Рецепты читателей

Я люблю всякие сырно-майонезные шапочки. В мясе по-французскоки это самая любимая часть. Также люблю картофельный гратен...

Это шестое задание кулинарного челленджа Т⁠—⁠Ж, в котором мы каждую неделю готовим из сезонных ингредиентов. В сентябре...

Я люблю такие блюда, которые вроде не гарнир, но и не кусок мяса, а какая-то мешанина. Такие блюда наиболее всего экономичны...

Недавно я купила аэрогриль и теперь нахожусь в опасной стадии отношений с новой техникой: мне хочется проверить...

Сочные персики, сливочное тесто и тонкая карамельная корочка — сочетание, которому сложно сказать нет. Этот пирог готовится...

Мне стало интересно, как томатная основа и сметана будут сочетаться с копченым лососем и икрой, которые были в холодильнике...

Отличный рецепт для любителей брынзы! На 4 порции: 2 кубика брындзы (можно овечьей, на любителя) 2 крупные картофелины...

Кабачковые вафли я вообще начала делать прошлым летом просто потому, что кабачков этих было ну просто дофига! Реально...

Это пятое задание кулинарного челленджа Т⁠—⁠Ж, в котором мы каждую неделю готовим из сезонных ингредиентов. К концу лета...

Не знаю, как у вас, но у нас ближе к концу лета каждый год наступает момент, когда кабачки дома начинают появляться...

У моей мамы есть практически бесконечный квест — найти идеальный рецепт из яблок. Поэтому в нашей семье яблоки регулярно...

У моего мужа есть отдельная любовь ко всему острому. Причем «чуть-чуть остренькое» в его понимании и в моем — это обычно...

С рецептом торта легко промахнуться. Кто-то перебирает десятки, прежде чем найти десерт, которым не стыдно накормить гостей...

Я люблю и кабачки, и свеклу. Решила этим летом совместить, посмотреть, что получится. Получились нежные овощные оладья...

Это четвертое задание кулинарного челленджа Т⁠—⁠Ж, в котором мы каждую неделю готовим из сезонных ингредиентов. Яблоки...

Это третье задание кулинарного челленджа Т⁠—⁠Ж, в котором мы каждую неделю готовим из сезонных ингредиентов. В середине...

На прилавках наших магазинов, продаётся непривычная для нас морская японская рыба под названием Лакедра (Желтохвост). Вкус...

Мне и моей семье очень нравится сочная и ароматная закуска из баклажанов с необычной подачей. Она подходит...

Проблема встала с банками:-))) Дома ни одной не оказалось. Пошла в Tedi, одна банка 425 гр.стоит 1 Евро. Это при том...

Обожаю страчателлу и томаты. Поэтому пока сезон, самое время для подобных лакомств. Блюдо может стать завтраком либо любым...

Шарлотка кажется нам чисто советским изобретением: три яйца, стакан муки, стакан сахара и яблоки. Моя мама пекла ее нам...

Это второе задание кулинарного челленджа Т⁠—⁠Ж. Превратим героя огородных мемов в самый модный овощ августа и сделаем...

«Царица полей» в необычном варианте приготовления Кулинария — моё хобби. Влюблена в мир кулинарии с детства. Особенно обожаю...

В рамках проекта "Готовим сезонное" мне хотелось попробовать рецепты, на которые бы я едва обратила внимание в обычной жизни...

Вегетарианцы, общий сбор! Вегетарианцы, общий сбор! Этот ужин (или обед, если хотите), мне кажется, вам очень понравится...

Мой муж противник творога, но очень любит всякого рода выпечку. Решила побаловать его яичным бисквитом. Время приготовления...

Жена решила отдохнуть и попросила приготовить заранее замаринованное мясо. Решил, заодно неплохо запечь помидоры, которые...

Пройти мимо челленджа Т⁠—⁠Ж я никак не могла. И первым овощем, из которого нужно приготовить блюдо, стал помидор. Я искренне...

Пасту карбонара знают все. А что если приготовить в этом стиле фасоль? Получится очень насыщенный гарнир, сытость которого...

Начало августа — время сладких грунтовых томатов по вменяемым ценам. Предлагаем сделать их главным мотивом предстоящей...

Август и сентябрь — лучшее время, чтобы готовить из сезонных овощей, фруктов и грибов. Их вкус на пике, а цена заметно ниже...

Покупка бахчевых в начале сезона — это всегда лотерея. Недавно я сильно промахнулась: купила дыню, которая на вид казалась...

На прошлой неделе мы разобрались, как приготовить Cold Brew дома: какой кофе выбрать, в каких пропорциях смешать его с водой...

Самый ягодный сезон, конечно, лето, поэтому эксперименты продолжаются. Предлагаю творожную запеканку со сливами. Можно...

Творожные бейглы, по-простому бублики, — крутой вариант завтрака или перекуса. Я не ем творог в чистом виде, но в этой...

Сегодня — классическое весеннее и летнее блюдо, которое просто нельзя пропустить в это время года. Запечённый картофель...

Cold Brew готовится без горячей воды. Просто заливаем молотый кофе холодной водой и оставляем его в холодильнике на ночь...

Простой в приготовлении творожный пирог с сыром и зеленью. Очень сытный. Если любите творожные запеканки, попробуйте этот...

Этот рецепт сохранён у меня очень давно с пачки спагетти, купленной в обычном магазине. Что меня прельстило в этом рецепте...

Я не фанатка цветной капусты. Хоть овощ и полезен, но с точки зрения вкусов и ароматов он никакой. Однако в этом блюде...

Очень вкусный и ароматный пирог с вишней и рикоттой. Готовится очень просто. У меня было готовое дрожжевое слоёное тесто...

Это не низкокалорийный бургер, это не что-то безглютенно-безлактозное, это не еда для похудения и прочее. Это просто рецепт...

Последний месяц я подрабатывал в магазине "Spar", и там в отделе кулинарии моё внимание привлекло блюдо под названием...

Я ни разу не публиковал съедобных рецептов. Хотя какое-то время провел на кухне одного из знаковых ресторанов...

Вафли можно приготовить почти из любых продуктов: замесить тесто на разных видах муки, добавить в него сыр, творог, овощи...

Есть блюда, которые запоминаются не сложностью рецепта, а эмоциями, которые они дарят. Именно такой для меня стала...

Я люблю простые и понятные десерты с необычными сочетаниями. Вот этот рецепт — один из них: хоть и время занимает достаточно...

Обожаем лето за помидоры со вкусом помидоров, ароматные лисички и вездесущие кабачки, которые нет-нет да подарят заботливые...

Чабрец — это не просто трава из аптеки. Это настоящий символ летнего тепла, пряный аромат которого мгновенно переносит...

Вообще этот рецепт дико популярен в западной части кулинарного интернета. И всё потому, что это блюдо закрывает наболевшую...