Хочу оформить самозанятость и стряпать дома пироги из разных начинок. Какие документы для этого нужны?
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Хочу оформить самозанятость и стряпать дома пироги из разных начинок, по законодательству не нужно никаких документов, кроме оформления самозанятости и регистрация самозанятости в налоговой (хотя это тоже не нужно). Продавать в арендованом месте, моя знакомая утверждает, что нужно оформлять документы в роспотреб надзор и регистрироваться в системе Меркурий, так как моя будущая продукция будет изготовлена из мяса, а мясо я буду покупать в пятёрочке. При данных обстоятельствах я будучи самозанятой не могу зарегистрироваться в системе. В случае проверки смогу предъявить документы о покупке фарша и остального.
Достаточно ли будет этих чеков, чтобы избежать штрафа или всё-таки появится обязанность оформлять ИП или платить штраф и оформлять ИП? Нужны ли другие документы для данной продажи пирогов?