Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Цена: большая с телятиной — 1 000 ₽, маленькая — 900 ₽
Адрес: Санкт-Петербург, Планерная, 49
Оценка: 4 из 5 баллов
Отзыв
В соцсетях вспомнили про очередное легендарное место с шавермой в Петербурге. За последние пару месяцев видела несколько популярных рилсов, где советуют «секретное место» с удивительно большими порциями. Речь про ларек «Шаверма на углях» в Приморском районе. Место, конечно, совсем не новое и не секретное. Оно известно давно, причем не только гигантскими свертками по полтора килограмма, но и чудовищным временем ожидания. Некоторые везунчики получают заказ через 10—30 минут, но обычно шаверму готовят два часа — немыслимое время для фастфуда. Посетителей это не останавливает, перед окошком постоянно скапливаются люди.
Я живу поблизости и пару раз заходила сюда, но услышав, что в заведении опять час-пик и ждать придется те самые два часа, просто разворачивалась и шла в другое место. Смешно, что у ларька висит объявление, что можно сделать заказ по телефону заранее и подойти ко времени, но по номеру никогда не отвечают. В общем, я уже забросила идею попробовать эту легенду, но недавно мне все-таки это удалось.
В будний день шаверму с собой приготовили всего за 40 минут. Заказала большую с телятиной, по словам повара, она весит 1 500 г. Шаверму дома не взвешивала еще раз, кажется, она даже больше, чем заявлено. Размер пугающий, такой порции хватит на 2—3 взрослых человека, если не больше. Есть такую махину стандартным способом неудобно, пришлось пользоваться вилкой и ножом.
По вкусу нареканий нет. Внутри не стандартная курица с вертела, а шашлык из телятины. Мяса очень много, оно без жилок, хрящей и жира, кусочки крупные, с запахом дымка, показалось, что они слегка суховаты, но ситуацию исправил жирненький майонезный соус. Овощи отличные — помидоры сладкие и ароматные, огурцы хрустящие, красный лук не жгучий. Слой лаваша довольно толстый, иначе просто не удержать килограмм начинки, но тесто не резиновое.
В общем, шаверма отличная, любителям шашлыка точно понравится. Но стоять за какой угодно едой два часа мне все еще кажется безумием, тем более в этом ларьке даже нет посадочных мест, приходится ждать на улице. При этом сотрудники не отличаются вежливостью и пунктуальностью, кажется, что готовить они начинают тогда, когда у них появляется настроение. Размер шавермы впечатляющий, но и цена немаленькая, плюс блюдо невозможно нормально есть. Я бы предпочла обычную небольшую шаверму за 350 ₽, которую получится укусить без угрозы вывихнуть челюсть.
Вердикт, как и для большинства популярных мест из соцсетей, ожидаемый: прикольно, но только в случае, если вам абсолютно некуда потратить два часа своей жизни и хочется сделать контент про очередное «нишевое» место.
