464, зря, крупы - это как раз полезные углеводы,тони нужны организму. В картошке в разумных количествах тоже ничего плохого нет. Почитайте про ПП. Это и есть обычная еда. Мясо, овощи, яйца, крупы, творог.2
  • БлакарВот такое я люблю. Но сама так детально не подсчитываю. Знаю, что в Январе у меня ушло три ка на Сушёную вишню и пять ка на сырные палочки8
  • БлакарБлакар, Если что вишня:4
  • ЛехаВообщем - такого слова не существует7
  • user3303464Сергей, девушка пьет) колу) это тоже зависимость5
  • мысленнымишуткамиЛеха, согласна. Там и другие опечатки и помарки есть, которые я упустила. Но это же не делают статью и меня автоматически плохой? :)17
  • мысленнымишуткамиБлакар, ну если вишня и палочки вкусные, то почему бы и да )4
  • мысленнымишуткамиБлакар, а фото палочек можно? Вы про палочки моцареллы или какие-то другие?2
  • мысленнымишуткамиuser3303464,вот взяла один день на 105 гр белка, а именно КБЖУ: 1854 ккал 205 углеводов 105 белка 64 жиров На завтрак была шакшука и вышла она на 352 руб и 22,3 гр белка. На обед был шницель из индейки с полбой на 164 руб и 44,2 гр белка. На ужин был творог со сгущенкой на 158 руб и 34 гр белка. На перекус был кофе и вафля на 108 руб и 4,5 гр белка. Итого 105 гр белка и 781 руб за целый день. В целом, благодаря всем этим действиям, я теперь поняла, что не так уж и много мы тратим на еду :) Но главное же, что едим вкусно и то, что нравится.5
  • мысленнымишуткамиНу и скрины из fatsecret.2
  • Мариямысленнымишутками, вот это разбор! И стоимость вполне разумная, и КБЖУ отличный. Я стараюсь придерживаться 1600 ккал, рацион примерно такой же.2
  • Блакармысленнымишутками, да обычные из Пиццы Мии. Она рядом с домом. Успеваю донести и съесть горячими3
  • Ирина КОтличная статья. Прямо приятно почитать. Мы тратим меньше на двоих, но у нас нет мужчины в семье, только я и дочь. Калораж и его дневное распределение очень похоже. Стоимость продуктов немного поскромнее, отсюда и разница.11
  • мысленнымишуткамиИрина, спасибо :)2
  • Там-тамПолучается, МЧ тоже ведет табличку? А потом вы сводите вместе? А как детализацию делаете? По чекам собираете, электронным в приложении и бумажным?3
  • Евгений ОщепковRoman, огород отнюдь не дешовая вещь. Знаю по собственному опыту.7
  • user2940843Траты разумные в целом, но у нас при том же составе семьи получается заметно меньше, почти в 1.5 раза. Удивило что дорогая индейка всего вдвое дороже хлеба. Привыкли к другим пропорциям, что мясное дороже мучного раз в 5-6. Помидоры тоже любим, покупаем Черри, но конечно не в таких количествах, пожалуй пары килограмм хватает в месяц.4
  • Априори АпостериориКартошка по 100р? Помидоры по 500?? Ну вы батенька шикуете!6
  • мысленнымишуткамиuser2940843, кстати да, не обратила внимания. Хлеб обычно покупаем в пекарне Буханка — 1 буханка 350 гр и 129 рублей. А индейка в среднем по 500 гр упаковки берём Индилайт в среднем за 350 руб. Поэтому так и получилось) Хлеб не дешевый, но оооочень вкусный!2
  • мысленнымишуткамиТам-там, нет. Один раз он ходил в магазин и остался чек, а остальное — доставка, поэтому просто попросила его скрины из приложений доставки скинуть с заказами :) так что собирала за двоих xD2
  • мысленнымишуткамиRoman, такой вариант тоже хороший. Но мне грустно есть один и тот же суп целую неделю. Я люблю еду, люблю разнообразие блюд (хоть и из одного и того же набора продуктов) и подобрала такой набор рецептов, который или не требует моего присутствия у плиты (духовка) или время готовки 15-20 мин. Да, возможно так дороже, но мне так вкуснее и радостнее :)9
  • мысленнымишуткамиАприори, если знаете какие помидоры зимой покупать, чтобы они были вкусные и дешевле, поделитесь :)8
  • Априори Апостериоримысленнымишутками, не знаю, но в таком случае я пожалуй обойдусь без помидор зимой. Поем свёклу, капусту, морковь - по 30 р за кг . Не настолько мне хочется помидор чтобы переплачивать в два раза.6
  • Априори АпостериориМария, я бы ещё заменил креветки и индейку на свинину и курицу, и получилось бы ещё дешевле и не менее вкусно.5
  • Андрей АнцышкинАприори, очищенные0
  • мысленнымишуткамиАприори, я люблю помидоры, поэтому готова переплачивать. Зато экономлю летом, когда у бабушки урожай на даче идет)4
  • мысленнымишуткамиАндрей, их в салат не порежешь :(0
  • Анониминтересная таблица, я когда то составлял похожую. живу в Чите и в месяц на продукты уходит 25-30 т.р. (я и жена, у ребенка пока другой рацион) по рациону примерно как у вас, но нет напитков, меньше сладостей, нет снеков, колбас, если по сумме примерно минус 13000 рыба везде дорогая, а мясо у нас дешевле (по возможности берем на ярмарках оптом, на зиму, и за счет этого тоже дешевле) фрукты, овощи, молочка у вас дешевле. овощей покупаем меньше, потому что дорого (зиму в основном на квашенной капусте и том что бабушки законсервировали), а осенью есть свои овощи фруктов примерно одинаково ну и стараюсь готовить дома и брать на работу, в кафе и дорого и не вкусно и мало6
  • Булатмысленнымишутками, в овощных лавках или рынках типа фудсити веусные помидоры стоят дешевле 400 р/кг. При покупке остального имеет смысл пользоваться скидками, акциями, предложениями банков с повышенным кешбеком, покупая длительнохранящееся типа сыра, молока, макарон впрок4
  • мысленнымишуткамиАлександр, спасибо что поделились :) Интересно, что фрукты, овощи и молочка дешевле. Раз уж тут в комментариях поднимали вопрос про помидоры, сколько у вас стоят?2
  • МарияЕщё варианты: рыбка и куриное филе, запечённые бедрышки и говядина, котлеты и уха из красной рыбы. И все эти варианты примерно по той же стоимости.3
  • Анониммысленнымишутками, помидоры где-то 450-600 за кг. Есть дешевле но вид у них очень усталый)) Я сам как то сравнивал когда недолго жил в Москве и СПБ. Цены на продукты там были дешевле. А мясо сильно дороже.5
  • Там-таммысленнымишутками, вот это работа. Спасибо за ответ. А сколько времени примерно уходит, можете подсказать? Раз в неделю садитесь "за учёт"? Или как? Я просто тоже хочу такое попробовать.2
  • Skeptikмысленнымишутками, раньше хотя бы черри зимой были вкусные, но сейчас и они по вкусу-лотерея. Можно и за 900руб/кг купить г.. Но дешёвых и вкусных трудно даже летом найти. В овощных лавках-примерно как везде, так как промышленное производство и грузоперевозки2
  • Елена КиселеваСовсем плохо дело, уже не первый раз сталкиваюсь, что народ стал экономить /считать траты на еду. Видимо всё остальное уже доведено до минимума. Осталась только еда. Грустно.4
  • БлакарБлакар, и кстати, берите эту вишню на развес. Я сегодня купила в пачке - она пересушенная, что копец2
  • user3303464Skeptik, черри на ветке и медовые - всегда вкусные.0
  • Системный инженермысленнымишутками, ИМХО, вкусных помидор зимой вообще не бывает, черри разве что.0
  • Системный инженерRoman, кастрюлю борща мужчине на неделю? Кастрюля 5-10 литров? Макароны с котлетами на неделю? На 4-й день от них не тошнит?1
  • мысленнымишуткамиСистемный, ну вот более менее похожи на помидоры фламенко сливовидные, но именно фасованные в пачке. На развес не то. Про черри согласна. Остальное — безвкусный пластик.0
Сообщество