Мой рецепт: салат с ностальгической жижей

Рецепт приготовления легкий — результат погружает вас в атмосферу первого гурманистического опыта, когда в нашей памяти формируется картотека вкусов. Запах салат и соус возвращает нас в беззаботное время — сначала детство и первые летние дни на даче, затем — шашлыки в студенчестве, когда вся жизнь впереди, нужно только сдать сессию, и будет немного свободы

Приготовление -10-15 минут в зависимости от объема продуктов

1. Помидоры — 0,5 кг
2. Огурцы — 0,5 кг
3. Редис — 0,5 кг
4. Майонез — 2 столовые ложки
5. Соль — половина чайной ложки
6. Лук зеленый, петрушка, укроп — сколько есть, но лучше с грядки

Миска для салата, ложка для намешивания, нож, доска разделочная

1. Отмыть овощи и зелень под водой (можно прям в бочке, если вы на даче)
2. Нарезать помидоры: форму выбираете сами, можно на четверти и затем вдоль пополам, а затем каждую дольку поперек один или два раза
3. Всыпайте помидоры в емкость, всыпайте соль
4. Нарежьте огурцы (без жопки ). По длине на 4 части, далее на сектора (то есть кладете огурец вдоль и примерно режете пол размер помидорных кусочков)
5. Высыпайте огурцы
6. Редис режьте как удобно, предварительно отчекрыжив хвостики и жопки
7. Высыпайте редис
8. Зелень мельчите как следует
9. Высыпаете зелень
10. Лейте майонез от души, но лучше две ложки
11. Интенсивно мешайте все, чтобы от тряски из помидоров пошел сок
12. Мешаете дальше, чтобы майонез обволок каждую укропинку

Можно и без майонеза, но тогда жижа не такая вкусная. Молить лучше пораньше, это спровоцирует сок