Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее
376

Японский стритфуд, школьная пицца и пор­тал на съемки «Дюны»: новые рестораны и кафе Москвы

1
Аватар автора

Довлет Халджанов

гастроблогер и фуди на максималках

Страница автора

Перебои с интернетом вывели москвичей из зимней спячки. Люди собираются в кафе и барах за обсуждением насущных вопросов и последних новостей. Обилие мартовских концепций радует: от привычного комфорт-фуда до экспериментов с открытым огнем. Отправились без навигации по новым локациям и рассказываем про самые достойные точки.

Af
Вино и берлинский вайб

Большой Трехсвятительский переулок взрослеет, а вместе с ним и аудитория. Теперь сюда приходят не только за пивом и гриль-чизом, но и за вином с небольшим фуд-пейрингом. Часть стен в интерьере оставили голыми, часть покрыли металлом, по залу расставили рандомную мебель, а на баре установили открытую кухню. С бокалом вина можно представлять себя в районе Кройцберга

Что попробовать:
Клаб-сэндвич — 1 230 ₽
Тартар из говядины, зеленый салат — 1 090 ₽
Чипсы, хамон, пикули — 790 ₽

Kai-Kan
Япония без виз

Мечтаете о Японии? Отправляйтесь с новое столичное пространство, выполненное в стиле настоящей токийской улицы — с пешеходной зеброй, дорожными знаками и вывесками. Поесть или выпить можно сразу в нескольких концепциях: сэндвичной, гёдза-баре и пивной изакайя. В последней по субботам проходят живые концерты

Что попробовать:
Кацу сандо — 640 ₽
Якисобу — 600 ₽
Гёдза со свининой — 580 ₽

Core Mio
La Dolce Vita

По соседству с сидрерией Pomme Verte и пекарней Loave открылась траттория с дровяной печью и лавкой деликатесов. В интерьере — дань итальянскому солнцу и их шумным улочкам, легкий шик и утонченный минимализм. Главная гордость кухни — неаполитанская пицца, которую готовят по всем канонам, а за процессом приготовления можно понаблюдать как из зала, так и с улицы

Что попробовать:
Пиццу «Манья-Манья» — 1 650 ₽
Чанфотту по-неаполитански — 850 ₽
Аранчини — 550 ₽

Finch × naohasa
Бали по-столичному

Популярная столичная сеть кафе с завтраками и бранчами открыла точку в новой локации, объединившись с российским брендом одежды. Внутри много деревянной мебели, плетеных светильников и всего семь столов. Меню не отличается от других локаций, поэтому выбирайте сырники или большой фирменный завтрак — не прогадаете

Что попробовать:
Большой завтрак Finch с лососем — 1 190 ₽
Бифштекс на салате — 980 ₽
Классические сырники со сметаной — 530 ₽

JNKL × Happy End
Стритфуд в духе Патриков

В московском клубе у Патриарших прудов теперь можно не только потусоваться, но и попробовать достойный стритфуд. В меню — те самые смэш-бургеры от короля джанкфуда Саши Гарагули, картошка в разных вариациях, батат и не только. В качестве дополнения к блюдам — коктейли от команды Happy End

Что попробовать:
Смэш-бургер — 950 ₽
Чизи фрайс — 750 ₽
Куриные байтсы — 750 ₽

Substance 2.0
Пул с видом на Москву-реку

Стильный бильярд с «Авиамоторной» наконец открылся еще в одной локации — у Крымского моста. В месте с панорамными окнами можно начать день за завтраком, остановиться на коктейль или устроить встречу с подругами. Главные герои зала — два красных бильярдных стола. Про еду тут тоже не забывают: в меню пицца, смэш-бургеры, паста

Что попробовать:
Пиццу «4 сыра» — 880 ₽
Аранчини с лангустинами — 780 ₽
Смэш-бургер — 680 ₽

Tatooine
Портал в пустыню

В столице настолько активно готовятся к выходу третьей «Дюны», что даже открыли коктейльный бар с песчаным интерьером: массивная посуда, металлические восточные светильники, винный шкаф, высеченный в стене, где каждая бутылка выглядит как артефакт. В меню смешалось все: толма, хачапури, пельмени. Рекомендуем брать мясо на огне

Что попробовать:
Вяленое пустынное мясо — 2 508 ₽
Песчаные баклажаны — 1 228 ₽
Адана-кебаб — 918 ₽

Entra
Школьная пицца с фенси-ноткой

Район Москвы-Сити всегда пугал плохой навигацией и отсутствием вкусных проектов. Теперь здесь заработала небольшая пиццерия, где переосмыслили школьную классику диаметром 13 см. Гостям предлагают выбрать один из видов пиццы или собрать ее самим из представленных ингредиентов. Для домашней кулинарии можно приобрести заморозку

Что попробовать:
Пиццу «Моцарелла, горгонзола, чеддер» — 390 ₽
Пиццу «Томаты, моцарелла, базилик» — 310 ₽
Салат «Креветка, цукини, шпинат» — 310 ₽

Горыныч в ЖК Lucky
В гостях у сказки

Филиал занял два этажа. На окнах и стенах — знакомые сказочные мотивы, а в центре зала — открытая печь-камин. В меню узнаваемая классика ресторана на Центральном рынке: завтраки, суши с мясом и огромный выбор гриля. Дачные вайбы обеспечены еще до начала сезона

Что попробовать:
Говяжью котлету «Горыныч» с брусничным соусом — 1 450 ₽
Сметанник с хурмой — 790 ₽
Суши из мраморной говядины и фуа-гра — 750 ₽

Cream Soda
Для неспешного утра

Рязанский проект, который впервые открыл кафе в столице в 2022 году, активно растет. Команда открыла третье заведение не в самой типичной локации — за Третьяковской галереей. Новый фонд, панорамные окна, светлый интерьер и знакомые завтраки: тут можно отдохнуть от суеты города, поработать за ноутбуком и устроить рабочую встречу — большая посадка позволяет

Что попробовать:
Голландский завтрак — 995 ₽
Теплый салат с тунцом — 650 ₽
Рисовую кашу «Баунти» с банановым муссом — 550 ₽

Составляем карту лучших заведений России

В анкете «Кафе и бары» собираем рекомендации классных заведений, где можно вкусно поесть. Все истории публикуем в одноименном потоке, а лучшие — на главной странице Журнала

Цены действительны на момент публикации

Где еще провести диджитал-детокс:

Довлет ХалджановРасскажите, где проводите часы без интернета:
  • irina.teleportА Татуин это точно про Дюну? У меня ассоциация с одноименной планетой из Звездных войн0
Вот что еще мы писали по этой теме
Сообщество