Купила маме, которая привыкла делать все по старинке: 5 вещей, упростивших готовку

Мама у меня старой советской закалки, поэтому на кухне привыкла все делать руками. Справиться-то справится, но мне хочется, чтобы меньше уставала. Поэтому понемногу покупаю ей помощников. Расскажу про те, которые прижились.

• Цена: 7480 ₽
• У мамы свой огород, поэтому летом у нее пора заготовок. Вручную все стругать — ад, поэтому решила ей подарить помощника. До этого у нее уже были разные ручные овощерезки, но они то хлипкие, то неудобные. Этот агрегат пока не подводит. Режет кубиками, соломой, шинкует. Отличная квашеная капуста получается без напрягов.

• Цена: 459 ₽ 
• Увидела на Али, ничего не ждала, но из интереса заказала. Вещица оказалась рабочей и нужной. Выкладываете фарш в форму, нажимаете специальной насадкой и на выходе получаете готовые фрикадельки. Никакой ручной лепки. Мама сначала не поняла, зачем я это купила: всю жизнь лепила сама, и нормально. Но когда надо сделать не пять штук, а сразу на суп и еще в морозилку, разница уже заметна.

• Цена: 1380 ₽
• Палочка-выручалочка для всех, кто много замораживает и делает заготовки. Вакуумирует любую почти любую еду, зень, продлевая ей хранение. И никаких неприятных запахов в морозилке и морозильного привкуса в самой еде. Взяли самый обычный недорогой, все работает хорошо.

• Цена: 1932 ₽ 
• Еще один большой помощник на кухне и всем доме. Купила, чтобы хотя бы часть уборки давалась легче. Не скажу, что теперь можно вообще ничего не тереть: тряпка все равно нужна. Но маме удобнее сначала пройтись паром, а потом протереть, чем долго скрести одно и то же место.

• Цена: 678 ₽
• Скорее про безопасность на кухне. Отучила маму мыть мясо, чтобы не плодить бактерии по всей раковине и кухне — научно доказано, что мыть мясо не нужно, вы делатете только хуже себе. Бактерии переносятся на все поврхности поблизости.
  Теперь мама, как и я, просто обмаквает мясо салфеткой, нарезает и сразу на сковороду. Поверхность после дезинфицирует вот таким средством. Оно неожиданно популярно у тех, кто занимается варкой пива.

А какие у вас любимые гаджеты-помощники в готовке?