Мой завтрак: французский омлет с грибами
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Мой любимый воскресный завтрак — нежный омлет с грибами, который прекрасно подходит для неспешной готовки и такого же неспешного утра.
Разбиваю в отдельную миску 4 яйца, добавляю соль, вилкой размешиваю до однородного состояния.
Обычную сковородку хорошо смазываю сливочным маслом и включаю невысокий огонь.
Выливаю яичную смесь на холодную сковородку и мешаю до тех пор, пока консистенция не уменьшится (за счет испарения влаги), выкладываю в теплую тарелку и добавляю жареные грибы.
Для усиления вкуса посыпаю пудрой из белых грибов и добавляю несколько капель соевого соуса.
Вуаля!
Вот что еще мы писали по этой теме
Сообщество
Кошка с мышкой :)
Мирослава Сергеенко
Елизавета Косилова
Miceo (doubtfulart)
Популярное за неделю
