Рецепты читателей
Любимые блюда, проверенные временем, и недавние кулинарные открытия
Написать пост или вопрос…
Мой рецепт: киш с брокколи и красной рыбой
Вообще кулинарных блогеров в интернете полно, но именно подруга подтолкнула приготовить киш по рецепту Ольги Шобутинской...
«В тесто можно добавить изюм»: рецепт морковного торта с грецкими орехами
Я обожаю морковный торт — у него самый осенний вайб. Когда смешиваешь корицу, апельсиновую цедру и грецкие орехи, на кухне...
Мой рецепт: овсянка, которую вы полюбите
Очень любила овсянку на молоке, которую подавали лет десять тому назад в кафе «хлеб насущный», но терпеть не могла овсянку...
Мой рецепт: канапе с икрой советской эпохи
Давным-давно, в Советском Союзе, был знаменитый повар по имени Иван Петрович. Он был настоящим мастером кулинарии...
«Рекомендую добавить копченую соль»: рецепт тыквенного супа-пюре на кокосовом молоке
От этого супа не могут оторваться даже люди, которые ненавидят тыкву. Уже шесть лет я организую мастер-классы для кондитеров...
Мой рецепт: кабачковые вафли
Я старательно пытаюсь правильно питаться и заменять условно вредные ингредиенты на полезные. Кабачковые вафли я попробовала...
Мой рецепт: тортилья с хумусом, авокадо и огурцом
Простой и сытный рецепт, что особенно важно для вегетарианцев 🥑 5 минут Все продукты я беру во Вкусвилле:) Сковородка...
«Главное — не добавлять соль и воду»: рецепт осьминога с лимоном, чесноком и петрушкой
Я обожаю морепродукты — в том числе осьминога. В Москве не решалась покупать его из-за высокой цены, сомнительного качества...
«Мясо получается идеальным»: рецепт ростбифа с розовым перцем и розмарином
Английский ростбиф — отличный вариант для завтрака или полноценного ужина. Это, пожалуй, самый простой классический рецепт...
«Быстро, дешево и сердито»: еще 11 простых блюд на случай, когда лень готовить
Когда долго стоять у плиты нет времени и сил, спасают элементарные рецепты из того, что всегда есть в холодильнике. Мы уже...
Мой рецепт: классический «Наполеон»
В своем тексте про кухню я обещала рецепт наполеона моей бабушки. Наконец руки дошли, я его приготовила и сделала фото. Итак...
Рецепт пирога с клюквой и меренгой из детектива Дарьи Донцовой
Рецепт этого пирога моя мама нашла в одной из книг Дарьи Донцовой. В нулевых она активно зачитывалась женскими детективами...
«Утром остается только закинуть в кипящую воду»: 8 нескучных идей для быстрого завтрака
Часто по утрам времени и сил хватает только на то, чтобы сварить яйцо или собрать простой бутерброд. Но читатели Тинькофф...
Мой рецепт: торт «Королева Виктория»
Как полный провал в приготовлении самого простого торта помог мне стать кондитером. На дворе стояло лето 2017 года. Дома...
Мой рецепт: французский тарт татен
Мне нравится французская кухня, а тарт Татен — один из самых известных десертов. Легкий, нежный, сладкий — это всё про него...
«Добавляю в шарлотку вместе с яблоками»: 10 идей, что делать с тыквой
Октябрь — самый разгар тыквенного сезона. Мы узнали у читателей Тинькофф Журнала, что они готовят из главного овоща осени...
«Нравятся за легкий вкус и хрустящую корочку»: рецепт творожных вафель на рисовой муке
Каждую субботу я готовлю оладушки, панкейки, сырники, блины — или эти вафли. Знакомые думают, что все ради ребенка, но нет...
«До этого были годы жареного творога»: 6 советов, как довести сырники до идеала
Бесконечно можно смотреть на три вещи: как течет вода, как горит огонь и как люди ищут идеальный рецепт сырников. Читатели...
«Справится даже начинающий кулинар»: рецепт пасты с креветками за 15 минут
Этот простой рецепт подходит как для праздника, так и на каждый день. С ним справится даже начинающий кулинар. Эту пасту...
«Хорош как в горячем, так и в холодном виде»: рецепт огуречного супа
Да, вы все правильно прочитали — суп из огурцов. Я тоже подумал, что звучит очень не очень, когда впервые увидел рецепт...
«Отлично питает и включает сонный мозг»: 3 простых завтрака с творогом
Творожные завтраки — спасение, если поднадоели омлеты и каши. В рубрике «Рецепты читателей» делятся способами приготовления...
«Добавляем кунжут для красоты»: рецепт теплого тунца с помидорами и перечным соусом
Тунец выглядит очень соблазнительно, но иногда на вкус отдает железом. Сырое сашими или слегка недожаренный стейк — может...
«Готовится долго, но оно того стоит»: рецепт домашнего чизкейка
Этот рецепт мы с сестрой нашли в интернете три года назад. Страшно хотели чизкейк, но в разгар пандемии достать ресторанный...
Мой рецепт: баклажаны с чесноком и кинзой
О существовании этого рецепта узнала лет в 20 в гостях, где бабушка друга на празднике поставила это чудо на стол. С тех...
Запеканка, пицца и варенье: 10 идей, что делать с кабачками
Каждое лето кабачки, подаренные родственниками, становятся единицей измерения заботы. Мы узнали у читателей Тинькофф Журнала...
