

Рецепты читателей
Любимые блюда, проверенные временем, и недавние кулинарные открытия
Написать пост или вопрос…
Мой рецепт: постные блюда на каждый день
Ну что, мои хорошие, пост в самом разгаре, а ведь разнообразия все-таки хочется. Несу вам роскошные рецепты, которые...
Мой рецепт: грибной суп-пюре без сливок
Я очень люблю грибной суп, но сливки в его составе мне не нравятся. Поэтому решила придумать свой рецепт. Хотя «придумать»...
Мой рецепт: куриные котлеты мужа с «фамильным» соусом
Я ежемесячно планирую меню на 4-5 недель в меню и каждый раз я обязательно планирую ужин с этими котлетками. Когда...
Мой рецепт: шашлык из свиной вырезки
Люблю готовить на мангале, но из всех опробованных видов мяса и маринада, лучший и любимый — безусловно классический свиной...
Мой рецепт: паста птитим с кокосовым молоком, овощами и сыром
Паста птитим, также известная как "израильский кускус", напоминающая маленькие шарики, идеально впитывает ароматы соуса...
Мой рецепт: творожные сырки с вареной сгущенкой без сахара
Диабетики второго типа очень часто сладкоежки, и отказ от сладостей даётся им нелегко. Но всегда можно найти альтернативу...
Мой рецепт: утка в рукаве
Утиные истории обычно у меня начинаются в Ашане с покупки утки. Она обошлась сегодня 356 рублей за килограмм. Мой сосед...
Мой рецепт: чай Масала
Была не так давно в одном заведении и заказала себе чай Масала. Из Википедии: "напиток родом с Индийского субконтинента...
Мой рецепт: кимчи
Первый раз кимчи я поставила год назад. Тогда вышло не очень. Со временем я научилась его готовить, и теперь даже начала...
Мой рецепт: домашние соусы, с которыми вы забудете о покупных
Уже не первый раз я вижу ваши комментарии по поводу домашних соусов и маринадов. Поэтому сделала вот такую подборочку, чтобы...
Рецепт блинов на овсяной муке для тех, кто следит за углеводами
У меня диабет первого типа, и одно время блины звучали для меня как мечта. До диагноза я обожала их готовить и решила...

Мой рецепт: запеченная гранола
На завтрак я много лет варила овсяную кашу. Потом начала добавлять в неё орехи и сыр (вкусно, попробуйте!). Но со временем...
Мой рецепт: жареный рис
Раньше у меня получался невкусный жареный рис. Но недавно я стала ценителем корейской кухни (всё началось с увлечения...
Мой рецепт: тонкие нежные блинчики за 40 минут
Мнооооого-много лет назад нашла для себя кулинарный сайт. И до сих пор пользуюсь некоторыми рецептами с него...
Мой рецепт: вареники с квашеной капустой и сырой картошкой
Мы обычно стряпаем пельмени с мясом, но иногда хочется, что то другого и я готовлю жене на обед такие вареники. Беру 250 г...
Мой рецепт: сырники
Сырники очень трудно приготовить, а еще труднее вкусные и воздушные, с хрустящей корочкой. Наконец-то и у меня получились...
Мой рецепт: идеальный меренговый рулет
Хочу поделиться своим любимым рецептом меренгового рулета, по которому он всегда получается идеальным! Если вы используете...
Язык любви: готовим романтический ужин и вкусные подарки на 14 февраля
День влюбленных — еще один классный повод порадовать своих близких, даже если вам все-равно на этот праздник. Ну потому что...
Рецепт советского «Наполеона» из бабушкиной записной книги
В статье о своей кухне я упоминала семейную кулинарную книгу, которую начала вести еще прабабушка в 1965 году. Вместе...

Мой рецепт: хрустящая паста со вкусом пиццы, чтобы порадовать внутреннего ребенка
Это блюдо было моим главным топливом на первых курсах университета, но и сейчас иногда мы с женой готовим его, когда хочется...
Мой рецепт: креветки по-бордоски
Продолжаю претворять в жизнь рецепты из поваренной книги "За столом с Ниро Вульфом" за авторством Лазерсона, Синельникова...
Мой рецепт: запеченные морские гребешки
В детективных романах Рекса Стаута о Ниро Вульфе и его верном помощнике Арчи Гудвине, автор часто довольно подробно описывал...
Мой рецепт: спагетти с овощным соусом, когда нужно есть больше овощей
С 2024 года я пытаюсь внедрить в свой рацион разные овощи. И ищу рецепты, как можно разнообразить свой рацион так, чтобы...
Мой рецепт: салат из папоротника
Салат из папоротника — что-то на ведьменском. Вот есть у меня страсть к необычным вкусам. Поэтому знакомлю с салатом...
Мой рецепт: салат с помидорами, авокадо и кускусом
Я начала его активно готовить в первую беременность. После как-то благополучно забыла, а тут мозг сам вспомнил и понеслась...