Обложка потока "Рецепты читателей"
Рецепты читателей

Рецепты читателей

Любимые блюда, проверенные временем, и недавние кулинарные открытия

Написать пост или вопрос…

Мой рецепт: творожные сырки с вареной сгущенкой без сахара

Диабетики второго типа очень часто сладкоежки, и отказ от сладостей даётся им нелегко. Но всегда можно найти альтернативу...

Мой рецепт: утка в рукаве

Утиные истории обычно у меня начинаются в Ашане с покупки утки. Она обошлась сегодня 356 рублей за килограмм. Мой сосед...

Мой рецепт: чай Масала

Была не так давно в одном заведении и заказала себе чай Масала. Из Википедии: "напиток родом с Индийского субконтинента...

Мой рецепт: кимчи

Первый раз кимчи я поставила год назад. Тогда вышло не очень. Со временем я научилась его готовить, и теперь даже начала...

Мой рецепт: домашние соусы, с которыми вы забудете о покупных

Уже не первый раз я вижу ваши комментарии по поводу домашних соусов и маринадов. Поэтому сделала вот такую подборочку, чтобы...

Рецепт блинов на овсяной муке для тех, кто следит за углеводами

У меня диабет первого типа, и одно время блины звучали для меня как мечта. До диагноза я обожала их готовить и решила...

Рецепт блинов на овсяной муке для тех, кто следит за углеводами
396

Мой рецепт: запеченная гранола

На завтрак я много лет варила овсяную кашу. Потом начала добавлять в неё орехи и сыр (вкусно, попробуйте!). Но со временем...

Мой рецепт: жареный рис

Раньше у меня получался невкусный жареный рис. Но недавно я стала ценителем корейской кухни (всё началось с увлечения...

Мой рецепт: тонкие нежные блинчики за 40 минут

Мнооооого-много лет назад нашла для себя кулинарный сайт. И до сих пор пользуюсь некоторыми рецептами с него...

Мой рецепт: вареники с квашеной капустой и сырой картошкой

Мы обычно стряпаем пельмени с мясом, но иногда хочется, что то другого и я готовлю жене на обед такие вареники. Беру 250 г...

447

Мой рецепт: сырники

Сырники очень трудно приготовить, а еще труднее вкусные и воздушные, с хрустящей корочкой. Наконец-то и у меня получились...

Мой рецепт: идеальный меренговый рулет

Хочу поделиться своим любимым рецептом меренгового рулета, по которому он всегда получается идеальным! Если вы используете...

Язык любви: готовим романтический ужин и вкусные подарки на 14 февраля

День влюбленных — еще один классный повод порадовать своих близких, даже если вам все-равно на этот праздник. Ну потому что...

Рецепт советского «Наполеона» из бабуш­киной записной книги

В статье о своей кухне я упоминала семейную кулинарную книгу, которую начала вести еще прабабушка в 1965 году. Вместе...

Рецепт советского «Наполеона» из бабуш­киной записной книги

Мой рецепт: хрустящая паста со вкусом пиццы, чтобы порадовать внутреннего ребенка

Это блюдо было моим главным топливом на первых курсах университета, но и сейчас иногда мы с женой готовим его, когда хочется...

269

Мой рецепт: креветки по-бордоски

Продолжаю претворять в жизнь рецепты из поваренной книги "За столом с Ниро Вульфом" за авторством Лазерсона, Синельникова...

480

Мой рецепт: запеченные морские гребешки

В детективных романах Рекса Стаута о Ниро Вульфе и его верном помощнике Арчи Гудвине, автор часто довольно подробно описывал...

202

Мой рецепт: спагетти с овощным соусом, когда нужно есть больше овощей

С 2024 года я пытаюсь внедрить в свой рацион разные овощи. И ищу рецепты, как можно разнообразить свой рацион так, чтобы...

Мой рецепт: салат из папоротника

Салат из папоротника — что-то на ведьменском. Вот есть у меня страсть к необычным вкусам. Поэтому знакомлю с салатом...

Мой рецепт: салат с помидорами, авокадо и кускусом

Я начала его активно готовить в первую беременность. После как-то благополучно забыла, а тут мозг сам вспомнил и понеслась...

Мой рецепт: картофельная запеканка с пармезаном и куриным фаршем в мультиварке

Простой и вкусный рецепт картофельной запеканки. Я работаю в "Яндекс.Лавке", и у нас в ассортименте есть много видов...

Мой рецепт: недорогие и вкусные котлеты из гороха

Недорогие и вкусные котлеты. После приготовления их уже мало… Всем рекомендую котлеты из гороха. Да-да! Котлеты из гороха...

Мой рецепт: рулетики из лаваша в духовке и канапе, которые не вызывают тяжести

Выявила для себя идеальную формулу стола для домашних посиделок, который не вызывает тяжести, вздутия и остальных неприятных...

243

Мой рецепт: торт «Сникерс»

Это мой любимый бисквитный торт. Готовится небыстро, но очень вкусно, в меру сладко. Это не вариант торта на скорую руку...

Мой рецепт: медовик со сметанным кремом

Рецепт достаточно простой, торт получается вкусный и нежный. В моей семье медовик стал уже легендарным. Рецептом с нами...

Мой рецепт: домашний майонез

Домашний майонез можно приготовить буквально за 5 минут, а из продуктов потребуются те, которые есть в каждом холодильнике...

«Кулинарные симфонии музыканта-гурмана»: как я открыл в себе талант к готовке

Кулинарные симфонии музыканта-гурмана: от первой ноты до последнего аккорда вкуса Знаете, что общего между нотной грамотой...

Мой рецепт: быстрый и простой лаваш с сыром

Этот завтрак (можно и как перекус рассмотреть) очень любит мой старший сын. Готовить легко, при этом надолго придаёт чувство...

Рецепт простых оладушек из овсянки и бананов без сахара

Регулярно в моей жизни наступает день, когда дома темнеют бананы. На этот случай я припасла два рецепта — бананового кекса...

Рецепт простых оладушек из овсянки и бананов без сахара

Мой рецепт: печеные яблоки с корицей

Как только наступает осень, и на прилавках появляются яблоки Семеренко, я начинаю готовить простой и полезный десерт...

Мой рецепт: брускетта с сыром бри и грушей

Рецептов приготовления знаменитой итальянской закуски-брускетты- великое множество. Ее готовят с вялеными томатами...

2K

Рецепт ароматных имбирных пряников

Имбирные пряники — традиционная выпечка для создания новогоднего настроения. Тесто легко готовится, а результат порадует...

Рецепт ароматных имбирных пряников

Мой рецепт: морковный пирог

Морковный пирог сейчас можно попробовать в любом кафе, но я начала печь его задолго до его популярности в массах. Рецепт...

115

Мой рецепт: капкейки из матти

Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет что-то вкусное к чаю, а при этом времени в обрез. Время приготовления 30-35 минут...

Мой рецепт: быстрый брауни из трех ингредиентов

Бывает, что захотелось сладенького к чаю, но времени на долгие процессы нет. Вам пригодится мой рецепт. Вы получите вкусный...

Мой рецепт: печенье мадлен

Печенье Мадлен — это не просто десерт, а настоящий кусочек французской кулинарной традиции, который покоряет сердца...

Мой рецепт: рулетики из курицы и бекона

Увидела на просторах интернета рецепт и не смогла устоять, закупила ингридиенты и давай кухарить. Всë просто! Берем куриную...

137

Мой рецепт: миндальные кексы

яйца — 3 шт; миндальная мука — 70-100 г (смотреть по консистенции теста, у меня 75 г); банан средний (спелый) — 1 шт...

Мой рецепт: имбирные печенья к новогоднему столу

Два года я мечтала испечь печенье с друзьями и их детьми, и сегодня моя мечта сбылась) это так чудесно) весело и вкусно...

387

Мой рецепт: белковые панкейки без сахара и муки

я приготовила для вас рецепт вкуснейших белковых панкейков без сахара и муки 💪🏾💪🏾💪🏾 творог пластовой 9% (можно взять...

3K

Рецепт ароматного песочного печенья на Новый год

Готовить такое печенье можно вместе с детьми — процесс приятный и увлекательный. Рецепт я нашла в «Инстаграме»*. Попробовала...

Рецепт ароматного песочного печенья на Новый год

10 простых и эффект­ных закусок к празд­ничному столу

Бутерброды с икрой — это новогодняя классика. Но даже традиционный стол порой хочется разнообразить. Мы узнали у читателей...

10 простых и эффект­ных закусок к празд­ничному столу
14K

Мой рецепт: идеальный брауни из простых ингредиентов

Брауни — классический американский десерт, покоривший сердца любителей сладкого по всему миру. Это шоколадный пирог...

Мой рецепт: тыквенный пирог с кэробом

Некоторое время (около месяца) назад мой папа подарил мне тыкву. Я долго думал, что бы с ней такого приготовить, и решил...

Мой рецепт: пате из куриной печени

Невероятно вкусный и нежный печеночный паштет с кисло-сладким желе из гранатового сока. Замечательная холодная закуска...

3K

Мой рецепт: картошка по-деревенски в аэрогриле

Вкусная картошка "по деревенски" в аэрогриле Общее время — 25 минут, из них 3-5 минут приготовление Картофель сырой...

2K

Мой рецепт: средиземноморская брускетта

Порой после работы хочется чего-то простого и понятного и чтобы не нужно было тратить много времени. Я придерживаюсь подхода...

Мой рецепт: профитроли

1стакан воды 1/2 пачки сливочного масла 1 Стакан муки Щепотка соли Три яйца Шаг 1. В кипящей воде растапливаем сливочное...

«Едят даже те, кто не любит печень»: 11 идей, как вкусно приготовить субпродукты

Субпродукты помогают разнообразить меню и зачастую обходятся дешевле мяса. Мы узнали у читателей Т⁠—⁠Ж, как и с чем...

«Едят даже те, кто не любит печень»: 11 идей, как вкусно приготовить субпродукты

Мой рецепт: паста с морским коктейлем и сливочным соусом

Этот рецепт пасты с морским коктейлем и сливочным соусом стал моим фирменным блюдом. Легкость в приготовлении и насыщенный...