Мой рецепт: картофельная запеканка с пармезаном и куриным фаршем в мультиварке

Обсудить

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Аватар автора

Прекрасный Гольденштерн

Страница автора

Предыстория

Простой и вкусный рецепт картофельной запеканки. Я работаю в "Яндекс.Лавке", и у нас в ассортименте есть много видов картофельных запеканок, от которых у меня сразу урчит в животе и слюнки текут. Попытался впервые приготовить такую запеканку самостоятельно, получилось очень вкусно, думаю, буду готовить ещё не раз.

Время приготовления

1 час 25 минут, из них активной готовки — 25 минут.

Ингредиенты

картофель- 1 кг, фарш куриный — 450 г,сметана — 150 г, яйца — 2шт, колотый пармезан — 100г, зелень — по вкусу, специи, копчёная паприка.

Инвентарь

Нож, разделочная доска, ёмкость (кастрюля), мультиварка, тёрка

Процесс приготовления по шагам

Шаг 1. Моем и чистим картофель.

Шаг 2. Натираем на тёрке картофель в две ёмкости пополам.

Шаг 3. В одну из ёмкостей добавляем фарш, зелень, колотый сыр.

Шаг 4. В другую ёмкость добавляем яйца, сметану, специи и паприку, перемешиваем.

Шаг 5. Выкладываем содержимое второй ёмкости на содержимое первой и ставим в мультиварку запекаться на один час. Готово! Приятного аппетита!

Вот что еще мы писали по этой теме