«Устроилась в офис с кофе­машиной»: 5 способов эконо­мить на кофе

Герой нашего материала о ведении семейного бюджета подсчитал, что за год потратил на кофе 49 000 ₽.

Сумма его поразила, и он отказался от покупки этого напитка. В комментариях читатели Т⁠—⁠Ж поделились своими способами экономии на кофе. Мы собрали самые интересные предложения в этом материале.

Я купил кофемашину Nivona 795 за 60 000 ₽, могу пить по 6—10 чашек в день. Она будет служить десять лет минимум.

Само зерно можно покупать не самое дорогое. Большинство не почувствует разницу, в каком кофе есть нотка вишни, а где — ореха. Обычно пьют с молоком или заливают сиропом, и туда можно хоть зерно «Красная цена» лить, не заметят. Поэтому домой можно взять тот же Jardin Colombia Supremo за 1400 ₽ или по акции брать у Tasty Coffee, меняя аккаунты, можно промики использовать. Перепробовал много зерна от 1000 до 4000 ₽ — разница минимальная, и порой какой-нибудь вышеуказанный Jardin у меня лучше раскрывался, чем спешиал от Bushido, который в три раза дороже.

Поэтому считаю, что кофемашину дома иметь выгодно. А если она автомат, то и кофемолка не нужна. Обслуживать ее бесплатно, расходных материалов для нее хватит лет на пятнадцать.

Советую купить кофемолку среднего ценового сегмента с жерновами — не лезвиями. Можно заказать свежеобжаренный кофе на маркетплейсах. Или ловить кэшбэк и промокоды у обжарщиков.

Обжарка должна быть под фильтр, а не под эспрессо. Цена пачки 250 г получается в районе 600 ₽. На человека в месяц уходит две-три пачки. Почитайте в инструкции к кофемашине, как настроить помол и граммовку, попрактикуйтесь. Качество кофе будет лучше, чем в кофейнях.

Если покупать кофе в зернах среднего качества — почти уверен, что в большинстве ларьков оно именно такое, — за год на 50к его не выпить. Намолол с вечера, до офиса добрался на 15 минут раньше, запарил в кружке, начинай рабочий день.

Проблема ценообразования ларькового кофе в том, что минимум 60% стоимости вообще никак не относится к себестоимости ингредиентов или амортизации оборудования: это зарплата наливающих, аренда, последующая маржа. Получается, что значительная часть потраченной суммы — оплата услуг, а не самого напитка. На эти деньги можно купить кофеварку или кофейный автомат начального уровня и варить себе кофе с утра, да и вообще в любое время, не выходя из дома.

Как-то подсчитала, сколько трачу на кофе, и обалдела. Даже с учетом того, что варю его дома в капельной кофеварке, в 2020 году получалось около 15 000 ₽ в год. Отказаться от кофе совсем точно не могу, кофе мне нужен для существования. Поэтому я как могла минимизировала траты:

1. Купила кофемолку за 300 ₽ и стала покупать не молотый кофе, а зерно. Потому что его можно купить 1 кг, а молотый продают только мелкими пачками по 227 г. Килограмм зерна в пересчете на порцию кофе выходит дешевле, чем 227 г молотого.
2. Выяснила, насколько крепкий напиток люблю. Оказалось, мне требуется всего 14 г молотого кофе. Первую неделю отмеряла весами, а потом просто запомнила, как выглядят эти 14 г зерна в кофемолке, и стала насыпать ровно столько. А раньше насыпала раза в два-три больше, боясь сварить слишком жидкий. Кофе получался чересчур крепкий, я не могла его допить. Разобралась с дозой и здорово снизила расход.
3. Купила многоразовый фильтр в капельную кофеварку, он стоит рублей двести на Wildberries. Сэкономила кучу денег на бумажных. Одного такого фильтра с сеточкой хватило на три года, недавно он продырявился, поменяла на новый.
4. Я пью кофе с альтернативным молоком. Раньше покупала кокосовое в «Метро» в металлической банке за 250 ₽. И хватало его ненадолго. Перешла на то, что есть в любом «Магните» или «Пятерочке», за 159 ₽. Беру поочередно кокосовое и миндальное, нравится менять вкусы. Упаковки хватает на 35—40 чашек кофе — это около 4 ₽ на чашку.

В итоге порция кофе мне обходится приблизительно в 35 ₽, а в год уходит примерно 12 000 ₽. Амортизацию кофеварки не считаю, ей десять лет, брали тысячи за две — она давно себя окупила.

Интересно посчитать в конце года свои траты на кофе. У меня стакан объемом 0,4 л выходит примерно в 72 ₽ в день. Всегда покупаю по акции со скидкой 50%.

Дома есть только турка. Но сваренный в ней кофе мне не особо заходит.

В съемную квартиру первым делом купила хорошую кофеварку и кофемолку. Экономия налицо. Зерно заказываю у обжарщиков — часто бывают скидки. Каждое утро пью капучино на балконе с видом на любимый район. И непременно из любимой чашки, а не из картонного стаканчика.

Я устроилась на работу в офис с кофемашиной, хорошим кофе, альтернативным молоком, сиропами-корицами. И все это за счет работодателя!

Стаканчик хорошего кофе стоит в Москве каких-то нереальных денег. Было круто на прошлой работе: там была кофемашина и я пил кофе каждый день бесплатно.

Если бы у меня стало настолько плохо с деньгами, что покупка кофе или другого напитка раз в день превратилась в обузу для бюджета, я бы просто перестал его покупать. А не садился бы за составление таблиц и высчитывания, сколько чашек могу себе позволить в квартал.

Лучше вообще отказаться от кофе. Это зависимость, как курение. Без кофе некоторые люди не могут начать день.

Считала с коллегой ее расходы за год, чтобы понять, какие у нее статьи затрат и как собрать на первоначальный взнос на квартиру. В итоге оказалось, что самые большие и бесполезные траты — это кофе и сигареты. Отказ от стаканчика напитка в день хорошо сэкономил бы ее бюджет.