
Кавминводы и Приэльбрусье: что нужно знать перед поездкой
Кавказские Минеральные Воды и Приэльбрусье — регионы-соседи на стыке Ставропольского края, Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии.
Часто их объединяют в одном путешествии. Как мне кажется, за одну такую поездку можно увидеть всю многогранность и красоту Северного Кавказа. Я бывала в Кавминводах и Приэльбрусье несколько раз и с удовольствием вернусь снова. В статье расскажу, как организовать поездку, что посмотреть и где остановиться.
О чем узнаете
- Вводные данные
- Что за регионы
- Маршрут
- Деньги
- Как добраться до Кавминвод и Приэльбрусья
- Карта достопримечательностей
- Пятигорск
- Кисловодск
- Ессентуки
- Железноводск
- Плато Бермамыт
- Приэльбрусье
- Жилье
- Транспорт
- Еда
- Питьевые галереи
- Связь и интернет
- Погода
- Что привезти из Кавминвод и Приэльбрусья
- Безопасность
- Полезные контакты
Вводные данные
Сколько лететь: в Минеральные Воды из Москвы — 3,5 часа, из Петербурга — 4 часа.
Когда сезон: круглый год — в Кавминводах, с ноября по июнь — горнолыжный в Приэльбрусье , с июня по сентябрь — сезон пеших походов в Приэльбрусье.
Разница во времени с Москвой: нет.
Средняя температура днем: весной — +7 °C, летом — +18 °C, осенью — +8 °C, зимой — −3 °C .
Что за регионы
Кавказские Минеральные Воды, или Кавминводы, — особо охраняемый эколого-курортный регион, занимающий юг Ставропольского края и северные склоны Большого Кавказского хребта. Южной границей для него служат реки Хасаут и Малка , северной — город Минеральные Воды.
Обычно о Кавминводах говорят как о комплексе городов-курортов. Самые известные — Пятигорск, Кисловодск, Ессентуки и Железноводск. Еще есть Минеральные Воды, Георгиевск и Лермонтов .
В Кавминводах преобладает санаторно-культурный отдых. Туристы изучают советскую архитектуру, пробуют минеральную воду из многочисленных источников, гуляют по терренкурам , наслаждаются спокойствием и размеренностью.
Приэльбрусье — это окрестности гор Эльбрус и Чегет в Эльбрусском и Зольском районах Кабардино-Балкарии. Природа там находится под охраной: территория включена в состав национального парка «Приэльбрусье».
Путешественники приезжают на курорты «Эльбрус» и «Чегет» круглый год. В зимний сезон они катаются на лыжах и сноуборде, в теплый — ходят по экотропам, чтобы посмотреть на ущелья, водопады и другие красоты.
Кавминводы и Приэльбрусье находятся рядом и частично пересекаются, поэтому туристы нередко посещают их в рамках одной поездки.

Маршрут
На осмотр Кавминвод и Приэльбрусья в быстром темпе потребуется хотя бы четыре-пять дней. Лучше закладывать неделю и больше, особенно если хотите отправиться в походы по экотропам в горах.
На каждый важный город можно выделить по целому дню. Этого хватит, чтобы неспешно погулять по улицам и осмотреть основные локации.
Например, первый и второй день посвящаем Пятигорску и Кисловодску — самым крупным городам Кавминвод, где сосредоточены основные достопримечательности: озеро Провал, монумент Лермонтову на месте дуэли поэта с Николаем Мартыновым, Кисловодский нацпарк и другие. На третий день совмещаем Ессентуки и Железноводск: заглядываем в грязелечебницу имени Семашко и преодолеваем Каскадную лестницу.
На четвертый день можно съездить в урочище Джилы-Су с водопадами и минеральными источниками. На посещение закладывайте целый день: дорога в одну сторону из Железноводска занимает не менее трех часов.
Пятый день можно потратить на поездку к Эльбрусу. Там основная активность для обычного туриста — канатные дороги на курортах «Эльбрус» и «Чегет».

Деньги
В городах Кавминвод нет проблем с оплатой — почти везде, по моему опыту, можно рассчитаться картой или по QR-коду. В небольших магазинах и сувенирных часто принимают оплату переводом через СБП по номеру телефона.
Наличные пригодятся в нацпарке «Приэльбрусье» и в целом для расчетов там, где связи нет или она нестабильна: высоко в горах и на трассе между городами. Еще наличные нужно готовить для оплаты некоторых экскурсий, например по Ессентукской грязелечебнице.
Как добраться до Кавминвод и Приэльбрусья
Самолет. Туристы, которые планируют поездку по Кавминводам и Приэльбрусью, обычно прилетают в Минеральные Воды. Туда есть прямые рейсы из Москвы, Петербурга, Казани, Екатеринбурга и других городов. Перелет из столицы занимает 3,5 часа.
В центр Минвод добираются на маршрутке или используют такси: «Яндекс Go», «Официальное такси Минеральные Воды» или «Такси № 1». На курорты Кавминвод и Приэльбрусья можно попасть на автобусе — они отправляются с территории аэропорта и с автовокзала в центре Минвод .
Для междугородних перевозок часто обращаются в «Яндекс Go» или заказывают трансфер. У аэропорта обычно дежурят местные жители — они озвучивают цену за машину в зависимости от пункта назначения.
Еще организовать заброску в регион можно не через Минводы, а из аэропорта Нальчика. В основном он принимает рейсы из Москвы, лететь 3 часа. Нальчик расположен немного ближе к населенным пунктам Приэльбрусья — Тырныаузу и Терсколу, — чем Минводы.
Поезд останавливается в Минеральных Водах, Пятигорске, Ессентуках и Кисловодске. На маршрут Москва — Минводы уйдет от 22 часов.
Автобус. Из соседних регионов до Кавминвод иногда бывает удобнее добраться на автобусе. Например, поездка в Минводы из Ростова-на-Дону займет 9 часов, из Краснодара — 6 часов. Уточнить, есть ли рейс из вашего города, можно в «Яндекс Расписаниях».
Автомобиль. Мы с мужем живем в Краснодаре и исследуем соседние регионы на машине. Расстояние между Краснодаром и Пятигорском — 420 километров, мы обычно преодолеваем его за 5,5—6 часов.
Из Москвы до Пятигорска — 1570 километров, если воспользоваться платной дорогой М4. Это 20 часов непрерывной езды. Рекомендую проводить за рулем не больше 8—10 часов в сутки. Переночевать можно, например, в Воронеже и Ростове-на-Дону, тогда добраться до Пятигорска получится на третий день.
Карта достопримечательностей
На карте отмечены все достопримечательности Кавминвод и Приэльбрусья, о которых рассказываю в статье. По ней хорошо видно, что регионы перетекают друг в друга — приехав отдыхать в один, логично добавить в маршрут и второй.
Пятигорск
Пятигорск — крупнейший город Кавминвод по количеству населения. В нем много достопримечательностей, гостиниц и кафе. Еще он известен благодаря писателю Михаилу Лермонтову, который провел там два последних месяца жизни.
Гора Бештау находится на окраине Пятигорска и имеет пять вершин — отсюда название города. Самая высокая точка — 1400 метров.
На Бештау есть несколько пешеходных троп с разных сторон. Они отличаются сложностью и протяженностью. Например, одна начинается от железнодорожной станции Лермонтовский, ее длина — около 8 километров, подъем несложный и пологий. С вершины хорошо просматриваются города Кавминвод. Еще один маршрут стартует от Успенского Второафонского монастыря. Доехать до монастыря можно на машине, но сама тропа крутая.

Гора Машук расположена прямо в Пятигорске. У нее близкая к идеалу конусовидная форма, а на самой вершине водрузили телевышку. Высота горы — 994 метра.
Подняться на Машук можно пешком или по маятниковой канатной дороге. Большинство туристов выбирают второй вариант — у нижней станции всегда очереди. Подъем в закрытой кабинке занимает 3 минуты, билет туда-обратно стоит 400 ₽ для взрослого. Со смотровой на Машуке открывается вид на Большой Кавказский хребет. Еще там стоят столбы с разноцветными деревянными указателями с названиями городов России и других стран.




Провал — озеро в природном колодце на юго-восточном склоне Машука. Оно впечатляет удивительным голубым цветом воды. В воде содержится сероводород, поэтому рядом неприятно пахнет.
К озеру ведет небольшой тоннель, вырубленный в горной породе. Смотрят на Провал через ограждение — решетку поставили, чтобы никто не купался в озере или случайно не упал в воду.
Рядом со входом стоит памятник Остапу Бендеру. В романе «Двенадцать стульев» Ильфа и Петрова он продавал билеты в Провал доверчивым курортникам, хотя посещение озера всегда было и остается бесплатным.



Место дуэли Лермонтова — небольшая площадь с обелиском и бронзовым бюстом писателя. Считается, что именно здесь в 1841 году произошла дуэль Михаила Лермонтова и Николая Мартынова, в ходе которой автор «Героя нашего времени» получил смертельное ранение.
Рядом с монументом — лес. Там можно неспешно гулять по тропам и дышать свежим воздухом.
«Цветник» — небольшой парк, основанный в первой половине 19 века. Из-за обилия цветов и зелени он показался мне уютным и симпатичным.
На территории расположена Лермонтовская галерея — вытянутое здание с башенками. В нем проводят торговые выставки и устраивают концерты. Еще можно увидеть памятник Кисе Воробьянинову, просящему милостыню. В романе «Двенадцать стульев» он делал это именно в «Цветнике».
Неподалеку от парка стоит скульптура орла, который держит в когтях змею, — это один из символов города. Например, изображение монумента часто помещают на сувениры. Рядом с орлом — смотровая с видом на Пятигорск.





Кисловодск
Кисловодск, по моим ощущениям, — более солнечный, теплый и уютный город, чем Пятигорск. В нем я сильнее почувствовала, что нахожусь на курорте.
Курортный бульвар — главная достопримечательность Кисловодска. Это пешеходная улица длиной 700 метров с клумбами, кафе, отелями и сувенирными лавками.
Заметные здания на бульваре — Нарзанная галерея и Главные нарзанные ванны. Галерею построили в середине 19 века, ее фасад выделяется за счет средневековых башенок. Внутри — бюветы с разными видами нарзана: общим, доломитным и сульфатным. Они отличаются составом и вкусом. Минералку пробуют бесплатно. Если нет своей тары, можно купить стаканчик.
Здание Главных нарзанных ванн закончили возводить в 1903 году. В глаза бросается облицовка желтым кирпичом, арочные окна и лепные карнизы. Сейчас это бутик-отель.



Музей «Дача Шаляпина» находится недалеко от Курортного бульвара. Известный оперный певец Федор Шаляпин жил там в течение полутора месяцев в 1917 году.
В музее собраны фото артиста, сценические костюмы, личные вещи. Вход в здание — по билету, а вот осмотреть двор можно бесплатно. Там спокойно и растут сосны.


В Кисловодском национальном парке много беседок для отдыха, смотровых и терренкуров протяженностью от 1 до 10 километров — гулять там можно несколько дней. Вход бесплатный.
Одна из основных достопримечательностей нацпарка — Долина роз. Там высажены разные сорта, которые цветут примерно с июня по сентябрь. Я посетила долину в сентябре и застала только одну цветущую клумбу. Туристы вокруг были расстроены такой картиной. Ради роз лучше приезжать летом.
В парке есть канатная дорога, которая поднимает путешественников на высоту 1167 метров, где находятся пешеходные тропы и точки с панорамным видом на город и горы. График работы канатки и стоимость билета уточняют на сайте нацпарка.





Ессентуки
Ессентуки — красивый город со множеством санаториев и терренкуров. Мне кажется, он особенно понравится тем, кто любит неспешные прогулки наедине с природой.
Курортный парк появился в середине 19 века. Основные постройки возвели в царскую эпоху. Благоустройство парка продолжалось и при советской власти.
Например, в парке находится галерея источника № 4 с холодной, теплой и горячей минералкой. На мой взгляд, это самая вкусная вода в Кавминводах — точнее, наименее противная. В отзывах это подтверждают — пишут, например, что отдыхающие бегут за ней «как слоны на водопой».
Еще можно зайти в галерею источника № 17. Там тоже много кранов, а вот стаканчики, в отличие от источника № 4, не продают — нужно приходить со своим.
Николаевские ванны привлекают внимание: это стройное здание из желтого кирпича. Внутри по назначению врача проходят грязевые процедуры и принимают минеральные ванны. В некоторых кабинетах сохранились ванны из цельного куска мрамора — наследие царских времен. Цены проверяют на сайте грязелечебницы имени Семашко — Николаевские ванны входят в ее состав.
В целом мне запомнилось, что в Курортном парке всегда тишина и умиротворение. А большое количество деревьев дарит спасительную тень.



Ессентукская грязелечебница, или грязелечебница имени Семашко , привлекла меня в первую очередь архитектурой. Это комплекс зданий в стиле неоклассицизм, построенных в 1915 году в подражание древнеримским термам — общественным баням. Например, бросается в глаза античный портик с двумя рядами монументальных колонн.
Грязелечебница по-прежнему действующая. Но попасть внутрь можно и с экскурсией. Оплата — только наличными. На экскурсии показывают, например, помещения, где делают грязевые обертывания и медицинский массаж, а также грязехранилище. Грязь доставляют с озера Тамбукан в 33 километрах от Ессентуков. Полезно ли грязелечение для здоровья, Т—Ж разобрал в другой статье.


Железноводск
Железноводск намного меньше Пятигорска, Кисловодска или Ессентуков, но тоже заслуживает внимания. Там очень сильная атмосфера советского курорта: широкие аллеи, питьевые галереи, огромное количество пожилых людей, а еще — бодрые музыканты, которые поют веселые советские песни.
Курортный парк находится на склоне Железной горы. На его территории есть терренкуры, бюветы, санатории, смотровые и небольшие достопримечательности вроде цветочных часов. Вход в парк бесплатный.
Одно из интересных мест — Пушкинская галерея. Это вытянутое здание из металла и стекла. В начале 20 века в нем размещался бювет, но потом его убрали. Сейчас внутри — концертный зал и два помещения для художественных выставок. Например, в одном представлены работы местных художников. Вход платный. Афиша мероприятий есть на входе в галерею и в группе во «Вконтакте».



Каскадная лестница соединяет Курортный парк и Тридцатку — озеро, которое назвали в честь санатория имени 30-летия Победы по соседству. В парк поднимаются, а к водоему спускаются.
Лестница впечатляет масштабом: всего на ней 574 ступени, длина — 860 метров, перепад высот — 110 метров. Преодолеть ее можно за 15—30 минут в зависимости от физической подготовки.
В пролетах лестницы есть клумбы, фонтаны, лавочки. Еще можно увидеть бюст Федора Гааза и барельефы Лермонтова и Пушкина.
Тридцатка — искусственное озеро с кольцевой прогулочной набережной. Можно арендовать катамаран, лодку или сап, играть в пляжный волейбол, рассматривать миниатюры окружающих гор на крохотном острове Гулливеров или просто загорать на бесплатном лежаке. Купаться в озере, судя по отзывам, летом 2025 года запретили.


Дворец эмира Бухарского — двухэтажный особняк с ребристым куполом, башней, похожей на минарет мечети, и полукруглой аркадой с тонкими колоннами у входа. Изначального его строили для Сеида Абдулахад-хана, правителя Бухарского эмирата , но тот умер до завершения строительства. Особняк доделали при его наследнике — Сеиде Алим-хане . Удивительно, что Сеид Алим-хан ни разу не побывал в своем дворце и в итоге подарил его императорской семье Романовых.
В годы обеих мировых войн дворец использовали в качестве госпиталя, в остальное время — как санаторий. Например, там отдыхала Клара Цеткин, один из лидеров борьбы за права женщин в конце 19 — первой трети 20 века и автор идеи праздника 8 Марта. Сейчас, судя по отзывам на «Яндекс Картах», дворец эмира Бухарского закрыт на реконструкцию.

Плато Бермамыт
Кавминводы — это не только города-курорты Ставропольского края. Также в состав Кавминвод входят Малокарачаевский и Прикубанский районы Карачаево-Черкесии и Зольский район Кабардино-Балкарии. Например, в Малокарачаевском находится известная природная достопримечательность — плато Бермамыт.
Плато Бермамыт — это местность рядом с вершинами Малый Бермамыт, 2643 метра, и Большой Бермамыт, 2592 метра. Там есть живописный обрыв, а вид на Эльбрус со смотровых потрясающий. Особенно красиво на плато на рассвете и закате, когда скалы краснеют в теплых солнечных лучах. Летом, несмотря на сильные ветра, на Бермамыте даже останавливаются с палатками, чтобы сделать заветные кадры.
Добраться туда из Кисловодска можно только на машине высокой проходимости: придется ехать по бездорожью, без навигатора, по многочисленным колеям на плато. Я побывала на Бермамыте с экскурсией — наш УАЗ здорово трясло, пару раз я чуть не ударилась головой. Но трудная заброска того стоила: возможно, виды с плато — мое самое яркое впечатление из всех поездок по Кавказу.


Приэльбрусье
Приэльбрусьем называют территории в Зольском и Эльбрусском районах Кабардино-Балкарии, прилегающие к горе Эльбрус. С 1986 года здесь существует одноименный национальный парк. За его посещение платят 200 ₽ с человека. Там высокие горы, бескрайние альпийские луга, чистый воздух и панорамные виды на гору Эльбрус практически из любой точки. Коротко расскажу о природных достопримечательностях и курортах Приэльбрусья.
Дорога на Джилы-Су — одна из самых опасных и красивых на всем Кавказе. С нее открывается отличный вид на Эльбрус.
На трассе много крутых подъемов и спусков, причем они затяжные: при подъеме начинает перегреваться двигатель, при спуске — тормоза, еще от резины идет дым. На серпантине я видела огромный валун — он упал и полностью парализовал движение по одной из двух полос.
Некоторые путешественники разворачиваются, не доезжая до урочища Джилы-Су. У мужа большой опыт езды по горным серпантинам, но поездка по этой дороге выдалась самой напряженной. Если не уверены в своих силах, лучше взять экскурсию с опытным водителем.
Урочище Джилы-Су — курортная зона со множеством минеральных источников и водопадов.
Источники в урочище бьют прямо из земли и скал. Бюветов и галерей там нет. Купить стаканчик тоже негде — берите кружку с собой. Вода в источниках насыщена железом, поэтому цвет у ручейков ярко-рыжий.
Крупные водопады в Джилы-Су — это Султан, Кызылкол-Су и Каракая-Су. Например, высота Каракая-Су составляет 30—40 метров. Он впечатлил меня больше всего: он мощный, шумный, а еще к нему можно подойти почти вплотную.


Курорт «Эльбрус» работает круглый год. С ноября по июнь там продолжается зимний сезон — отдыхающие катаются на лыжах и сноубордах. В июне, с таянием снегов, открывают сезон походов по экотропам — все лето путешественники исследуют горную природу.
Сам курорт расположен на поляне Азау. Там есть гостиницы, кафе, пункты проката снаряжения, банкоматы и нижняя станция гондольной канатной дороги, 2350 метров. Верхняя, «Гарабаши», находится на высоте 3847 метров. Подъем и спуск по прогулочному билету обойдутся в 2700 ₽ для взрослого.
Трассы на курорте бывают зеленые, синие и красные — легкие, средней сложности и сложные соответственно. Экомаршруты тоже рассчитаны на людей с разной подготовкой. Например, всем подойдет тропа длиной 6 километров — от водопада Азау-Су вдоль реки Баксан к подножию горы Чегет. Преодолеть ее можно меньше чем за два часа. О популярных пеших маршрутах в Приэльбрусье Т—Ж рассказал в другой статье.
Я побывала на курорте «Эльбрус» в декабре 2024 года. Мне не повезло с погодой: была сильная метель с нулевой видимостью. «Гарабаши» закрыли, так что я поднялась только до станции «Мир», 3500 метров.




Курорт «Чегет». Чегет — неофициальное название горы с двумя вершинами: Донгуз-Орунбаши, 3769 метров, и Азау-Чегет-Карабаши, 3416 метров. У подножия горы, на поляне Чегет, расположен горнолыжный курорт. Сезон катания, как и на соседнем Эльбрусе, длится с ноября по июнь.
Большинство трасс на Чегете — среднего и высокого уровня сложности. Уклон может достигать 45°, попадаются снежные бугры. Канатная дорога, с 2100 до 3050 метров, состоит из трех очередей: первые две — это кресельные подъемники, а третья — бугельный . Стоимость прогулочного билета и ски-пасса уточняют на сайте курорта.


Жилье
Расстояния между городами Кавминвод небольшие. Например, между Ессентуками и Пятигорском — 19 километров, или 25 минут на машине. Можно поселиться в одном месте на весь отпуск и оттуда выбираться в соседние населенные пункты и Приэльбрусье. Альтернатива — каждые день-два останавливаться в новом городе.
В Кавминводах развит туризм, поэтому там много вариантов жилья на любой вкус и бюджет. В Приэльбрусье тоже хватает предложений на курортах «Эльбрус», «Чегет» и в селе Терскол.
В гостиницах цены зависят от уровня отеля и расположения. В Пятигорске и Кисловодске, как мне показалось, размещение стоит дороже, чем в городах поменьше.
Варианты ищут на «Островке», в Т-Путешествиях, «Яндекс Путешествиях» и на других агрегаторах. Например, номер на двоих в трехзвездочном отеле с рейтингом 8+ в Пятигорске обойдется от 3200 ₽ за ночь. В Кисловодске с теми же вводными — от 5000 ₽. На курорте «Эльбрус» номер на двоих с оценкой 8+ стоит от 3100 ₽. Цены здесь и далее в этом разделе актуальны на сентябрь 2025 года.
Квартиры посуточно — наиболее удобный вариант для меня. В них всегда своя ванная и есть кухня — можно готовить привычные блюда на завтрак и ужин и экономить на кафе. А еще они обычно дешевле гостиниц.
В крупных городах Кавминвод вариантов очень много — мне даже было сложно выбирать из такого разнообразия. Я изучаю предложения на «Авито». Проблем с заселением на Кавказе у меня никогда не возникало: вероятно, из-за того, что я внимательно читаю отзывы. Стоимость, например, в Ессентуках, стартует от 1800 ₽ за ночь. За 2500 ₽ можно найти симпатичное жилье со свежим ремонтом.


В санатории обычно едут ради оздоровления по путевке. Кроме проживания там предлагают различные процедуры: грязевые обертывания, массажи, минеральные ванны.
Например, в центре Железноводска расположен известный санаторий имени Эрнста Тельмана . Стоимость в сутки — от 6540 ₽ при одноместном размещении по общетерапевтической программе. Проживание и лечение в «Роднике» в Пятигорске обойдется от 8200 ₽ в день при тех же вводных.
Транспорт
По городам удобно перемещаться пешком. В основном достопримечательности расположены кучно, а прогулки на свежем горном воздухе поднимают настроение. Если шагать не хочется, можно воспользоваться такси «Яндекс Go» или общественным транспортом — маршруты уточняют на «Яндекс Картах» и в «2ГИС».
Между городами Кавминвод — они находятся близко друг к другу — ездят на электричках, автобусах или такси.
Электрички связывают между собой Пятигорск, Кисловодск, Ессентуки и Железноводск. Так, из Кисловодска в Пятигорск ехать 35—45 минут, билет в одну сторону стоит 169 ₽.
При желании можно перемещаться по Кавминводам на автобусах и маршрутках. Но куда актуальнее этот вид транспорта в Приэльбрусье. Например, между Нальчиком и Тырныаузом , Тырныаузом и Терсколом нет другого общественного транспорта, кроме маршруток. Расстояние между Терсколом и Нальчиком — 126 километров, между Терсколом и Тырныаузом — 42. Расписание маршруток в Приэльбрусье смотрят на «Яндекс Картах».
Такси между населенными пунктами особенно актуально для компаний из 2—4 человек. Такая поездка будет быстрее и комфортнее, чем на автобусе или маршрутке, и ненамного дороже в пересчете на человека.
Экскурсии. По Кавминводам и Приэльбрусью нередко ездят с экскурсиями. Их ищут в социальных сетях и на месте — в небольших киосках возле популярных туристических мест. Еще попросить контакты можно в гостинице.
Я ездила с экскурсией на плато Бермамыт. Местный гид охотно рассказывал о традициях, культуре, достопримечательностях, да и в целом поездка прошла отлично. В 2023 году групповая экскурсия стоила 2000 ₽ с человека, за двоих мы отдали 4000 ₽. В 2025 цена такой экскурсии — от 3200 ₽ с человека .
Автомобиль. Дороги в Кавминводах и Приэльбрусье хорошего качества, почти везде можно проехать на низкой машине. В крупных городах много прокатных контор — ближайшую точку с хорошим рейтингом ищут на «Яндекс Картах».
Чем выше в горы, тем опаснее на трассе. Попадаются сильные уклоны, резкие спуски и повороты. Нужно быть внимательными и не отвлекаться на пейзажи вокруг.


Еда
Заведения. В городах Кавминвод много кафе, ресторанов и столовых с привычной европейской едой. Но я рекомендую попробовать блюда кавказской кухни. Самое известное — хычины. Это тонкие пироги с разной начинкой: мясом, картофелем, сыром, свекольной ботвой. Еще там часто предлагают шашлык, люля-кебаб, плов, долму, лагман.
Например, в Пятигорске можно поесть на Верхнем рынке. Там есть привычные торговые ряды с фруктами, овощами, сладостями, специями и гастропространство — единая зона со столиками и десятками заведений вокруг. На выбор — блюда кавказской, европейской и тайской кухонь. Мне понравились дружелюбные сотрудники и современный интерьер.
Популярные заведения в Пятигорске, судя по отзывам на «Яндекс Картах», — это «Крыша», «Печорин» и «Колхида». Например, в «Крыше» люля-кебаб из баранины стоит 1070 ₽, шашлык из телятины — 2270 ₽, кутаб с картофелем — 580 ₽.




Магазины. В городах Кавминвод и Тырныаузе есть привычные супермаркеты вроде «Магнита» и «Пятерочки» — цены такие же, как везде в европейской части России.
Но мне больше нравится заходить в маленькие магазины формата «у дома», где можно купить продукты местного производства. Например, я всегда заглядываю в супермаркет «Народный» в Кисловодске и покупаю лимонады, сыры и разные припасы в дорогу.
Еще советую попробовать мороженое Пятигорского хладокомбината. В Пятигорске мне попалось несколько брендированных киосков. На мой взгляд, мороженое не самое лучшее, но оно выигрывает за счет большого разнообразия вкусов.



Питьевые галереи
В Кавминводах обязательно пьют минеральную воду в галереях. В каждом городе и источнике она разная. Так, в Пятигорске у нее привкус сероводорода, а в Железноводске — железа. На мой взгляд, она вся невкусная и пить ее сложно, исключение — вода в галерее источника № 4 в Ессентуках.
Минералку пробуют бесплатно — деньги берут только за стаканчик, если у вас нет своего. В большинстве случаев эти стаканчики продают в галерее. График работы во многих — по одному-два часа утром, в обед и вечером. В некоторые места я приходила в нерабочие часы, и продегустировать минералку не удавалось. Рекомендую заранее, при составлении маршрута, смотреть часы работы на «Яндекс Картах».




Связь и интернет
На курортах Кавминвод нет проблем со связью: у всех операторов хороший сигнал. В поездках между городами интернет пропадает редко — практически везде он работает на высокой скорости.
В Приэльбрусье со связью и интернетом бывают проблемы. По отзывам моих знакомых, лучше других показывает себя «Мегафон», но и у него возникают перебои на трассе между населенными пунктами. На дороге в горы сигнала может не быть вообще.
Я рекомендую заранее загрузить нужные карты в приложении, которое работает без интернета. У меня это Maps.me — оно подходит и для автомобиля, и для пешеходных маршрутов. «Яндекс Карты», по моему опыту, подводят, когда совсем нет связи.
Погода
В Кавминводы приезжают в любое время года. Летом там нет страшной жары, как, например, в Краснодарском крае. Вечером может быть даже прохладно — рекомендую захватить с собой теплые вещи.
В Кисловодске обычно на пару градусов теплее, чем в Пятигорске или Ессентуках. Это связано с тем, что он находится южнее. Там меньше ветров и больше солнечных дней.
Иногда в Кавминводы приезжают на зимовку: в холодное время года там комфортнее, чем в центральной части России. Температура редко опускается ниже нуля, а снег лежит максимум пару недель.
В Приэльбрусье ситуация совершенно другая из-за близости к высоким горам. Зима в регионе суровая и снежная, с минусовыми температурами и метелями. Рекомендую подниматься по канатке на Эльбрус именно зимой: на мой взгляд, со снегом пейзажи симпатичнее. Ясных дней, когда обзору ничего не мешает, много.
Пешеходные маршруты, как правило, доступны только с июня по сентябрь. В остальные месяцы их закрывают: там небезопасно из-за большого количества снега. Летом в Приэльбрусье можно увидеть сусликов. Они очень уверенные и совсем не боятся туристов, которые постоянно их подкармливают.
Что привезти из Кавминвод и Приэльбрусья
Сувенирные лавки в крупных городах есть у всех важных достопримечательностей. Иногда они формируют целые рынки — как в центре Кисловодска. Там предлагают стандартные сувениры с местной символикой: магниты, кружки, брелоки, браслеты, посуду, одежду, изделия из шерсти.
Мне больше нравятся съедобные сувениры: в отличие от очередной ненужной безделушки они не будут пылиться на полке. В лавках продают местный мед и травяные чаи, чурчхелу, специи, пряную соль. В маленьких магазинчиках я покупаю лимонады и сладости местного производства, на рынках — домашние сыры, фрукты, овощи и мясо, которое намного вкуснее и ароматнее того, что можно найти в Краснодаре. Мясо я заранее замораживаю и везу домой в багажнике, обложив аккумуляторами холода.
Из необычных сувениров мне запомнились специальные кружки для минеральной воды — плоские и с носиком, как у чайника. Их продают в лавках и питьевых галереях.








Безопасность
На мой взгляд, в Кавминводах и Приэльбрусье безопасно. Местные очень вежливые и гостеприимные. А в горах у водителей есть привычка тормозить рядом с теми, кто остановился на обочине, и спрашивать, не нужна ли помощь.
Если едете на автомобиле, рекомендую быть осторожными на серпантинах, особенно на дороге к урочищу Джилы-Су. Перед поездкой обязательно проверьте исправность тормозов, возьмите с собой запаску и инструменты.
На канатной дороге может возникнуть горная болезнь — состояние, которое проявляется на большой высоте, обычно 3500—4500 метров, из-за нехватки кислорода. Например, ее можно подхватить при подъеме на Эльбрус. Я в целом чувствую себя на высоте хорошо, но иногда горная болезнь проступает в виде краткосрочного ощущения давления в голове и отеков. Советую подниматься по канатке постепенно, с остановками хотя бы на 15—20 минут на каждом уровне.
В пешие походы по Приэльбрусью стоит отправляться в спортивной обуви, с трекинговыми палками, запасом воды и еды. Еще нужно взять солнцезащитные очки и крем, головной убор и теплую одежду — независимо от погоды, ведь в горах она меняется быстро.
Полезные контакты
В Кавминводах и Приэльбрусье с мобильного телефона любого оператора можно позвонить на номер служб спасения — 112.
Общие телефоны экстренных служб в Ставропольском крае, Карачаево-Черкесии и Кабардино-Балкарии:
- 01, 101 — пожарная служба;
- 02, 102 — полиция;
- 03, 103 — скорая медицинская помощь;
- 04, 104 — газовая служба.
Местные экстренные номера:
- +7 8793 32-89-94 — травмпункт в Пятигорске;
- +7 8793 76-87-55 — травмпункт в Кисловодске;
- +7 8663 87-13-29 — травмпункт в Терсколе;
- +7 8663 87-14-89 — Эльбрусский спасательный отряд МЧС.
Новости, которые касаются путешественников, — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_chemodan