
Мнение: нет такой работы, где нет проблем
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Отталкиваясь от прочитанного поста ноющей Оксаны Мосеевой. Её принцип: где бы не работать, лишь бы не работать. У меня тоже два образования. Медик и повар, а так же 2 года курсов обучения пищевая технология. Работаю на 2 ставки, иногда без выходных. Работаю в хорошем ресторане. Иногда не то, что перекурить…пописать сбегать некогда. А иногда, (понедельник, вторник), аж заскучаешь. И да, после смены ты ОБЯЗАН очистить своё рабочее место, подмести и помыть пол. Эта задача делится на всех членов кухни. Сегодня один, завтра другой, послезавтра я. Руки, что ли, отвалились?
И немного юмора из жизни поваров. Живу и работаю в Британии. Я — русская из Латвии, мой папа поляк. Бабуля латышка, дед Украинец. Знаю 6 языков, спасибо маме (она русская), учительница Немецкого, Английского и Финского.
На нашей кухне работает поляк, румын, Англичанин, и я (не знаю кто я))) Шеф повар тоже Англичанин, естественно. Оооочень загруженный день. Чеки на заказы льются рекой до самого пола. У всех, потихоньку начинают сдавать нервы. Первая я!)))
- – Да ну вас!!!
На русском. Громко и отчётливо. Новые заказы идут нон стоп. Вторым, через некоторое время не выдерживает ну оооочень спокойный поляк. Бубнит на польском.
- – Иди домой, курва, у тебя в доме детей нет, что ли?)))
У меня начинается истерика, ржу как лошадь. Психанул хэд чеф, прислали странный чек на заказ. Звонит в наш «бубен» (заберите заказ), подозвать официанта. Поругался с официантом, бросил в него яйцо. Сорвал злость на нас, орёт:
- – Шевелим жопоми, мы не успеваем!
Я ему на русском:
- А не пошёл бы ты??? Быстрее не бывает!
Переспрашивает, отвечаю на английском:
- –Быстрее быть не может, шеф. 4 минуты до утки на гриле.
Отвечает на ломаном русском:
- – С*ка…
Снова ржу как лошадь. Шеф призывает заткнуться))) Опять новые заказы, и не секунды на перекур.(((( Дальше, снова психую я уже громко:
- – Когда вы нажрётесь уже?????????????
Новый, очень долгий чек, включая детское меню…. Это столько безсмыссленных телодвижений!(((Им надо подогреть зелёный горошек!!!!! У меня утка на таймере орёт, бееф на гриле не секунды более, или провал. А он с горошком!!!! Повышаю голос:
- – А не много ли ты хочешь?
Он на русском:
- – Давай, с*ка)))))))))))))
Учится у меня русскому языку)))))
В общем. Иногда смешно до слёз, иногда хочется не возвращаться на эту работу. Но, по другому не бывает! Нет такой работы, где нет проблем.