Чем перекусить перед сном: 8 подхо­дящих продуктов

14
Аватар автора

Екатерина Кушнир

медицинский журналист

Страница автора

Многие думают, что есть на ночь нельзя — якобы это всегда приводит к лишнему весу и проблемам с пищеварением. На самом деле время приема пищи на вес практически не влияет — намного важнее, сколько человек ест. При этом во сне пища действительно может усваиваться хуже, поэтому для вечернего перекуса лучше выбирать что-то легкое. Собрали несколько таких продуктов.

🍒 Вишневый сок

Данные небольших исследований говорят, что стакан вишневого сока за час или два до сна может помочь уснуть и увеличивает продолжительность сна. Это связано с веществами, которые содержатся в вишне: гормоном сна мелатонином, а также процианидином В-2 — он может влиять на то, насколько хорошо человек спит

🥝 Киви

Несколько небольших исследований показали, что два плода киви перед сном помогают быстрее уснуть, увеличивают общее время сна и улучшают его качество. Эти эффекты могут быть связаны с антиоксидантами и другими соединениями в составе фрукта

🫘 Орехи

В грецких орехах и миндале содержится большое количество гормона сна мелатонина, а в фисташках и кешью — аминокислоты триптофана. Есть предположения, что пища, содержащая эти вещества, может улучшить сон. Рекомендуемая суточная норма орехов — 30 грамм, то есть небольшая горсть

🥛 Молоко

Молоко содержит триптофан и мелатонин, поэтому стакан этого напитка на ночь улучшает качество сна, а также помогает справиться с симптомами бессонницы. Причем так работает не только свежее молоко, но и сухое

🍎 Фрукты

Например, яблоки и бананы — это легкий перекус, который поможет справиться с чувством голода, мешающим уснуть. Еще он может подойти людям с диабетом, если нужно предотвратить снижение уровня сахара в крови во время сна, но лучше на всякий случай проконсультироваться с врачом

🧀 Нежирный сыр

К примеру, моцарелла — легко усваивается и содержит много белка. Белковые продукты долго поддерживают чувство сытости и помогают стабилизировать уровень сахара в крови. Главное, не выбирать для позднего перекуса жирные и слишком соленые сорта сыра

🥤 Нежирный творог

Или греческий йогурт с фруктами. Оба продукта богаты белком, а значит, тоже помогают избавиться от чувства голода. Их можно сочетать с ягодами вишни, которые содержат мелатонин, а также с любыми другими ягодами и фруктами. Все они содержат клетчатку, полезную для кишечника

🍿 Попкорн

Подойдет, если нестерпимо хочется соленого и хрустящего. В нем много полезной клетчатки — в 100 граммах почти 50% суточной нормы. Главное, не есть слишком много — лучше заранее отсыпать небольшую порцию из пакета в миску и выбирать варианты, в которых мало соли и масла

✉ Как быть здоровым

Рассказываем в нашей рассылке дважды в месяц. Это письма о том, как не переплачивать, правильно общаться с врачами и обходить стороной мошенников

Сходите к врачу

Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов — мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам

Что еще почитать про здоровое питание:

Екатерина КушнирЧем вы перекусываете перед сном? Поделитесь:
  • падал наш последний снегфрукты, серьезно? с яблок и бананов еще сильнее есть хочется брррр.. я ем творог 5% с кефиром + добавляю капельку джема для сладости, либо яичницу с кусочком легкого сыра и белыми сухими грибами для вкуса и аромата11
  • Nordic LullabyНикогда не мог наесться фруктами, сколько бы их не съел.9
  • Lanaя после поздней тренировки пью протеиновый коктейль с казеином (медленный протеин), чтобы ночью не просыпаться от голода :-)2
  • Alyaska Sпадал, согласна про яблоки! от них есть хочется еще больше, какой уж тут сон) вроде разные версии есть, почему так: то ли от их кислотности желудок больше раздражается и выделяет больше желудочного сока (и пищеварительная система уже ждет еду после такого стимула)), то ли от них сахар колеблется в крови, и это влияет на аппетит (я не очень разбираюсь, как это работает))2
  • Fet LainsГотовлю кашу (рисовую/пшеную) быстрого приготовления на овсяном молоке. По готовности добавляю кусочек сливочного масла, порцию сывороточного протеина (25г белка) и сукралозу как подсластить (ничего другого увы не переносится). Спится после такой еды прекрасно. Иногда могу проснуться до рассвета с чувством голода, тоже делаю такой перекус и сразу вырубает.3
  • Воинствующий котеистФрукты на ночь — чот сомнительный вариант. Много клетчатки, ЖКТ прям работать будет, точно не до сна. Я пью ряженку — хорошо обволакивает все внутри и усмиряет аппетит8
  • вайнотбутер с колбасой и чаёк)4
  • Тревожная особьС вечерних фруктов ночью же придется в туалет вставать! Перед сном стараемся не перекусывать. Зато на ужин отлично идет шакшука и омлеты с овощными наполнителями. Сытно и легко. Муж иногда балуется бананом с молоком, детская привычка)3
  • редкая птицахм, а мне эндокринолог говорит, что нежелательно есть молочку и фрукты на ночь... и кто прав? p. s. всё равно ем :D1
  • Ринат ИдрисовТри литра пива, чипсы, вяленая рыба, сухарики (печеньки рыбка). Ни в чем себе не отказываю.5
  • Антиконсьюмерист3
  • всем ЗдравствуйтеУ меня была привычка творожную массу кушать на ночь, не знаю даже, плохо это было или хорошо для организма0
  • всем ЗдравствуйтеNordic, у меня такая проблема исключительно с черешней0
  • всем Здравствуйтевайнот, в чае есть кофеин, вроде, мне после чая на ночь тяжелее уснуть... хотя чай - топ0