5 способов грамотно организовать хране­ние в нижних ящиках кухни
Ремонт и обустро­йство
1K
Фотография — kitchen-concept.ru

5 способов грамотно организовать хране­ние в нижних ящиках кухни

Чтобы не тянуться за тарелками и чашками
20
Аватар автора

Елин Максим

разбирается в кухонной мебели

Страница автора

Сложно хранить посуду в верхних шкафах так, чтобы все предметы были под рукой и не создавали беспорядка.

Я более 10 лет занимаюсь производством и продажей кухонной мебели и знаю, как организовать удобное хранение в нижних выдвижных ящиках. Расскажу о доступных вариантах.

Способ № 1

Лотки для столовых приборов

Для чего подходят: вилки, ложки, ножи и другие мелкие предметы.

Как организовать хранение. Лотки для столовых приборов можно разделить на секции разного размера. Например, для вилок, столовых и чайных ложек сделать узкие отсеки, чуть шире — для половников, лопаток, венчиков, овощечисток и другой мелкой утвари. Секцию для ножей рекомендую выбирать в виде держателя: при таком хранении лезвия дольше остаются острыми.

Лотки для столовых приборов обычно размещают под столешницей. Для быстрого доступа их можно оснастить дополнительными модулями для хранения баночек со специями, контейнерами для пергамента, фольги или пищевой пленки.

Подойдут лотки как из пластика, так и из натурального бука — прочной породы дерева, которая устойчива к влаге.

Способ № 2

Двухуровневые сушилки для посуды

Для чего подходят: чашки и тарелки.

Как организовать хранение. В нижнем выдвижном ящике можно разместить посудосушитель из хромированной или эмалированной нержавеющей стали. Тогда нужный предмет легко достанет человек любого роста и не придется тянуться к высокой полке, рискуя разбить любимую чашку.

Отделения для чашек и тарелок можно разместить в одном из ящиков или распределить по двум. Хорошо, если будут доводчики  : у ящиков будет плавный и тихий ход. Сетчатая конструкция встроенной сушки выдерживает нагрузку до 30 кг и надежно фиксирует тарелки в положении «на ребре». Удобно, что сушка для посуды комплектуется специальным поддоном для сбора воды: он защитит мебель от влаги.

Посудосушитель может полностью занимать объем ящика, а может — только часть. Во втором случае внутри останется дополнительное место.

1/2
Поддоны изготавливают из пластика или алюминия. Пластик дешевле и менее презентабелен, алюминий солиднее, но и стоит дороже. Источник: kitchen-concept.ru
Поддоны изготавливают из пластика или алюминия. Пластик дешевле и менее презентабелен, алюминий солиднее, но и стоит дороже. Источник: kitchen-concept.ru
Способ № 3

Органайзеры для кастрюль и сковородок

Для чего подходят: большие блюда, кастрюли и сковороды.

Как организовать хранение. Специальные подставки в ящик с регулируемыми штырями изготавливают из пластика, металла или дерева. Подойдет любой вариант, главное — учитывать ширину и длину дна выдвижного ящика.

В основании органайзера есть отверстия для разделителей — штырьков или пластин. Разделители переставляют под размеры посуды. Ее можно ставить по отдельности или стопками. Девайс предотвращает скольжение и повреждение.

Может показаться, что вариант подходит только для больших кухонь, но это не так: даже в маленьком помещении удобнее сделать широкий ящик и хранить кастрюли и сковороды по отдельности, чем складывать все в кучу.

Способ № 4

Механизмы для угловых секций

Для чего подходят: мелкая бытовая техника, столовая посуда, кастрюли, сковороды и другая утварь.

Как организовать хранение. Обычно в угловых шкафах кухонного гарнитура места достаточно, но доступ к нему ограничен. Чтобы ценное пространство не пропадало, используют специальные выдвижные механизмы — карусели и волшебные уголки, которые еще называют системами LeMans.

Волшебный уголок — это соединенные между собой блоки корзин. Один из блоков прикрепляют к фасаду шкафчика. Когда дверь открывается, он выезжает и вытягивает за собой второй. При закрывании двери блоки задвигаются в обратной последовательности.

Выдвижные системы с полками, по форме напоминающими фасоль, выдерживают нагрузку до 20 кг. При этом посуда не будет кататься при открывании: специальное противоскользящее покрытие удерживает предметы на месте. Преимущество системы в том, что полки можно выдвигать по отдельности.

Основа механизма карусели — ось, вокруг которой вращаются полки круглой формы. Это изящное решение, но используемое полезное пространство у каруселей меньше, чем у волшебных уголков и угловых механизмов: углы шкафа остаются незанятыми. Конструкция карусели позволяет поворачивать корзины независимо друг от друга.

Механизмы для угловых секций LeMans. Советую выбирать марки Blum или Kessebohmer. Дешевые китайские аналоги не рекомендую: они крайне ненадежны. Источник: kitchen-concept.ru
Механизмы для угловых секций LeMans. Советую выбирать марки Blum или Kessebohmer. Дешевые китайские аналоги не рекомендую: они крайне ненадежны. Источник: kitchen-concept.ru
1/2
Так выглядит карусель. Изготавливают карусели только из металла. Источник: kitchen-concept.ru
Так выглядит карусель. Изготавливают карусели только из металла. Источник: kitchen-concept.ru
Способ № 5

Аптекарский шкаф

Для чего подходит: столовая посуда, продукты и бутылки.

Как организовать хранение. Аптекарский шкаф компактен и отлично подходит для небольших кухонь. Конструкция обеспечивает удобный обзор и доступ ко всем предметам — даже к тем, которые стоят в глубине.

Полки и корзины в аптекарском шкафу помогают группировать продукты и делают их хранение более упорядоченным. А еще у полок можно менять высоту, учитывая величину предметов.

1/2
Аптекарский шкаф достаточно глубокий, но занимает мало места, а пользоваться им удобно. Источник: kitchen-concept.ru
Аптекарский шкаф достаточно глубокий, но занимает мало места, а пользоваться им удобно. Источник: kitchen-concept.ru

Что учесть при выборе выдвижных систем хранения

Ящики, аптекарские шкафы, карусели, волшебные уголки и многие другие системы хранения имеют в своей основе выдвижные механизмы. Проблемы в работе этих механизмов сведут на нет все усилия по обустройству удобной кухни.

Вот на что стоит обратить внимание, чтобы выбрать качественные выдвижные системы.

Наличие доводчиков. Ящики и дверцы с доводчиками не будут ударяться о корпус даже при резком закрывании, а значит, посуда останется на своих местах. Ящики с доводчиками оснащают механизмами полного и частичного выдвижения.

Механизмы полного выдвижения удобнее, так как делают доступным все содержимое ящика. У дешевых механизмов гарантия 12—18 месяцев, а дорогие рассчитаны на 15 лет эксплуатации.

Грузоподъемность. Направляющие ящиков бывают двух видов: роликовые и шариковые. Роликовые выдерживают вес от 8 до 17 кг в зависимости от длины: чем длиннее направляющие, тем на меньшую нагрузку они рассчитаны.

Шариковые направляющие могут выдержать от 20 до 25 кг, в некоторых случаях — до 40 кг. Метабоксы — системы выдвижения, которые включают в себя не только направляющие, но и боковые стенки ящика, — выдерживают 25 кг и более, в зависимости от модели. Но лучше не нагружать ящик до предела, так механизм прослужит дольше.

Материалы. Выбирайте поддоны и держатели из прочных и влагостойких материалов: пластика, нержавеющей стали, анодированного алюминия или специально обработанного дерева. Они прослужат дольше.

Надежность производителя. Рекомендую выбирать системы от проверенных брендов, таких как Blum, Hettich, Kessebohmer или Hailo: они гарантируют качество своей продукции.

Больше материалов о покупке квартир и домов, обустройстве и ремонтах — в нашем телеграм-канале «Свой угол». Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить: @t_nedviga

Елин МаксимЧто вам помогло организовать хранение на кухне? Расскажите и покажите в комментариях:
  • ласковый маймне помогли мозги еще на стадии проектировки кухонного гарнитура5
  • Obv1. Непонятно, зачем в ящиках под горизонтальное хранение тарелок, плошек, кастрюль и сковородок на фото какие-то штыри вертикальные. Почему нельзя просто без штырей? Какую ценность добавляют штыри, кроме создания помех? 2. Тарелки, если они моются в посудомойке, удобнее хранить горизонтально стопками в выдвижных нижних ящиках рядом с посудомойкой. Они так занимают куда меньше места, чем стоя на ребре в поддонах. По крайней мере, если тарелок много. У меня семья большая, глубоких и плоских тарелок штук по 15 каждого вида в ходу. Плюс десяток маленьких глубоких плошек типа для мороженого. Если такое ставить вертикально на ребро - это метр длиной стелаж нужен. А так они стоят в выдвижном шкафчике тремя стопками. На ребро в поддон тарелки надо ставить, если руками мыть, для сушки. А посудомойка их и так сушит. И стопкой и расставлять их быстрее и проще. 3. Аптекарский шкаф - только если нужно сделать нижний шкафчик шириной меньше 30см. Иначе лучше обычный делать. У меня есть аптекарский шкаф 150мм шириной в ходу: для утилизации лишних 150мм - отлично и вполне практично. Но по возможности, конечно, эти 150мм лучше в состав обычного шкафа включить, т.к. это куда практичнее. У меня уж просто никак они в стандартных размерах не набирались, пришлось этот аптекарский шкаф делать. 4. Более общий совет по мотивам п.3 - по возможности избегать "мельчения шкафов". Шкаф на 800мм лучше, чем 2х400. При желании его всегда можно сегментировать внутри, а вот шкаф по 400мм потом не расширишь.14
  • Елин Максимласковый, мозги это одно из самых главных свойств при проектировании) 👍 Вторая часть это опыт, очень помогает так же)1
  • AnnaObv, согласна по всем пунктам. Штыри - для того, чтобы продавать эти штыри. Другой функции у них нет.8
  • ObvAnna, я понимаю, если бы был риск завала стопки. Но это тарелки, наверно, стопкой в 1м высотой надо поставить, чтобы такого опасаться. Да и то не уверен, что одного метра высоты хватит для создания заметной неучтойчивости стопки.2
  • Елин Максим0
  • ObvЕлин, посуда не гремит при выдвижнении. Имхо, при типичных для бытового хранения высотах стопок и типичной ширине посуды дополнительные средства стабилизации будут только мешать. Для стопок, у которых ширина основания вряд ли меньше высоты стопки получается, это просто избыточно. Аптекарский шкаф - лучший вариант использования 150мм в нижнем ряду, которые не получилось в другие шкафы загнать. Вполне удобно, мы там храним специи, банки с крупами, бутылку оливкового масла. В составе более крупного шкафа эти 150мм, конечно, были бы еще лучше, но лучше так, чем никак.0
  • Елин МаксимObv, 1- штыри переставляются в зависимости от диаметра посуды - это удобный способ для ее фиксирования в ящике, чтобы она не разлеталась по ящику и не гремела когда мы его открываем или закрываем. 2. Полностью согласен. В случае когда есть посудомойка с сушкой это самый лучший способ. Поддоны очень редкая история для тех кто принципиально хочет сушку и не готов от нее отказаться. 3. Так же согласен на 100%. 150 - это размер бутылочницы нежели аптекарьского шкафа. 300 - оптимальный размер. Мы не поднимали тему оптимальной ширины, а лишь рассмотрели варианты.0
  • ObvЕлин, хммм, странно. У меня ни разу не возникло желания поставить такие штыри. Возможно, это зависит от специфики используемой номенклатуры посуды.2
  • AnnaЕлин, 7 лет без штырей, ничего не гремит и не валится, сейчас специально рывком открыла - стоит, как влитое.5
  • Елин МаксимObv, гремит и летает по ящику,наглядно снял видео для вас: https://rutube.ru/video/private/eb0473fb6357887a07ac1fb324616629/?p=aYaAQchxHySm1IIDlrY_nA . Опять же 150мм - это бутылочница для специй или чего угодно, но не как не аптекарьский шкаф.0
  • Елин МаксимAnna, ответ на ваш комментарий в видео( летает по ящику еще как) https://rutube.ru/video/private/eb0473fb6357887a07ac1fb324616629/?p=aYaAQchxHySm1IIDlrY_nA Конечно, можно обойтись без них, но штыри используют не просто так.0
  • Елин МаксимObv, Согласен, бывает так, что посуда одного диаметра и идеально встает в ящик, тогда можно по большому счету обойтись без них, но если посуда разная, я бы настоятельно рекомендовал их, они не то чтобы дорогие, относительно стоимости всей мебели.0
  • AnnaЕлин, возможно, у вас специальная летаюшая супер-легкая посуда?3
  • ласковый майЕлин, согласен, без опыта сложно, но вполне себе осуществимо1
  • Елин Максимласковый, Если мозги есть - то точно) Особенно когда мозги еще и заточены под специфику тут двойной эффект))0
  • AnnaЕлин, возможно с небольшие пиалы будут летать. Но кастрюли, сковороды, миски стеклянные и керамические не летают.0
  • Беззадорнов АлексейУ меня не самая востребованная посуда для готовки (кастрюли, сковородки) лежит в шкафах и ящиках, которыми пользуюсь часто, висят на крючках на стене. Удобно, места хватает0
Подобрано специально для вас