Как бороться с муч­нистой росой на ра­стениях

Если вовремя не остановить мучнистую росу, растение может погибнуть.

Эта болезнь поражает многие растения, от пионов до крыжовника или клена, и при благоприятных условиях развивается очень быстро. Объясню, как предупредить заболевание, как распознать его на ранней стадии и какие препараты эффективны против него.

Мучнистая роса относится к грибным заболеваниям, ее возбудитель — настоящий сумчатый гриб. Она относится к грибам-биотрофам, которые питаются живыми тканями растения и заинтересованы в том, чтобы его клетки как можно дольше сохраняли жизнеспособность.

Грибы-биотрофы выделяют вещества, которые подавляют в растении иммунные реакции, — клетки остаются живыми, но беспомощными. Они не способны дать отпор напавшему паразиту. В итоге качество жизни у таких растений снижается.

От мучнистой росы страдают многие растения: ягодные и декоративные кустарники, плодовые и лиственные деревья, злаки, виноград, розы и шиповники, цветочные культуры, огородные культуры, особенно тыквенные и многие другие.

Конкретный гриб паразитирует на своем виде, то есть мучнистая роса дуба не опасна для тыквы.

Обычно мучнистую росу замечают поздно, когда белый налет появляется на листьях и стеблях, реже — на цветах и плодах. Листья пораженных растений кажутся усыпанными мукой, отсюда и название болезни — настоящая мучнистая роса.

В самом начале развития болезни, до летнего спороношения, на верхней стороне листьев появляется желтоватое пятно. И уже позже оно превращается в налет. Этот налет чаще всего покрывает верхнюю сторону листьев и очень легко распространяется по воздуху, с брызгами воды, при контакте с больными растениями, некоторые насекомые также действуют как переносчики. На многолетних растениях поражает молодые побеги.

Со временем налет становится плотным, приобретает вид войлока, листья деформируются. При сильном поражении, как правило, в конце вегетации  , листья преждевременно засыхают и опадают.

Осенью мучнистая роса формирует сумчатую стадию — телеоморфу — в виде заметных невооруженным глазом черных точек. Это специальные структуры, которые содержат споры патогенного гриба — так он зимует.

Неопытный садовод может принять за мучнистую росу и пыльцу различных растений, которая оседает на листьях и создает видимость белого порошка. Но отличить пыльцу просто:

1. Ее легко стереть влажной тканью.
2. Она имеет зернистый характер и быстро исчезает после дождя.

Как и многие грибные патогены, мучнистая роса переходит в атаку только в благоприятных для себя условиях:

1. Оптимальная температура для вспышки заболевания — +23…26 °С, влажность — 50—70%. Мучнистая роса активно развивается в жаркие летние месяцы, когда мало осадков.
2. При колебаниях температуры днем и ночью больше 10—15 °С. Такие перепады создают стресс для большинства растений, нарушают процессы обмена веществ, рост и развитие. Но для разных видов растений допустимые пределы этих колебаний различны.
3. При внесении больших доз азотных удобрений.
4. В тени.
5. В загущенных посадках.

В целом этот патоген развивается на растениях при ухудшении условий. Например, пришла жара, а посадки не успели полить и растения подвяли — мучнистая роса для проникновения в ткани использует ослабленный тургор  .

Мучнистая роса негативно сказывается на всем растении. Опишу, в чем это проявляется:

1. У многолетних плодовых или цветущих растений хуже закладываются почки — как обычные, так и цветочные. Такое происходит при сильном развитии мицелия  .
2. Растения плохо зимуют.
3. Плоды пораженных растений содержат меньше сахаров, нередко деформированы. Это влияет на вкус.
4. Ослабевает фотосинтез, то есть способность растений превращать свет в углеводы. Мучнистая роса снижает фотосинтетическую активность, а при сильном поражении приводит к гибели пораженной части.
5. При благоприятных условиях мучнистая роса развивается настолько сильно, что покрывает белым налетом, похожим на войлок, даже молодые побеги и может вызвать их гибель.
6. Часть грибницы может разрастаться внутри самого растения, прекрасно зимовать, а следующей весной продолжать свое развитие на молодых тканях.
7. Когда растение ослабевает, оно сильнее подвержено другим инфекциям и вредителям.

С мучнистой росой сложно бороться, потому что ее вызывают различные патогены.

Агротехника. Гораздо эффективнее создать такие условия, в которых грибам сложнее развиваться:

1. Выбирать устойчивые к мучнистой росе сорта. Например, сорта крыжовника с высокой устойчивостью к мучнистой росе — «орленок», «русский желтый», «финик», «черномор», «краснославянский», «северный капитан», «колобок», «розовый-2», «белорусский сахарный». Есть устойчивые сорта яблонь, шиповника, тыквенных и других культур. Но даже они требуют правильного ухода.
2. Удалять пораженные побеги, листья, в том числе после листопада.
3. Регулярно поливать в сухую и жаркую погоду. Мучнистая роса для проникновения в растение и эффективного прорастания пользуется его пониженным тургором.
4. Своевременно обрезать деревья и кустарники, чтобы не допускать загущения кроны, бороться с сорняками.
5. Подкармливать растения фосфорно-калийными удобрениями. Низкий уровень азота повышает устойчивость растений к мучнистой росе. Важно учитывать, как разные культуры реагируют на нехватку азота. Если перец спокойно переживет снижение его уровня до 50%, то у огурца уменьшение уровня азота на 20—30% скажется на урожайности.
6. Проводить дезинфекцию теплиц.
7. Проветривать теплицы, поддерживать стабильную температуру воздуха.

Биопрепараты. В качестве профилактики можно применять биопрепараты. Они действуют и при низкой степени развития заболевания, когда белые пятна только появляются на отдельных листьях, а само растение в целом выглядит здоровым. Я использую «Алирин», «Гамаир», «Витаплан», «Фитоспорин М» или «Фитоспорин АС», «Споробактерин», «Бактофит», «Ризоплан».

Все эти препараты контактные, то есть действуют при попадании на патоген. Для них важны условия применения: температура выше +15 °С, сухая погода, периодичность обработок не реже раза в 5—7 дней начиная с момента высадки.

Биологические препараты безвредны для человека и животных, не оказывают влияния на полезную фауну. Их можно применять в любую фазу вегетации растений, в том числе в период цветения и уборки урожая, когда любые химические обработки недопустимы.

Желательно препараты чередовать, так как у патогена тоже может возникать привыкание к ним.

Подкормки. Еще один метод профилактики — совместное опрыскивание биопрепаратами и определенными минеральными удобрениями или иммуннизирующими препаратами. Например:

1. Фосфатными и калийными солями, которые повышают устойчивость растений.
2. Кальцием, который снижает вероятность инфицирования.
3. Добавками кремния — они укрепляют клеточные стенки и повышают устойчивость к стрессам и болезням.
4. Иммунизирующими препаратами «Зеребра Агро», «Экогель», «Альбит», «Силиплант». Их используют как отдельно профилактически, так и в смесях с биопрепаратами и фунгицидами.

Например, для защиты огурца эффективна баковая смесь  «Алирина Б» и «Экогеля» 0,5—0,8%.

Я не использую народные средства от мучнистой росы, доверяю только препаратам с доказанной эффективностью.

При интенсивном развитии болезни, когда поражена значительная часть растения, лучше переходить к лечению фунгицидами. Их выбор зависит от типа растения.

Хорошо справляются с мучнистой росой препараты серы, например «Тиовит-Джет» или «Кумулус». Они работают от +18 °С, но при высоких температурах могут быть фитотоксичны, то есть повреждать растительные клетки, органы или целые растения. Препараты серы не применяют, если растение страдает от засухи.

Эффективны против мучнистой росы химические фунгициды «Топаз», «Скор», «Ракурс», «Медея», «Луна Транквилити», «Зато», «Полар 50», «Строби».

При обработке декоративных культур придется закрывать плодовые и овощные растения рядом, чтобы на них не попал препарат.

Чтобы предупредить привыкание при длительном лечении, важно чередовать препараты из разных химических классов — он указан в инструкции или на специализированных сайтах: pesticidy.ru, agroxxi.ru.

Химические препараты используют строго по инструкции и выдерживают обозначенное производителем время, прежде чем собирать урожай.