Почему одни люди все время мерзнут, а другим все время жарко?

Внутренняя температура тела у всех людей примерно одинакова.

Но на температуру воздуха вокруг мы реагируем по-разному. Поэтому почти в каждом офисе найдутся сотрудники, которым слишком холодно или, наоборот, слишком жарко, когда всем остальным комфортно.

Давайте попробуем разобраться, с чем может быть связана такая заметная разница в восприятии.

Внутренняя температура тела большинства здоровых людей — около 37 °C, с отклонением порядка 0,5 °C вверх или вниз. Это не случайно: в таких температурных пределах эффективнее работа большинства ферментов человеческого организма. Ферменты — это белки, которые управляют всеми химическими реакциями. При слишком низкой температуре они будут работать слишком медленно, а при слишком высокой могут выйти из строя. Поэтому поддержание оптимальной внутренней температуры — важная задача организма.

Специально для этой цели в головном мозге человека есть внутренний термостат — он расположен в гипоталамусе. Эта часть мозга получает сигналы от рецепторов кожи о температуре окружающей среды и от внутренних органов о температуре внутри тела, обрабатывает их и решает, что делать.

Например, если человеку холодно, гипоталамус может приказать организму сжигать больше накопленной энергии или вызвать дрожь, которая увеличивает выработку тепла. Если слишком жарко, приказывает телу расширить поверхностные сосуды кожи, облегчая теплоотдачу, а еще усиливает потоотделение. Влага испаряется с поверхности кожи и охлаждает организм.

Казалось бы, если людям нужно поддерживать одинаковую температуру тела, используя для этого идентичные инструменты, в одних и тех же климатических условиях все должны чувствовать себя одинаково. Но на практике такого не происходит. Есть много причин, по которым люди по-разному воспринимают температуру. Вот самые частые из них.

Размер тела. Впервые на то, что от формы и размера тела зависит чувствительность к температуре, обратили внимание биологи 19 века. Немецкий ученый Карл Бергман обнаружил, что представители одного вида теплокровных животных различаются по размеру в зависимости от того, в каком климате живут. Как правило, в холодном животные массивнее и коренастее, а в теплом — легче и стройнее. Это связано с тем, что массивные тела вырабатывают больше тепла и меньше излучают его в окружающую среду, поэтому жить с таким строением проще в холодном климате.

А американский биолог Джоэл Аллен обратил внимание, что у особей одного теплокровного вида, живущих в теплом климате ближе к Экватору, конечности длиннее, чем у тех, кто живет в холоде. Это увеличивает поверхность тела, и тепло быстрее уходит в окружающую среду.

Те же принципы применимы и к людям — мы тоже теплокровный вид, живущий в разных климатических условиях. Поэтому коренастому мускулистому человеку может быть тепло, когда высокий стройный будет мерзнуть, хотя сигналы, которые рецепторы получают из окружающей среды, одинаковы.

Объем жировой ткани. Жировая ткань состоит из множества адипоцитов — клеток, которые сохраняют жиры. Она находится под кожей (сайт недоступен из РФ) и между внутренними органами и работает как дополнительный слой одежды — помогает сохранять тепло. Именно поэтому здоровые люди с развитой жировой тканью мерзнут меньше худых.

Но если у человека ожирение, он парадоксальным образом может начать мерзнуть сильнее (сайт недоступен из РФ). Когда температура воздуха снижается, гипоталамус сравнивает данные от рецепторов, расположенных на коже и внутренних органах. У людей с ожирением сигнал получается противоречивым: коже холодно, а внутренним органам тепло. В итоге кровеносные сосуды сужаются, ограничивая потерю тепла, но дрожь, которая должна согревать тело, не возникает. Кожу наполняет меньше теплой крови, и человек с ожирением ощущает себя замерзшим — хотя с точки зрения его внутренних органов это не так.

Пол. Как правило, у женщин меньше мышечная масса, и в целом они легче и стройнее, чем мужчины. Из-за этого при одной и той же температуре в помещении женщина скорее будет мерзнуть. Кроме того, одно довольно старое исследование показало, что руки у женщин могут быть на 1,5 °C холоднее. Гипоталамус настраивает внутренний термостат, отталкиваясь в том числе от температуры кожи. Возможно, женщины чаще чувствуют холод и из-за этого тоже — даже если температура их тела выше, чем у мужчин.

Возраст. С возрастом мышечная масса обычно снижается. Так, после 30 лет люди теряют от 3 до 5% мышц в течение 10 лет (сайт недоступен из РФ), с течением времени этот процесс постепенно ускоряется. Кроме того, после 60 лет обмен веществ начинает замедляться примерно на 0,7% в год, управлять температурой тела становится сложнее. Поэтому пожилой человек может ощущать себя замерзшим, в то время как более молодым людям будет тепло.

При этом женщины в период менопаузы могут воспринимать воздух в помещении более теплым, чем их ровесники мужского пола. Это происходит из-за гормональных изменений. Среди их симптомов есть так называемые приливы — когда сосуды в коже сначала расширяются, а затем сужаются. Это может восприниматься как волна жара, и у женщины может возникнуть потребность охладиться.

Хронические заболевания. Существуют заболевания, при которых человек может испытывать озноб при нормальной внутренней температуре тела. Это, например, болезнь Рейно. При этом состоянии во время стресса и в ответ на холод сужаются мелкие артерии, ограничивая приток крови к пальцам рук и ног. Из-за этого человек может мерзнуть даже при температуре, которая всем остальным кажется нормальной.

Второе распространенное заболевание, при котором человек мерзнет при нормальной температуре, — железодефицитная анемия. При этом состоянии снижается количество красных кровяных клеток, или эритроцитов. В итоге нарушается кровообращение, так что к рукам и ногам поступает меньше крови (сайт недоступен из РФ) и человек чувствует озноб.

Третье заболевание, при котором часто возникает непереносимость холода, — гипотиреоз. В этом случае щитовидная железа начинает вырабатывать меньше гормонов щитовидной железы. А поскольку с их помощью организм управляет уровнем основного обмена веществ, человеку перестает хватать энергии для регулирования температуры тела.

Адаптация к холодному климату. Люди, которые много времени проводят в холодном климате, например полярники или спортсмены, занимающиеся зимними видами спорта, способны адаптироваться к холоду.

У них в ответ на низкую температуру воздуха сосуды в коже рук, ног и лица сначала сужаются, чтобы не отдавать тепло, а потом расширяются — это называется «парадоксальная холодовая вазодилатация». Кожа на этих участках становится теплее, чем у незакаленных людей, что уменьшает дискомфорт и риск обморожений. В итоге полярнику может быть тепло при температуре, при которой обычному человеку захочется надеть пару свитеров и куртку.

Хотя у всех людей внутренняя температура тела находится в одних и тех же пределах, субъективные ощущения от температуры в помещении могут различаться. Так, женщины и высокие худые люди, скорее всего, будут мерзнуть сильнее, чем мужчины и мускулистые коренастые люди.

Есть и другие факторы, влияющие на чувствительность к холоду, например возраст, хронические болезни или закаленность. Поэтому, если в помещении кто-то замерз или, наоборот, страдает от жары, скорее всего, при этой температуре ему действительно некомфортно.