Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее

Как я выбирал вытяжку на кухню и чуть не устроил вакуум

32

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Аватар автора

Техноблогер Павел Трухачев

Страница автора

Если вы хоть раз выбирали кухонную вытяжку — вы понимаете, что это тот самый момент, когда мир делится на «а мне без неё нормально» и «да я без неё не дышу».

Когда я занялся этим вопросом, думал, что всё просто: выбрал красивую — и поехали. Но нет. Оказалось, вытяжки — это целая наука.

Сначала — про дизайн

Я искренне не понимал, зачем столько видов. Пока не увидел живьём.

Островные — висят прямо с потолка, идеально, если плита стоит в центре кухни. Смотрится эффектно, но надо продумать, куда деть воздуховод (а он не тонкий).

Встраиваемые в шкаф — почти не видно. Очень удобно, особенно если дизайн кухни в стиле «ничего лишнего».

Наклонные — мой фаворит. Современно, не бьешься головой, а воздух тянут отлично.

Купольные, классические — те самые, которые чаще всего видели у родителей. Простые, надёжные и до сих пор актуальные.

Встраиваемые в столешницу — это вообще магия. Вытяжка поднимается из-за плиты и прячется обратно.

Потом немного математики

Вот момент, где я понял, что без калькулятора не обойтись. По нормам воздух на кухне должен обновляться 12 раз в час.

Есть простая формула: P = S × H × 12,

где P — производительность (м³/час), S — площадь кухни, H — высота потолков.

Моя кухня — 10 квадратов, потолки 2,7 метра. Получилось 324 м³/ч. То есть вытяжка на 500–600 — с запасом, а 1000+ — уже перебор.

Ошибка, которая стоила двери

Мой любимый трабл случай — у знакомых в хрущевке. Они купили вытяжку на 1300 кубов, заглушили вентиляцию, и… муха села на сенсор, включив вытяжку, пока никого не было дома.

К вечеру на кухне образовался вакуум. Спасатели открывали дверь ломом.

С тех пор — дверь с дырками, вытяжка заменена, а мухи в их доме больше не живут 😅

Вывод: мощность — это не про «чем больше, тем лучше».

Безопасность — это не бюрократия

Если у вас газовая плита, второе вентиляционное отверстие перекрывать нельзя вообще. Воздух должен куда-то поступать.

А высота установки — строго:

  • 65 см над электрической плитой, 75 см над газовой.

Я сначала повесил чуть ниже — пластик на панели реально начал греться. Хорошо, что вовремя заметил.

Что с фильтрами

В рециркуляционном режиме вытяжка работает без воздуховода — просто фильтрует воздух.

Удобно, но фильтры нужно менять каждые три месяца, и горячий воздух остаётся на кухне.

Я попробовал — через неделю понял, что не моё.

С воздуховодом — тише, эффективнее и не душно.

Пара лайфхаков

💡 Совет #1 — выбирайте модель со стеклом и периметральным забором воздуха (это когда решётку прикрывает крышка). Чистить проще, выглядит аккуратно, шумит меньше.

💡 Совет #2 — если кухня островная, можно брать вытяжку любого размера.

А вот пристенные — лучше брать по ширине плиты или чуть больше, чтобы не оттирать жир со стены.

Итого

Выбор вытяжки — это не про «подумаем потом».
Это про тишину, свежий воздух и нормальную жизнь на кухне.
Главное — не гнаться за цифрами, не слушать продавцов, которые говорят «берите помощнее», и помнить: вытяжка должна работать на вас, а не против вас.

  • Оладий ПанкейкскийПредставил себе размер мухи от которой сработал сенсорный выключатель вытяжки. Вспомнил культовое кино Муха Про вскрытие двери с помощью спасателей и лома тоже понравилось. Мы в детстве тоже любили такие страшилки друг другу рассказывать про чёрную руку, гроб на колёсиках и красное пианино Про наличие в лексиконе ТЕХНОблогера слова дырки даже не буду спрашивать ;)18
  • Anton ZhitarevВакуум? От вытяжки? У них на кухне гермодверь? А потом эта муха села на кран из него потекла вода и так и случился Потоп.19
  • Алисия СтепсМиф про вакуум, лютый, либо у вас вытяжная система самопальная за 500к рублей, либо установка, которую ставят на заводах по газификации продуктов от порчи, так и то покрытие стен соответствующее, с материалом5
  • ДмитрийУ меня так муха на машине уехала. Еле догнал14
  • НикитаТоже такой случай у друга был. Он оставил телефон дома, а муха разблокировала экран, зашла на маркетплейс, купила вытяжку, заказала установку, залетела на кухню, закрыла дверь и включила вытяжку18
  • SheharhoretИ это техноблогер написал😁? Посмеялась с утра.8
  • Олег РомановЕсли вовремя не снесли дверь, могло схлопнуться пространство и зародилась бы чёрная дыра.9
  • Влад БеляковКакая богатая фантазия у ИИ))2
  • Оладий ПанкейкскийОлег, ходят слухи, что спасатели с ломом были вот эти двое3
  • Техноблогер Павел ТрухачевАлисия, вытяжка выше 1000 куб/ч, дверь с порогом из под дерево с резиновым уплотнителем и заглушено дополнительное отверстие из-за запахов соседей и получается вакуум,тем более несколько часов работала это не миф, а была реальная ситуация 😅 есть вытяжки к которым противень можно поднести и он будет держаться1
  • Техноблогер Павел ТрухачевAnton, мухи и не на такое способны😋0
  • Оладий ПанкейкскийТехноблогер, похоже Вы не сильно различаете производительность вытяжки и давление (в данном случае разряжение) создавамое радиальным вентилятором вытяжки. С учётом производительности в 1300м3/час, стандартного диаметра выходного отверстия вытяжки и параметров обычных промышленных вентиляторов можно допустить, что создаваемое разряжение будет в пределах 200-500 Па. Даже если возьмём 500Па, то это всего 0,005 бар. Эта та разница в давлениях между кухней с "вакуумом" и остальной квартиров, разделенных дверью. И пусть там хоть все мухи занажимаются на выключателе и вытяжка эта пусть неделю работает, создать разряжение выше 0,005 бара она не сможет.2
  • Техноблогер Павел ТрухачевАлисия, нет обычная вытяжка с сенсорным управлением, была куплена из-за дизайна известной фирмы с хорошим шумоизоляционным движком типа беличье колесо, есть вытяжки к которым противень подносишь и прекрасно держится🙃1
  • Техноблогер Павел ТрухачевВлад, если бы🙂0
  • Техноблогер Павел ТрухачевSheharhoret, честно могу сказать это случай то реальный, но самое прикольное когда кошка спит на варочной поверхности, то сенсор лучше тоже ставить на блокировку0
  • Техноблогер Павел ТрухачевАлисия, кстати, по стенам тоже по-моему им сделали во время ремонта гидроизоляцию Полаи шумоизоляцию потолка и одной стены , возможно и это сыграло еще🙂1
  • Ашот ОганесянОладий, вакум можно создать, но дверь можно открыть, с трудом, но можно)1
  • Оладий ПанкейкскийАшот, не создаст бытовая вытяжка тот уровень разрежения, чтобы дверь открывалась с трудом3
  • Нежный НоябрьAnton, так ещё ни одно из окон ничего не пропускает. И в ванной тоже какая то супер агрегат с обратными клапанами. Какие хорошие бывают квартиры в хрущёвках 😁3
  • Anton ZhitarevНежный, простите, но я всё равно не могу поверить в то, что обычная кухонная вытяжка создала такую разницу в давлении, что понадобилась бригада с ломами, чтобы вышибить дверь.3
  • Нежный НоябрьAnton, конечно же нет. У нас домовая вытяжка лютая и высасывает прилично. И то дверь спокойно открывается. Хоть и есть эффект прилипания.1
  • Ашот ОганесянОладий, 1000 кубов не создаст?1
  • Оладий ПанкейкскийАшот, 1000 кубов это про производительность вентилятора. А создаваемое им давление (или разряжение, смотря с какой стороны вентилятора смотреть) это совсем другой параметр вентилятора. Они не то чтобы сильно друг с другом связаны. Так вот, вентилятор из вытяжки в силу своей конструкции не сможет создать серьёзного вакуума, чтобы пришлось вскрывать дверь ломом. На это способна только фантазия техноблогера ;)1
  • Константин ГригорьевКрайне безграмотная статья. 1. Воздухообмен на кухне должен быть постоянным, поэтому вентиляционное отверстие естественной вентиляции закрывать нельзя. 2. Если в шахту системы естественной вентиляции вывести вентилятор на 500м3/час, то нижележащие этажи останутся без вентиляции, а если шахта засорена, то все выбросы пойдут к соседям на этаж выше. 3. Никакой нормальной вытяжки без притока быть не может. 4. Байка про дверь, которая не открывалась - скорее всего байка, которую рассказали, основываясь на опыте вытяжки в пищеблоках, где промышленный вентилятор действительно создаёт требуемое разряжение0
  • Техноблогер Павел ТрухачевКонстантин, ну тут я все таки готов поспорить) есть модели у faber с возможностью работы с внешним мотором Remote Blower, вот как раз на тот момент это было новшество в разработках и учитываю тот нюанс что в ванну засунули канальный вентилятор S&P, тогда и произошла разрядка воздуха, тем более окна пластиковые и дверь с уплотнителем и порогом, так сенсор и сработал у них, эта не московская хрущевка, а дом после капитального ремонта был с прочищенным воздуховодом0
  • Константин ГригорьевТехноблогер, я лично на пусконаладке в пищеблоках встречал ситуации, когда входную дверь не открыть при работающей вытяжке. Для квартиры сложно поверить в эту историю, тем более выше приводили разницы давлений, которые создают бытовые вентиляторы0
Сообщество