Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее
Еда
31K

10 сытных блюд, которые удобно гото­вить на несколько дней

42
Аватар автора

Арина Липатникова

наварила

Страница автора

Чтобы обеспечить себя или семью сытной едой на несколько дней вперед, не обязательно тратить на кухне полдня. Мы спросили у читателей Т⁠—⁠Ж, что они готовят в таких случаях. Получилось меню для тех, кому нужен максимальный результат с минимальными усилиями.

Тушеная говядина с картошкой

Когда хочется незамысловатой еды без хлопот. Нарежьте ингредиенты, сложите их в глубокую кастрюлю, поставьте в духовку и возвращайтесь через пару часов

Кто рекомендует: Благоустройство со сносом и user786996

Гуляш

Классика домашней русской кухни. Активной готовки — максимум на 20 минут. Пока томится мясо, сварите кастрюлю гречки на гарнир

Кто рекомендует: Гусь лапчатый

Паста болоньезе

Чтобы на следующий день она не превратилась в большой слипшийся комок, приготовьте мясной соус отдельно. А сварить макароны и соединить их с рагу можно прямо перед подачей — на это уйдет не больше 10 минут

Кто рекомендует: Anna R., Евгения и Lori Lei

Лазанья

Не хотите вареную пасту? Держите запеченную. Для разнообразия можно заменить классические листы лазаньи трубочками каннеллони. А еще блюдо удобно замораживать порциями наперед

Кто рекомендует: Тоталитарный лидер

Чили кон карне

Для мексиканского мясного рагу понадобится 40 минут и только одна кастрюля — сэкономите время на мытье посуды

Кто рекомендует: user786996

Жареный рис с яйцом и овощами

Лучший способ превратить надоевший рис в шедевр азиатской кухни, а заодно найти применение неприкаянным овощам. В качестве белка можно добавить курицу или креветки

Кто рекомендует: Гусь лапчатый

Бигус

В народе — тушеная капуста с мясом. Блюдо, с которым точно не стоит торопиться: после того как снимете с огня, дайте ему настояться хотя бы полчаса. Капуста получится мягкой, а говядина будет распадаться на волокна

Кто рекомендует: Евгения

Гречка по-купечески

Простой и сбалансированный обед из гречки, мяса и овощей

Кто рекомендует: Хомяк Вероники Степановой

Буженина

Сочную свиную шею удобно готовить большим куском — для бутербродов, в салат или на обед с любым гарниром

Кто рекомендует: user6213550 Ольга

Плов

Кто-то скажет, что настоящий плов может быть только на баранине, но мы не имеем ничего против курицы, свинины или говядины. Ведь главное — чтобы было вкусно

Кто рекомендует: риттер с медом и Маленький газлайтер

Есть рецептик?

Есть рецептик?

Расскажите в нашей анкете, как готовите свои любимые блюда, и станьте героем следующего материала

Что еще приготовить:

Арина ЛипатниковаЧто готовите, когда нужно много еды с минимальными усилиями?
  • Александр ФедоровИз всего могу быстро приготовить Болоньезе. Все остальное либо не сытно, либо долго)) за сим и обожаю его3
  • СнусмумрикА где борщ или солянка?3
  • лягущечкаборщ, мясо по французски, крылья в духовке3
  • Irina IrisСтараюсь) все готовить с мин усилиями)) Завтрак7
  • Irina IrisIrina, Релиш по-домашнему1
  • Julia_JВообще всё готовлю минимум на два дня. Не знаю даже какое блюдо неудобно готовить на несколько дней)3
  • Жорж ЛетневНе-е-ет, только не бигус!!!2
  • Их бляйбе зер гутIrina, Выглядит здорово!1
  • Никита МардюковПросто яичница?0
  • Никита МардюковАлександр, вот это дар!0
  • Irina IrisИх, спасиб)0
  • user786996Чили, борщ, тушеное мясо (я лопатку тушу с овощами), плов.2
  • риттер с медомKSL, смотря с чем готовить. Я кладу овощи, скир вместо майонеза + немного сметанного мазика + сыр на 220 кк и 32г белка. Нормальная еда получается.4
  • риттер с медомJulia_J, пасту. Макароны разбухнут и все слипнется0
  • риттер с медомКак "ппшник" на несколько дней готовлю рагу с фаршем/кусочками курицы или индейки. Фарш из филе обжариваю слегка, нарезаю морковь, лук, кабачок, брокколи, перец, возможно другие овощи. Их тоже обжариваю, все накрываю крышкой, обычно тушится в соке от овощей, но иногда приходится долить воды. Туда ложки 3-4 пассаты в зависимости от объема, соль, специи. В одной тарелке не так много калорий и дофига белка, горячее рагу для меня комфорт фуд прямо. Посыпаю зеленью перед поеданием, могу немного сыра добавить)5
  • Julia_Jриттер, это видимо смотря как готовить. Вот буквально на этой неделе делала птитим в сливочном соусе с курицей, тоже на пару дней, все норм. В микроволновке разогреваешь, и как новая:)3
  • риттер с медомKSL, главное, чтобы всем вкусно было.5
  • риттер с медомJulia_J, нормально я готовлю, макароны аль денте. Все равно не то, я не могу воспринимать это как то же самое блюдо спустя день хранения. Кайфа от поедания уже нет2
  • Анатолий ПриходькоIrina, красиво то как это выглядит)4
  • Анатолий ПриходькоIrina, вкусненько)1
  • Лилявот это я понимаю, вкусный топ блюд)0
  • ЛиляIrina, сразу видно умеете!1
  • Лиляриттер, нужно попробовать приготовить так же)2
  • Galina MikhailovnaИ правда сытные блюда, только вот буженину не очень люблю, а остальное топ0
  • Galina MikhailovnaIrina, произведение искусства)0
  • Irina IrisАнатолий, осень)0
  • Irina IrisGalina, спасибо ❤️0
  • Irina IrisАнатолий, спасибо)0
  • Irina IrisЛиля, лю) готовить0
  • Irina Irisлягущечка, поддерживаю) Когда нет крыльев, запекаю голени3
  • WilliamПочему не кто не говорит о курице с картошкой в духовке? Это же лучший вариант3
  • Ви КаВсегда варю супы. Они как правило, на второй день всегда вкуснее. И наличие супа сильно облегчает жизнь с готовкой.1
  • m1orisIrina, минимализм чувствуется0
  • Никита МардюковСытное блюдо, это необязательно много всего, верно!0
  • РинаБорщ, кислые щи, плов. Обычно большими кастрюлями, чтоб хватило на 2-3 дня, а то и больше.0
  • DariНа последнем примере у вас на фото рис с овощами, но никак не плов1
  • Сергей РазинIrina, пончик и ягоды? Мне было бы или очень много (если совсем кусок в горло не идёт), либо катастрофически мало (когда очень голоден)0
  • Irina IrisСергей, это овсянка) с ягодами0
  • Сергей РазинIrina, всё равно порция не выглядит большой...0
  • Irina IrisСергей, порция может быть любой)1
Сообщество