Мои экопривычки: экологичное воскресенье, переработка пищевых отходов, отказ от доставки еды

Героиня этого материала уже несколько месяцев начинает воскресенье одинаково.

Она отвозит на экостанцию вторсырье, которое накопила за неделю, заезжает пополнить запасы бытовой химии на разлив и берет продукты впрок. Читательница рассказала, как утилизирует органику в городе, сколько экономит благодаря полезным привычкам и почему сортировка отходов приносит ей удовольствие.

Мои экопривычки начали формироваться в 2019 году, когда я училась по обмену в Италии и жила в принимающей семье. В этой стране раздельный сбор мусора — обязанность, прописанная в законе. У каждого дома стоит несколько контейнеров, отдельно для пищевых и непищевых отходов. За выброс вторсырья в неподходящий бак полагается штраф около 250 €.

Когда я вернулась в Россию в том же году, нашла в родном Нижнем Новгороде сообщество экоактивистов — они собирали и отправляли на переработку разные фракции вторсырья. Так я продолжила сортировать полезные отходы.

Сначала я сдавала только картон, бумагу и пластиковые ПЭТ-бутылки из-под йогуртов и воды. Но с каждым годом мой интерес к теме рос и я постепенно расширяла список. Так начала сдавать металл, стекло, флаконы от шампуней.

Среди самых необычных фракций — обмылки, блистеры от таблеток, пластиковые зубные щетки. Последние накапливаются медленно, и раз в полгода я отвожу их в соседний город в Заволжье. Возможно, в Нижнем тоже есть такие пункты, но я пока не встречала. Блистеры от таблеток раньше передавала волонтерам в Киров, но сейчас их проект закрыт, поэтому пока просто продолжаю собирать дома.

Упаковку от продуктов я промываю и складываю под мойкой в кухонном гарнитуре. На это уходит не больше 20 минут в неделю. Я не утруждаю себя и не раскладываю все раздельно: в любом случае каждую неделю отвожу разные виды отходов вместе — только заранее скрепляю бумагу. Еще в отдельной емкости копятся мелкие фракции: крышки, чеки, блистеры.

Сейчас я утилизирую даже органику — об этом писала отдельную статью в Т⁠—⁠Ж. Если коротко, я отказалась от компостирования с помощью червей и решила все сушить: зимой на батарее, а летом на солнце. Насекомые у меня не заводились. Раз в месяц я просто высыпаю высушенную органику под деревья — получается натуральное удобрение. Весь процесс занимает около 20 минут. Так что перерабатывать пищевые отходы можно и в городе — совсем не обязательно иметь дачу.

Мне проще не складировать отходы месяцами, а сдавать их раз в неделю. За это время у меня накапливается одна авоська упаковок — не тяжелых, но объемных. Свое воскресное утро я начинаю с привычного ритуала: собираю все вторсырье, неспешно доезжаю до пункта и сдаю отходы — на все уходит примерно полтора часа.

По пути заезжаю в магазин «Синергетик» и пополняю свои рефилы — наливаю бытовую химию в свою тару, если запасы кончились. В Нижнем Новгороде у компании доступны три вида средств на разлив: универсальный гель для стирки, средство для мытья посуды с лимоном и кондиционер для белья — пользуюсь всеми.

Вторсырье отвожу на экостанцию около ТРЦ «Мега». Мне понравился этот пункт, потому что на контейнерах доступно написано, что можно сдать. Еще они принимают много непопулярных фракций, например пульперкартон — материал лотков для яиц, — пластиковые бутылки из-под масла, втулки, битое стекло. Также станция полностью автономная, не нужно ни с кем общаться. Жалею, что в 2019 такого не было.

В «Меге» заодно закупаю продукты. Стараюсь сразу взять все, что может понадобиться в течение недели. В будни я обычно сильно занята, поэтому по выходным готовлю на несколько дней вперед: не хочется заказывать доставку еды в пластиковых лотках. В основном делаю себе большие порции паст и супов-пюре, запекаю курицу и буженину.

Во время закупок выбираю упаковку, которую проще перерабатывать: из стекла, алюминия, жести. По этой причине пластика с маркировкой 7 other  стараюсь избегать. Но если захочется форели, беру в неперерабатываемой упаковке: другой все равно нет. Еще долгое время не покупала молоко в тетрапаке  — теперь иногда покупаю, потому что могу сдать на экостанции.

После магазина возвращаюсь домой и звоню родным поболтать — стараюсь ни с кем не ссориться. Это тоже экологичное поведение!

Раньше было сложно вписать сортировку отходов в свой график, но теперь я организовала себе хорошее расписание и даже с удовольствием жду воскресенья.

Иногда воскресным утром возникают дела: семейные встречи, прогулки с друзьями. В таких случаях я просто переношу сдачу вторсырья на субботу. Стараюсь относиться к этому как к любой другой важной задаче и не пропускать.

Родные меня поддерживают или относятся нейтрально. Негативная реакция чаще всего исходила от молодых людей: некоторые воспринимали мои экопривычки как странность и «женскую причуду». Со временем я поняла: это хороший маркер при выборе партнера. Если человек пренебрегает важной для меня темой, нам вряд ли по пути.

Мои экопривычки помогают экономить. Благодаря отказу от готовой еды и доставки в неделю уходит на 2000—3000 ₽ меньше. Бытовая химия на разлив тоже выгодна. Например, 750 мл геля для стирки от «Синергетика» стоит 140 ₽, а в новой упаковке — уже 250 ₽. Даже моя модная авоська дает мне сэкономить на пакетах 10—15 ₽ в неделю.

Раньше я также сдавала пластиковые бутылки в фандоматы и получала бонусы, которые обменивала на промокоды для онлайн-заказов и доставки продуктов. За все время я воспользовалась бонусами три раза и сэкономила 2625 ₽. Однажды показала маме, как работает фандомат и приложение: оно подсчитывает число сданных бутылок и выдает скидки. Теперь она тоже сортирует и сдает пластик.

Сейчас я не пользуюсь фандоматами: все они расположены в центре, а я живу на окраине города. Вместо этого сдаю бутылки на экостанции — оттуда они тоже отправляются на переработку, так что за судьбу вторсырья я не переживаю. Недавно в нашем парке «Швейцария» поставили фандомат от «Сколкова»: он выдает деньги за каждую пластиковую бутылку и алюминиевую банку прямо на месте через систему быстрых платежей — проверено на себе. Деньги маленькие, но все равно приятно: за сжатую банку дадут 25 копеек, за пластиковую бутылку — 20 копеек.

Сортировка привлекает меня тем, что это несложный способ помочь планете. Я понимаю, что сама отвечаю за свой мусор, и стараюсь его минимизировать. Раздельный сбор отходов вошел в привычку и стал частью моей жизни. Вдобавок такое дело меня разгружает, занимает мозг и руки.

Еще я недавно открыла для себя субботники: выхожу в ближайший лесопарк и убираю там. Настроение заметно улучшается, когда вижу чистую полянку вместо завалов мусора.

Такая экодисциплина меня радует. Мне кажется, моя история отлично иллюстрирует идею, что вводить экопривычки в свою жизнь несложно.