Что готовить с капустой: салат, гарнир, пирог и еще 5 проверенных рецептов
Капусту можно купить в любой овощной лавке или магазине, а одного кочана хватит сразу на несколько блюд. Делимся подборкой рецептов из этого универсального овоща.
![Салат из молодой капусты](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/01-how-to-cabbage.jpg)
Сложность: 🧑🍳
Время приготовления: 15 минут
Получится и с поздней капустой, просто разомните ее с солью и дайте постоять 10 минут
![Щи](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/02-how-to-cabbage.jpg)
![Стейк из капусты](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/03-how-to-cabbage.jpg)
Сложность: 🧑🍳
Время приготовления: 1 час
Подавайте с французским соусом бешамель или с другими добавками
![Заливной пирог](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/04-how-to-cabbage.jpg)
![Квашеная капуста](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/05-how-to-cabbage.jpg)
Сложность: 🧑🍳
Время приготовления: 10 дней
Конец октября — самое время квасить. Берите сразу целый кочан
![Щи с квашеной капустой](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/06-how-to-cabbage.jpg)
Сложность: 🧑🍳🧑🍳
Время приготовления: 40 минут
Варите на курином или мясном бульоне
![Ленивые голубцы](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/07-how-to-cabbage.jpg)
Сложность: 🧑🍳🧑🍳
Время приготовления: 1 час 45 минут
Котлетки с капустой. Можно приготовить из любого фарша
![Тушеная капуста](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/08-how-to-cabbage.jpg)
Сложность: 🧑🍳🧑🍳
Время приготовления: 2 часа 20 минут
С ароматными белыми грибами и индейкой
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/09-how-to-cabbage.png)
Нужно больше рецептов?
Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Т—Ж Едакция». Делимся рецептами блюд с сезонными ингредиентами, для праздничного стола и на случай, когда вообще нет сил готовить
Миллион разных блюд: