Рекомендую: 3 заведения Москвы, где подают нежнейшее «Птичье молоко»

Еда и напитки: 5 из 5 баллов

Обслуживание: 5 из 5 баллов

Птичье молоко — один из самых почетных тортов в нашей семье. Для меня лично он имеет большое значение, потому что, когда я была маленькой, папа привозил мне какие-то совершенно фантастические торты с двумя и тремя ярусами на День Рождения. Они были прямоугольные белоснежные торты с бледно-голубыми, розовыми и желтоватыми рюшами. Они были волшебными. Особенно учитывая то, что был большой дефицит. А у меня был торт. Праздничный и такой прекрасный.

Бывает, что иногда я заказываю себе этот десерт в кафе или ресторане, когда официанты рекомендуют. Сейчас не так часто можно встретить «тот самый вкус эталонного птичьего молока». Хотя опять же, дело вкуса субъективное.

Сегодня рассажу про 3 заведения Москвы, где «Птичье молоко» заслуживает внимания.

Отличается советским интерьером, вкусной русской едой, внимательным и быстрым обслуживанием и конечно — проживанием в ресторане настоящего рыжего кота. Здесь подают тот самый десерт «птичье молоко» — в форме прямоугольника. С нежнейшей текстурой, которая немного напоминает мне зефир. Тончайший слой шоколада укрывает суфле. И прослойка бисквита только внизу, а это значит, что ничто не отвлекает от суфле)

Стоимость 490 рублей.

Адрес: Малая Бронная ул., 20А, Москва.

Десерт «Птичье молоко» подается треугольным кусочком торта на белой тарелке. Классический десерт с нежной текстурой и плотным коржом.

Конечно, атмосфера и вкусный чай с чабрецом добавляют вкуса и праздника чаепитию со сладостями. Кондитерская славится обилием десертов, тортов, пирожков, мармелада и трюфелей. Сюда часто заглядывают с детьми, чтобы устроить эстетичный семейный праздник.

Стоимость десерта 990 рублей.

Адрес: Москва, Тверской бульвар, 26.

Когда я бываю рядом с Триумфальной площадью по пути на дачу, я всегда заказываю десерт «Птичье молоко» из «Кафе Чайковский» — это мой особенный подарок для папы. В этом нежнейшем суфле, укрытом бархатистой шоколадной глазурью с логотипом кафе, заключено такое трогательное единство вкусов и ощущений! Каждый кусочек — словно мимолетное воспоминание, сотканное из любви и тепла моего детства.

Хотела приложить фото папы с десертом))) но папа топлес на даче, поэтому будет просто красивый прямоугольник.

Стоимость 480 рублей.

Адрес: Триумфальная площадь, 4, Москва.

P.S. Простите за такие нефотогеничные кадры, просто я правда чаще всего беру десерт с собой, чтобы вместе с родителями полакомиться на даче или дома) Поэтому прилагаю побольше фото из кондитерская «Кафе Пушкинъ».