Что добавляют в БАДы для похуде­ния — и почему они опасны?

В 2025 году объем мировых продаж БАДов для похудения вырос до 38 млрд долларов.

Такие добавки часто предлагают как «натуральную» и «безопасную» альтернативу лекарствам. Но их производство и продажа регулируются гораздо слабее. Из-за этого состав часто не соответствует заявленному. Например, в БАДах для похудения регулярно находят неуказанные вещества, включая рецептурные препараты, или комбинации несовместимых средств.

В итоге проблема таких добавок не только в сомнительной эффективности: человек фактически экспериментирует на себе, не зная точного состава, дозировок и возможных побочных эффектов. Разберемся, какие вещества чаще всего находят в БАДах для похудения, чем опасны такие средства и есть ли способы принимать их без вреда для здоровья.

Одни из самых популярных ингредиентов в БАДах для похудения. Их принимают, чтобы ускорить обмен веществ, снизить аппетит и создать ощущение энергичности. Производители обещают, что такие добавки усиливают жиросжигание, повышают выносливость и помогают контролировать вес. Но нет качественных исследований, подтверждающих эти эффекты.

Вот какие стимуляторы можно встретить в составе БАДов для похудения чаще всего.

Кофеин — стимулятор центральной нервной системы. Производители БАДов позиционируют его как универсальный жиросжигатель: он якобы ускоряет метаболизм и помогает тренироваться дольше и интенсивнее.

Кофеин действительно бодрит и уменьшает ощущение усталости. Но этот эффект обычно кратковременный, а еще он не влияет на скорость обмена веществ и не помогает похудеть. В Т⁠—⁠Ж есть подробная статья о том, как кофеин действует на организм.

В БАДах для похудения кофеин часто содержится в высоких дозах или сразу в нескольких формах — например, из экстракта гуараны, зеленого чая и синтетического кофеина одновременно. Из-за этого человек легко превышает безопасный уровень потребления — около 400 мг в сутки.

Для здорового человека вреда от такого превышения, скорее всего, не будет. Но у некоторых людей может возникнуть тревожность, учащенное сердцебиение и нарушения сна — особенно если они страдают гипертонией, аритмиями или тревожными расстройствами. Риск также возрастает, если кофеин поступает из нескольких источников — напитков, шоколада, БАДов — и человек не отслеживает общую суточную дозу.

Синефрин. Вещество, которое получают из экстракта горького апельсина. Его рекламируют как мягкий и натуральный аналог стимуляторов — например, эфедрина и DMAA, которые в России считаются сильнодействующими препаратами и не могут входить в состав БАДов. Предполагается, что синефрин ускоряет сжигание жира и помогает подавить аппетит без серьезных побочных эффектов.

На самом деле данных о влиянии этого вещества на снижение веса мало, а доступные исследования не показывают клинически значимого эффекта. При этом синефрин может приводить к повышению артериального давления, учащению пульса, нарушению сердечного ритма, что увеличивает риск инфарктов и инсультов, особенно в сочетании с другими стимуляторами и физическими нагрузками.

Йохимбин. Вещество, которое получают из коры дерева йохимбе. Оно усиливает выброс норадреналина, что якобы запускает процесс естественного расщепления жиров и помогает избавиться от жира, особенно в проблемных зонах. А еще йохимбин рекламируют как средство для повышения энергии.

На самом деле влияние этого вещества на снижение веса не доказано, а даже небольшие его дозы могут вызывать серьезные побочные эффекты: повышение давления, сердечные приступы, аритмию и судороги. Йохимбин также может взаимодействовать с другими препаратами, в частности антидепрессантами и лекарствами от давления, снижая их эффективность или повышая токсичность.

Из слабительных в БАДы чаще всего добавляют сенну, крушину и травяные сборы. Такие средства позиционируют как способ «очистить организм», убрать вздутие и помочь быстрее похудеть. На упаковках часто встречаются обещания «детокса» и нормализации пищеварения.

Диуретики рекламируют как способ быстро вывести лишнюю воду, уменьшить отеки и визуально сделать тело стройнее. При этом производители обычно используют формулировки про дренаж и избавление от застоя жидкости.

Эти средства действительно создают ощущение эффективности, поскольку цифра на весах уменьшается, а из-за потери жидкости тело визуально выглядит подтянутее. Но этот эффект кратковременный и не связан с реальным похудением: слабительные и диуретики не влияют на обмен веществ и сжигание жира. Снижение веса при их приеме связано исключительно с потерей жидкости и кишечного содержимого, а не с реальным уменьшением жировой массы.

Бесконтрольный прием слабительных и диуретиков может приводить к серьезным побочным эффектам, включая обезвоживание и нарушение водно-солевого баланса. Это может вызывать головокружение, слабость, судороги, падение артериального давления и нарушения сердечного ритма. БАДы с диуретиками особенно опасны для людей с хроническими заболеваниями сердца и почек, а также для тех, кто принимает лекарства, влияющие на водно‑электролитный баланс.

В БАДах для похудения часто используют ингредиенты, которые позиционируются как безопасные и эффективные именно потому, что они «натуральные». Но научные данные показывают: их влияние на вес либо минимально, либо вовсе не подтверждено, а риски для здоровья при этом недооцениваются.

Гарциния камбоджийская. В БАДах используют экстракт кожуры плодов этого тропического растения. Обычно на упаковке указан процент гидроксилимонной кислоты — якобы главного активного компонента, который подавляет аппетит и замедляет образование жира.

Но эти эффекты не подтверждены качественными исследованиями. В некоторых экспериментах у людей действительно наблюдали снижение массы тела, но качество этих работ было низким: маленькие группы, короткая продолжительность наблюдения, разные по составу экстракты. Поэтому непонятно, насколько снижение веса реально зависело от эффекта добавки.

При этом препараты с гарцинией могут вызывать тяжелое поражение печени, вплоть до необходимости трансплантации.

Кетоны малины. Так называют ароматические соединения, которые присутствуют в малине и отвечают за ее характерный запах. В БАДах используют не сами ягоды, а синтезированные кетоны в виде концентрированного порошка или экстракта, так как получить их из натурального сырья в нужных количествах почти невозможно.

Считается, что кетоны малины запускают процессы жиросжигания и ускоряют обмен веществ, помогая избавиться от лишнего веса без диет и тренировок. Но большинство исследований этих веществ проводили на животных или на отдельных клетках, и их результаты нельзя напрямую переносить на человека. Поэтому убедительных доказательств эффективности кетонов малины для похудения нет.

Безопасность этих веществ у людей изучена плохо, а в экспериментах на животных высокие дозы негативно влияли на сердце и репродуктивную систему.

Конъюгированная линолевая кислота, или CLA. Это группа жирных кислот, которые в небольших количествах есть в мясе и молочных продуктах жвачных животных. Для биологических добавок CLA получают синтетическим путем, поэтому в капсулах содержатся целые граммы вещества, а не следовые количества, которые мы получаем с едой.

Обычно CLA рекламируют как добавку, которая помогает уменьшить жировую массу тела и улучшить его состав без изменения образа жизни. Но эффекты, выявленные в экспериментах на животных, не подтверждаются клиническими испытаниями у людей: либо вещество не влияет на снижение веса, либо это влияние настолько мало, что у него нет практического значения.

При длительном приеме CLA в высоких дозах — около 3 г в сутки — возможны нарушения жирового обмена, снижение чувствительности к инсулину  ​и проблемы с желудочно‑кишечным трактом. Это особенно важно для людей с метаболическими нарушениями и диабетом.

Одни из самых опасных ингредиентов в БАДах для похудения. К ним относят вещества, влияющие на нейромедиаторы  , такие как серотонин, норадреналин и дофамин. Иногда это растительные экстракты, в других случаях — синтетические соединения или их производные.

Часто в БАДах для похудения обнаруживают сибутрамин — лекарственный препарат, действующий на центральную нервную систему. Он подавляет аппетит и усиливает чувство сытости. Раньше его действительно применяли для лечения ожирения, но сейчас во многих странах он запрещен из-за риска сердечно-сосудистых осложнений.

Сибутрамин может вызывать тахикардию, тревожность и бессонницу, а еще он повышает риск инфаркта и инсульта. Описаны также случаи тяжелого токсического поражения печени, вплоть до необходимости трансплантации.

В России сибутрамин относят к сильнодействующим веществам, его оборот запрещен. Тем не менее его регулярно находят в БАДах для похудения как незаявленный ингредиент — замаскированный под «растительные комплексы» или «уникальные формулы». Опасность в том, что человек принимает такие добавки, не зная о реальном составе, и не учитывает противопоказания и лекарственные взаимодействия. Особенно рискованны сочетания сибутрамина с антидепрессантами и другими психотропными препаратами: это увеличивает риск побочных эффектов.

Если, несмотря на все риски, вы задумываетесь о приеме таких добавок, важно подойти к этому максимально осторожно: они не должны заменять эффективное лечение ожирения.

Самый важный шаг — проконсультироваться с врачом. Специалист расскажет о действительно эффективных методах борьбы с лишним весом — коррекции питания и увеличении физической активности. При наличии показаний он также может рекомендовать лекарственные препараты для лечения ожирения, например семаглутид.

В случаях, когда вместо коррекции образа жизни врач советует БАДы для похудения, стоит обратиться за вторым мнением к другому специалисту.

Если вы все же решили попробовать добавки, важно строго следовать рекомендованной схеме приема и покупать их только в аптеках или на официальных сайтах производителей. Лучше выбирать продукты с четко указанными дозами каждого вещества и избегать многокомпонентных БАДов, особенно со стимуляторами. Но даже это не гарантирует безопасности: точный состав добавки можно узнать только при лабораторном исследовании.

БАДы также могут взаимодействовать с лекарственными препаратами, в лучшем случае снижая эффективность терапии, в худшем — повышая риск серьезных побочных эффектов. Поэтому важно честно сообщить врачу о приеме добавок, особенно если человек проходит лечение от рака или постоянно принимает лекарства от хронических болезней.

В БАДы для похудения могут добавлять разные вещества: стимуляторы, слабительные и диуретики, «натуральные» жиросжигатели и психоактивные компоненты. Но ни одно из них не доказало свою эффективность: они не влияют на метаболизм и не помогают снизить вес.

При этом каждое вещество может вызывать побочные эффекты — иногда серьезные и даже жизнеугрожающие. Поэтому вместо приема БАДов лучше сконцентрироваться на том, что действительно работает: скорректировать питание и увеличить физическую активность.