Что подарить домаш­ним кулинарам: 13 идей от горелки до кухонного робота

Он плотно прижимает продукты к поверхности сковороды и помогает добиться равномерной прожарки. Его используют для стейков, курицы, котлет и бекона, а еще для легендарных смэш-бургеров: котлеты для них буквально вдавливают в сковороду

Король разделочных досок: не тупит ножи и очень эстетично выглядит. За деревом нужно ухаживать, поэтому не забудьте добавить к подарку специальные масло и воск

Если ваш близкий хочет научиться печь хлеб или готовить пиццу, камень может ему пригодиться. Главное, невзначай поинтересуйтесь габаритами духовки получателя, чтобы не ошибиться с размерами камня

Поможет сделать карамельную корочку на десертах, подрумянить мясо или расплавить сыр. Подарок для тех, кто давно хотел приготовить крем-брюле или лимонный тарт с меренгой

Скорее всего, любимый нож у вашего кулинара уже есть, поэтому присмотритесь к предметам для заточки. Роликовая точилка подходит даже новичкам: нож прикладывают к специальной подставке с нужным углом, а ролик с точильным диском прокатывают вдоль лезвия, возвращая ему остроту

Чтобы дольше сохранять свежесть блюда или делать заготовки. Еще в вакуумных пакетах можно готовить су-вид и мариновать продукты

Поможет молниеносно нашинковать салат или с максимальной точностью нарезать ингредиенты для блюда высокой кухни

Измеряет температуру внутри мяса, рыбы или выпечки прямо во время готовки. Причем следить за степенью готовности блюда можно на смартфоне — без беготни к духовке

Дополнительная зона с точной регулировкой температуры. Подойдет, если кулинару не хватает места на основной плите или нужен стабильный нагрев, например, для соусов. А еще пригодится тем, кто собирается снимать кулинарные блоги: плиту можно поставить под источник света или у окна

Нужен, чтобы готовить еду при точно заданной низкой температуре. Продукт запечатывают в пакет и держат в воде, нагретой, например, до 55 °C. Так еда прогревается равномерно, не пересыхает, сохраняет соки и идеальную текстуру. На плите или в духовке такой метод готовки не повторить, хотя режим су-вид встречается в некоторых мультиварках

Подходит для стейков, курицы, овощей и сэндвичей. Устройство само определяет толщину продукта и выставляет нужную температуру и время приготовления

Судя по отзывам покупателей, заменяет почти все кухонные гаджеты. В комплекте есть лезвие для нарезки, насадка для теста и лопатка для перемешивания. Комбайн сам измельчает продукты и готовит их в чаше с нагревом

Подарок для фанатов итальянской кухни, которые мечтают о свежей пасте в больших объемах. Откроет кулинарам новые горизонты текстур и вкусов, которых невозможно добиться от магазинных макарон

Заходите в поток «Кухонный остров»: в нем рассказываем, как выбирать утварь и ухаживать за ней, чем сервировать стол и где купить лучшие тарелки