Как я исключила жирную пищу и начала есть овощи, чтобы снизить холестерин

Всегда была стройной, любила активности, не объедалась, как то организм не просил много. Работаю удаленщика накладывает свои моменты, необходим спорт и движение. Как только в октябре начался сезон простуд и активность снизилась, стала больше уставать и клонило в сон даже утром. Прошла обследование врачей и выяснила, что холестерин скакнул на 3 пункта! С 6,4 до 9,5 поднялся, хотя не курю уже 1,5 года.

Решила взяться за питание, тк съехало и было много жирненького и вкусненького. Вероятно заедала так стресс, что скопился за день на работе и плюс сыновья подростки — тоже волнение за них.

Итак исключила мои любимые грудка свиная и колбаска жирная и перешла на овощи. Решила брать заморозку, уже порезанная. Быстро и удобно: разогрела сковороду, высыпала содержимое, чуть посолила и водички.

Минут 6 и готово блюдо почти как на пару) добавила сырую редиску и чеснок. Уже в тарелке масло авокадо и лимон сбрызнула.

Слушайте а это оказалось вкусно, не ожидала что без любимого мясца с жирком мне понравится!

Довольна всем: скорость готовки, вкус и запах, состав цветная и брокколи + морковка колечками.

Включила плюс в рацион чай для снижения холестерина. Буду писать в дневник как далее самочувствие и сон поменялся — ранее были проблемы с засыпанием и продолжительностью сна.