Проверить себя
Сгенерированное изображение — Таня Бронникова / Midjourney
Угадайте, из какого региона России эти блюда
Тест для тех, кто читает меню внимательнее, чем путеводители
Вам наверняка нетрудно догадаться, откуда родом пельмени или печатный пряник. Сегодня речь пойдет не о них: в регионах России сохранилось множество других рецептов, в том числе и весьма необычных. Попробуйте по описанию и фотографии отгадать, из какого уголка страны эти блюда.
Вопрос 1 из 13
В приготовлении этой выпечки помогает присказка «[Название блюда] просит восьмерки». О каком пироге речь?
Вопрос 2 из 13
Продолжаем тему выпечки. Начинка для этого блюда может быть из мяса, зелени, творога и даже тыквы. Что же за пирог на фото?
Вопрос 3 из 13
Название для этого блюда, кажется, придумали дети-насмешники. Откуда оно родом?
Вопрос 4 из 13
Было сложно? Здесь даем подсказку: в этом регионе готовят вкусную выпечку с мясной начинкой. Один из видов традиционных местных пирожков у многих на слуху, а вот, например, перемячи менее известны. Где их едят?
Вопрос 5 из 13
А эти пироги давно обрели популярность за пределами родного региона. Главное правило — начинки должно быть столько, чтобы дрожжевое тесто только удерживало конструкцию. Что же перед вами?
Вопрос 6 из 13
Пора завязывать с мучным, переходим к основным блюдам. Весной улицы города пахнут свежими огурцами, хотя виновница аромата — рыба. Какая?
Вопрос 7 из 13
А эту рыбу тушат, запекают, варят из нее уху, но самый распространенный способ приготовления, он же самый простой, — обвалять в муке и обжарить. Что за рыба и где она обитает?
Вопрос 8 из 13
Думали, обделим вниманием любителей мяса? А вот и нет. Это блюдо часто сравнивают с хинкали и мантами, но для местных жителей это сомнительная аналогия. Где лучше не произносить слово «хинкали»?
Вопрос 9 из 13
Перед вами котлета из куриного мяса, которая получается особенно нежной благодаря добавлению сливочного масла. В каком регионе России это блюдо давно стало частью местной гастрономической традиции, хотя изначально было придумано не там?
Вопрос 10 из 13
Меж тем в России есть места, где сливочное масло кладут даже в чай. А еще добавляют туда молоко и соль. Угадаете, что это за регион?
Вопрос 11 из 13
Какое же чаепитие без десерта? В каком регионе самые популярные сладости делают из миндаля и сахара и путешественники охотно покупают их в качестве сувениров?
Вопрос 12 из 13
Раз уж заговорили о миндале: где любят десерт, который пахнет этим орехом, хотя в рецепте его нет?
Вопрос 13 из 13
Из-за похожего названия этот десерт иногда путают с чак-чаком. В его составе тоже есть мед, но по виду и вкусу они с чак-чаком различаются. В каком регионе России получится его попробовать?
from my point of view / Shutterstock / FOTODOM; smspsy / Shutterstock / FOTODOM; Александра Бобкова; Галина Назарова; Yalcin Sonat / Shutterstock / FOTODOM; Marika Kosheleva / Shutterstock / FOTODOM; Alman Narmaeva / Shutterstock / FOTODOM; Oliver Hoffmann / Shutterstock / FOTODOM; edchechine / Shutterstock / FOTODOM; Al.geba / Shutterstock / FOTODOM
Вот что еще мы писали по этой теме
Сообщество
Стефания Дунаева
Репринцев Владимир
Виктория Серегина
Ольга Назарова
Дмитрий Соломников
Маргарита Макарова
Маргарита Макарова
Популярное за неделю
