Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее

Какой советской кухонной утварью вы пользуетесь до сих пор?

41
Какой советской кухонной утварью вы пользуетесь до сих пор?
Аватар автора

Арина Липатникова

ценит надежность

Страница автора

На днях я тщетно пыталась вскрыть банку тушенки с помощью хлипкой открывашки из ближайшего хозяйственного магазина.

И сильно жалела, что не забрала у бабушки советский консервный нож, когда она предлагала. Эта открывашка, в отличие от современных, внешне таких же, совершенно бессмертная. Лет пятьдесят режет металл, как сливочное масло.

Еще одна вещь советского производства с бабушкиной кухни, на которую я регулярно засматриваюсь, — алюминиевый пресс для чеснока. Не подводит никогда, каждый зубчик давит подчистую. И опять же — неубиваемая штука, с которой ничего не происходит уже много лет.

А какими советскими приспособлениями для кухни вы до сих пор пользуетесь? Может, бережно храните и ни на что не променяете железную мясорубку, чугунную сковороду, старую орешницу или те самые соты для пельменей? Как они вам достались? Почему цените эти вещи и как часто их используете?

Арина ЛипатниковаПокажите, какие кухонные приспособления времен СССР служат вам верой и правдой:
  • LushkaМега-открывашка любых банок и емкостей4
  • Ledy v pledeЧугунные сковороды возраста моих родителей-пенсионеров. Жареная картошка на них просто топ. Пресс для чеснока, ручная мясорубка. Такие вещи просто бессмертны.25
  • Полина ДелияЧугунная сковорода, железная мясорубка, открывашка для консерв, деревянная скалка и доска для теста.10
  • Alexandra P.Советские вафельница, миксер, пресс для чеснока, открывашка - все эти вещи, которые мои родители покупали в 1980-е годы, на мой взгляд, гораздо функциональнее и долговечнее любых современных аналогов. Даже старые вилки с пластмассовыми ручками гораздо крепче современных!5
  • Арина ЛипатниковаAlexandra, пользуетесь ими? очень интересно, какая именно у вас вафельница и что за миксер — делитесь фотографиями :)0
  • Арина ЛипатниковаПолина, впечатляющий список! а как долго вам уже служат скалка и доска? будет здорово, если покажете их на фото :)3
  • чеснокодавилка и консервный нож4
  • Yaffa LuftКонсервный нож. Чеснокодавилка. Молоток для отбивных. Пельменница. С радостью пользовалась бы и сковородкой, тёркой, дуршлагом, но живу заграницей, приняла тяжёлое решение, не тянуть сюда бабушкину кухню. Долго искала толковую картофеледавилку для пюре. Хотя я очень скучаю по этим вещам. Они для меня больше, чем удобный функционал.8
  • Замечательный ЕнотЛВ, чеснокодавка просто огонь, хотела заменить, три или четыре новых купила, не из бюджетных-все не то, не ухватистые)))2
  • Alexandra P.Арина, нет возможности прямо сейчас сфоткать вафельницу и миксер, но я нашла фото таких же)) я уже несколько лет не ем сладкое, поэтому вафли не пеку, но вафельница в рабочем состоянии, вафли вкусные получаются. Миксером пользуюсь, взбивает хорошо.4
  • Alexandra P.Арина,1
  • Kettuчугунная утятница готовлю в ней любое мясо, томлю в духовке по 5-7 часов. вторую такую вывезла из СПб в дом в европу, переплатив за багаж )) никакие le creuset и staub даже рядом не стоят))10
  • Замечательный, вот вот! поэтому смиряешься с некрасивым видом и достаешь каждый раз при готовке)1
  • Coyote UglyLedy, чугунная сковородка мастхэв. Лучшая жарёха на ней.7
  • Coyote UglyПолина, в этот набор бы ещё чеснокодавку и вафельницу))3
  • котенок с авитохраню советский граненый стакан для рецептов, где все меряют стаканами10
  • Kristaller486Кружки, тарелки и сливочник в качестве чахая. А так, много чего конечно, посуда она и сто лет назад посуда - в большинстве случаев потребительских свойств не теряет.8
  • АркадийЧугунная сковородка — для блинов топ! Сковородник к ней. Молоток для отбивания мяса. Два половника — мельхиоровый и нержавеющий. Лопатка из нержавейки. Ну и, конечно, консервный нож.3
  • ЛюбовьЧугунная сковорода для блинов, мясорубка, подаренная папой в 1970 году, консервный нож, большая алюминиевая ложка -шумовка, алюминиевый дуршлаг, который не променяю ни на какой новый и модный.2
  • Арина ЛипатниковаАркадий, вот это коллекция у вас! поделитесь фотографиями?) очень интересно посмотреть1
  • Арина ЛипатниковаЛюбовь, почему не променяете?) настолько удобные?0
  • Тоталитарный лидерЧугунная сковородка - блины. Утятница. Выварка эмалированная - тесто в ней ставлю. Мясорубка - мощь. Скалки. И есть царского времени - два чугунных утюга (гнет или грелка во время болезни, озноба). И половник серебряный прабабушки-дворянки.2
  • сырник сгущёновичиспользую для вскрытия банок сгущёнки)8
  • ЛюбовьАрина, а вот подумайте, если вещь прослужила почти полвека и до сих пор выглядит прекрасно, хотя используется часто, то нужно ли ее менять? Я привыкла к этим предметам, которые перечислила, они достались мне от мамы очень давно. Расстаться с ними я не готова. Как-то так.8
  • Полина ДелияCoyote, ой, вафельница у нас тоже есть, а еще эта штука для запекания орешков с вареной сгущенкой)5
  • SoledadКартофелечистка с деревянной ручкой. Современные по удобству и долгожитию рядом не стояли. И два граненых стакана, упертые мужем ещё в студенчестве из столовки1
  • ЮжнаяYaffa, а у меня молоток-топор для отбивных) Я им случайно дубовую разделочную доску нарубить умудрилась даже)0
  • ЮжнаяКлассика: пресс для чеснока и консервный нож. Топорик для отбивания мяса, сотовая форма для пельменей и медный таз для варенья с длинной деревянной ручкой. Варенье я варю раз в пятилетку, но каков антураж) Кофемолка латвийского производства жива и отлично работает до сих пор. Помол идеальный, а ей, на минутку почти 40 лет. Рюмки хрустальные на длинной ножке тут пригодилась для настоек. Звенят так вкусно и в посудомойке мыть без проблем, итальянское стекло уж очень капризное до посудомойки.2
  • ФруФруСоветский консервный нож и мялка для картошки. Еще была перечница Рига, красивая и очень удобная, но жена ее разбила, может даже специально т.к. ее бесят старые вещи.1
  • Ксения АнтоноваУ меня поваренная книга 60-х годов2
  • Женщина в ипотечной квартире1
  • Alexandra P.Женщина, да, у нас тоже белый.0
  • Маша КудрявцеваОткрывашка для консервов, банки для сыпучих продуктов, такие квадратные красные в горошек, ручная мясорубка, сковородки, не чугунные, алюминиевые - в них лучше всего получаются коржи для тортов, несколько отдельных ножей, полный набор столовых приборов из мельхиора, набор из поварешки, разных шумовок, лопаток и толкушки.1
  • Денис ВальтерАрина, о да, вафельница для плиты была лучшей, и орешница0
  • Людмила АндросоваЛучше нашей кухонной утвари никто ничего хорошего не делает! Пользуюсь, правда на даче, но как многие повелась на "хорошее " из Европы и Китая, увезла все на дачу и поменяла хорошее на новое. Но ,увы , по слову моих инженеров, лучше нас никто сталь не варит, а Китай мы учили варить сталь, но что из этого вышло...? Пользуюсь кухонной утварью ,которую сделали в Ленинграде в начале 80, сковородками из силумина за 80 коп.,лучших для блинов нет, Павловскими ножами, лучше не, после использования немецких и др. "хороших"фирм, ёмкостями пластиковыми для сыпучих продуктов, лучше не нашла, пользуюсь дома Tupperware,(отстой, по сравнению с ними , но держу марку перед домашними) и прочей кухонной утварью.1
  • Людмила Андросова0
  • Людмила АндросоваСковорода за 80 коп, самая лучшая для блинов0
  • ЕленаAlexandra, тоже нашли у мамы похожую вафельницу, когда были в гостях. Пару раз испекли вафли и успокоились))0
  • ЕленаМама отдала нам свой столовый фарфоровый сервиз. Мы его используем постоянно. Много переколотили. Но пять тарелок служат нам на данный момент.0
  • Мадам Брошкинанедавно была у бабушки и нашла нашу старую советскую вафельницу — помню, как в детстве я постоянно просила приготовить в ней вафли. так она работает до сих пор, мы проверили! конечно, внутри поверхность уже потемнела от времени, но если ее хорошенько почистить, то спокойно можно пользоваться и дальше. нравятся почему-то именно такие вафли — тоненькие, в которые бегом заворачивали начинку из сгущенки, пока она не схватились и не стали ломкими. в современных вафельницах получается совсем не то.0
Сообщество