Мое застолье: скромный новогодний ужин на двоих с домашними мантами

Так как 1 января мы с мужем уезжали в мини-путешествие, а праздновали вдвоём, решили отпраздновать дешево, сердито и скромно — приготовили манты и 2 салата.

Манты мужа были со свининой, говядиной, картошкой и тыквой, а мои — с курицей, базиликом и тыквой. Лепили за 4 часа до нового года, было весело и вкусно.

Салаты максимально простые. Первый — с виноградом, копченой курицей, яйцом, грецким орехом и сыром (рецепт нашла на Т⁠—⁠Ж). Второй — с корейской морковкой, солеными огурцами, копченой курицей и сухариками.

На десерт — конфеты из петербургского ресторана «Счастье», мандарины и остатки винограда.

Также мы не пьем алкоголь, поэтому закупились безалкогольным вином и шампанским из «ВкусВилл».

Конфеты «Счастье» мы получили в качестве комплимента — завтракали утром 31 декабря в ресторане.

Большую часть закупали в «Магните» (цены примерные, потому что чек выкинули):

• 1,5 кг мандаринов — 202,5 ₽
• 500 г фарш свинина + говядина — 159 ₽
• 1 кг куриной грудки без кожи — 380 ₽
• 700 г корейской моркови — 130 ₽
• 680 г соленых огурцов — 210 ₽
• 1 кг муки — 76 ₽
• 500 г грецкого ореха — 240 ₽
• 2 пачки майонеза провансаль — 168 ₽
• 1 пачка сухариков «Хрустим» багет томат-базилик — 30 ₽
• 2 пачки куриного филе варено-копченого — 400 ₽

Винограда ни в одном магазине за 6 часов до нового года найти не удалось, поэтому заказали на Самокате за 380 ₽.

Безалкогольные напитки во «ВкусВилл»:

• 1 бутылка вина красного полусладкого «Simply 0» — 852 ₽
• 2 бутылки вина игристого безалкогольного «Шардоне» — 1 804 ₽

Сыр, тыква, базилик, картошка, лук и яйца уже были в холодильнике, их в список не вношу.

В итоге новогодний ужин на двоих обошелся нам в 5 031,5 ₽.